505 Shares 9624 views

Zielone banany: korzyści i szkody, właściwości, kaloryczny

Fani dojrzałych owoców zdumienia: w jaki sposób można wymieniać najsłodszy ciało żółtych bananów w smaku, ale istotę użytecznej zielono? Okazuje się, że można, a czasem – jest to jedyny sposób dla organizmu nie jest w stanie podjąć żywności o wysokim indeksie glikemicznym.

Czy to możliwe, aby jeść zielone banany?

Mogę jeść zielone banany? Po dzieciństwa w głowie wiele mocno osadzona przyczynowości: „Jeśli jeść zielone wiśnie, morele lub truskawek – boli żołądek.” Miejscowy owoc jest zwykle dość sprawiedliwy, ale tropikalny gości, na szczęście, nie ma obawy. Po niedojrzałym bananem – produkt jest nie tylko jadalne, ale także zaskakująco użyteczny.

Ponieważ ciało początkowo wydaje nietypowe dla ciała, nie jest konieczne, aby włączyć pierwsza znajomość z zielonych owoców w kpina żołądka. Ważne jest, aby robić wszystko powoli, spróbuj najpierw kawałek surowego banana, a następnie spróbować kawałek gotowanego banana, porównać uczucia i wreszcie przenieść się do przygotowania potraw z zielonego banana.

Banany zielone lub żółte: co jest lepsze?

Zielone owoce:

  • Bezpieczny dla diabetyków;
  • pożywniejsza;
  • wykorzystywane w dietach dla zmniejszenia masy ciała;
  • poprawy stanu zdrowia układu pokarmowego.

Dojrzałe owoce:

  • mają przyjemny smak i konsystencję;
  • bogaty w przeciwutleniacze;
  • szybko wchłania;
  • poprawy odporności.

Właściwości banana (zielony)

Zielone owoce nie mogą pochwalić się przyjemnym słodkim smaku. Wręcz przeciwnie, są one charakteryzują się gorzkim cierpkości. W fakturze są one twarde i nieco jak wosk, osiągając skrobiowego. Aby wyczyścić banana, trzeba ciężko pracować.

Korzyści z zielonych bananów

Mogę jeść zielone banany? Już znam odpowiedź na to pytanie. Oczywiście, możemy i trzeba jeść zielone banany. Korzystanie z nich w następujący sposób:

  • Odpowiednie dla diabetyków. Ponieważ dojrzewanie owoców skrobia oporna w swoim składzie powoli zamienia się w cukier. Organizm jest zmuszony do przetwarzania węglowodanów, aby uzyskać poziom glukozy, która nie prowadzi do wzrostu poziomu cukru we krwi. Skrobia poprawia również wrażliwość organizmu na insulinę.
  • W związku z przedłużonym węglowodanów szybko daje uczucie sytości i zmniejsza apetyt. Jest to spowodowane dużą ilością błonnika, które są przetwarzane powoli, pozwalając żołądka przez długi czas zapomnieć o uczuciu głodu.
  • Poprawy stanu zdrowia układu trawiennego, co pomaga pektyny (w jego zielonych bananów obfitują).
  • Wpływa na wydzielanie glukagonu: zakończeniu procesu szybkiego spalania tłuszczu bez.
  • Mieć wpływ prebiotyków. Odżywki zielone banany nie są zniszczone w jelitach i interakcji z mikroflory, poprawiając jej kondycję. również zwiększyć wytwarzanie kwasów tłuszczowych o krótkich łańcuchach, co pomaga uporać się z różnymi problemami układu trawiennego (na przykład, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, zespół jelita drażliwego).
  • Potasu w zielonych owoców normalizuje ciśnienie krwi, poprawę zdrowia nerek. Jest to ważne dla funkcjonowania mięśni, nerwów, obniża poziom cholesterolu i przyspiesza przemianę materii.

Zaszkodzić zielonych bananów

Przydatne właściwości banana dokonaliśmy przeglądu. Ale czy może to spowodować szkody dla organizmu? Według opinii, niedojrzałych owoców czasami powodować wewnętrzny dyskomfort po posiłkach. Towarzyszy wzdęcia i zaparcia. Ludzie z uczulony na lateks, należy być ostrożnym z wykorzystaniem zielonych bananów, aby nie wywołać syndrom lateks-owocowy. Niedojrzałe owoce wykazały mniej przeciwutleniaczy niż żółtego banana.

Kalorii zielone banany

Jeden zielonych bananów średniej wielkości (118 g), składa się z:

  1. Włókno – 3.1 gramów.
  2. Potas – 12% RDA (zalecanej dziennej dawki).
  3. Witamina B 6 – 20% RDA.
  4. Witamina C – 17% RDA.
  5. Magnez – 8% RDA.
  6. Miedź – 5% RDA.
  7. Mangan – 15% RDA.

Jest to około 105 kalorii, 90% z węglowodanów.

woda

74,91 g

białko

1,09 g

tłuszcze

0,33 g

węglowodany

22,84 g

celuloza

3,1 g

wapń

5 mg

żelazo

0,26 mg

magnez

27 mg

potas

358 mg

sód

1 mg

cynk

0,15 mg

witamina C

8,7 mg

tiamina

0,031 mg

ryboflawina

0,073 mg

niacyna

0,665 mg

Witamina B 6

0,367 mg

witamina E

0,10 mg

banany spożywcze (zielony)

Zielone banany – odcinkowych w karaibskich mieszkańców (zwłaszcza na Jamajce), Indie i części Afryki. Oto oni traktują jako warzywo, a nie jako owoc i gotować częściej niż ziemniaki w Ameryce. Danie z zielonych bananów gotować nie jest trudne. Rozważmy najprostszych receptur.

Proste i użyteczne receptury. Gotowane banany (zielony)

krok 1

Wypełnij garnku 2/3 wody. Doprawić solą. Doprowadzić do umiarkowanie wysokiej temperatury aż do wrzenia.

krok 2

Umieścić całe zielone banany ze skórki we wrzącej wodzie. Daj im kucharz na 20 minut, aż będą miękkie, dzięki czemu można łatwo nakłuć widelcem.

etap 3,

Usuń banany z wrzącą wodą. nóż owoc zrobić podłużne nacięcia w skórze. Jasne, banan. Podawać z ryb i wieprzowiny dania.

krok 4

Gotowanie zielone banany obrane rozwaŜane alternatywnie, ponieważ obróbka cieplna do nich jest znacznie trudniejsze do czyszczenia niż po. Do oczyszczania surowego banana należy odciąć oba końce, zrobić kilka cięć wzdłuż każdego owocu i częściowo zdjąć skórkę. Gotować w ten sam sposób.

Klasyczny przepis

Kebab zielone banany

Główne składniki

nadzienie

  • Zielone banany – 3 kawałki.
  • Masła – 1 łyżeczka ..
  • Kardamon – pół łyżeczki ..
  • Cynamon – pół łyżeczki ..
  • Biały pieprz – 1 łyżeczka ..
  • Imbir – ½ łyżeczki ..
  • Koper proszku – ½ łyżeczki ..
  • Mąka – 1 łyżeczka ..
  • Mąka kukurydziana – 1 łyżeczka ..
  • skórka cytryny.
  • Sery topione – 150 g (startego).
  • Zielone chilli – 3-4 sztuk. (Drobno posiekanej).
  • – Figury 3-4 sztuk. (Sucha posiekanej).
  • Kolendrę (mieleniu).
  • Granat nasiona – ½ szklanki.
  • Sok z 1 cytryny.
  • Olej do smażenia.
  • Sól.
  • Wody.

Aby ugotować na pierwszy rzut oka, nietypowe danie, należy postępować zgodnie z następującym algorytmem:

  1. Naciąć region banana. Gotować przez 5-7 minut owoców.
  2. Ochłodzić w wodzie, obrać i rozgnieść dokładnie.
  3. Olej, sól i bananów papkę założone patelni.
  4. Kiedy mieszanina okazuje różowy mały, wymieszać z przyprawami i trochę gotowana na ognisku. Cool.
  5. Wymieszać ser, figi, kolendra, chili, granat, sok z cytryny i sól.
  6. Dodaj mąkę do dwóch rodzajów mieszanki lodowej banana i wymieszać. Wlać sok z cytryny ze skórką.
  7. Mieszaninę banan, tworząc kebab, całkowite wypełnienie i krawędzi zaschipnut.
  8. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

ekstrawagancki receptę

Zielone banany w Samoa

Aby przygotować to danie nie jest trudne, ale wynik będzie Tobie i Twojej rodzinie zadowolić.

Potrzebne będą następujące składniki:

  • 6 niedojrzałe banany traktowane.
  • 1 szklanki mleka kokosowego (350 g).
  • Pół średnia cebula, kostkę.
  • Ź h. L. grzywny soli morskiej.

banany gotowanie technologii w Samoa

Wypełnić duży pojemnik z wodą o dwie trzecie, do zagotowania. Rzucać banany i gotować do miękkości, kiedy będzie można przebić nóż owoców (około 5 minut). Umieść je na durszlak i niech drenażu nadmiar płynu. Jasne.

Wymieszać z mlekiem kokosowym, cebuli i soli w garnku i postawić na ogniu. Kiedy wrzenia, zmniejszyć ogień do minimum i położyć banany. Gotowanie bez pokrywki, aż mleko kokosowe gęstnieje i banany zaczynają się rozpadać na duże kawałki (około 10 minut). Podawać ciepłe.

Zielone banany będzie odwoływać się do ludzi, którzy są zainteresowani w zrównoważonej diety, które chętnie wprowadzają do swojej diety, nowe produkty, które nie zawsze są znane ciała.

Teraz, mając informacje o jej wartości odżywczej, nie można obrócić nos blisko licznik z owoców, jeśli zamiast dojrzałych okazów na wystawie afiszować zielone owoce. Jest to dobry moment, aby sprawdzić swoje osobiste doświadczenia wszystkie zalety i wady niedojrzałym tropikalnej gościa, który zyskuje popularność wśród kucharzy dania wegetariańskie.