282 Shares 6494 views

Jak gotować kotlety

Jednym z najbardziej popularnych potraw dzisiaj są schabowe. Jest to bardzo proste danie, całkiem satysfakcjonujące i smaczne. Każda rodzina ma swój własny przepis na „Jak gotować schabowe smaczne i szybko.”

Wydawałoby się, nic skomplikowanego: wziąć kawałek mięsa, pokrojone i smażyć uratowany. Ten przepis jest znany wszystkim, ale tylko nieliczni wiedzą, jak zrobić schabowe tak pyszne, że nawet prawdziwy smakosz pozostał obojętny.

Więc przyjrzyjmy się kilku wskazówek zanim dojdziesz do tego dania.

Myśląc jak gotować kotlety wieprzowe, przede wszystkim musisz nauczyć się jedna lekcja: smaczne posiłki mogą być uzyskane z tych dobrych i drogich produktów. Gotować naprawdę wyśmienite steki, upewnij się, że wieprzowina była najświeższe. Cięcie Shoplifting czasami może być dość wątpliwej jakości, więc staram się kupować, gdzie jakość naprawdę wyróżnia.

Rozważmy teraz bardziej szczegółowo, jak gotować kotlety. Po pierwsze, pokroić kawałki mięsa i ich obmazhte czosnek. Średnio kawałki wieprzowiny (Weźmy, na przykład, dziesięć sztuk) wystarcza na dwa ząbki czosnku. Następnie pokonał mięso, tak że staje się bardziej miękka i oferty. Niektóre gospodynie wolą natrzeć wieprzowinę z czosnkiem po odparcia go. Ale jeśli zrobisz to z góry (jak zaleca), sok z czosnku mogą być wchłaniane prawidłowo, która daje swoim kotlety bardziej intensywny i bogaty smak.

Następnie przygotowuje się mieszaninę jaja, sól i przyprawy. Tutaj też trzeba będzie obejmować swoją wyobraźnię i doświadczenie (jeśli lubisz ostre jedzenie, nie żałować przypraw). Koniecznie spróbuj użyć czarny i czerwony pieprz i dodać resztę do smaku. Im więcej dodać do mieszanki przypraw, smaczniejsze uzyskać danie. Dokładnie wymieszać bukiet przypraw z ubitych sztuk zanurzania jaj i mięsa w tej mieszaninie. Niektóre gospodynie wolą pozostawić wieprzowiny przez godzinę i pół, te przyprawy tak, że moczone. Po obmaknete mięso, umieść je w mące, aby po usmażeniu pojawiła się chrupiące. Następnym razem spróbować wstępnie wymieszać mąkę, jajka, przyprawy i natychmiast wprowadzane do wieprzowiny mix plasterkach. Smak będzie nieco inna, ale nie gorzej. Tylko ktoś uważa, że kotlety powinny być chrupiące i smaczne dla kogoś, jeśli są one miękkie.

Teraz pomówmy o smażenia kotlety. Pan powinien być zawsze czysty i dobrze ogrzewany w ogniu. Dopiero po rozpalone pan doda do oleju słonecznikowego (o tyle, aby kotlety zostały całkowicie pokryte nimi – to jest możliwe i trochę mniej). Tutaj zanurza kawałki wieprzowiny w mieszaninie jajka i przyprawy, rolki w mące – i ostrożnie umieścić w garnku. Tak kawałek po kawałku, a kotlety są prawie gotowe. Smażyć konieczne po obu stronach, około 5-8 minuty z każdej. Po kotlety smażyć, nie spiesz się, aby traktować swoich gości. Ta wieprzowa okazuje wystarczająco mocno, więc teraz musimy zgasić części tak, że stają się one bardziej miękkie. Możesz umieścić wszystkie kotlety na patelni, w którym je smażone i zalać przegotowaną wodą, około połowa. Dodać sól i trochę przypraw i miejsce na małym ogniu. To będzie na tyle na 20-30 minut, aby wasze kotlety nabyć zupełnie nowy i niepowtarzalny smak.

Teraz, gdy wiesz, jak gotować kotlety i zadzwoń do przyjaciół i krewnych do odwiedzenia, zabawiać je z jego arcydzieł. To danie będzie odpowiadał absolutnie każdym razie najważniejsze, aby mieć dobrych ludzi tam i dobre drinki. Jak gotować kotlety wieprzowe, znany wielu, ale jak zrobić to danie jest doceniana każdego gościa, znaną tylko nielicznym.