Jak zrobić ciasto drożdżowe do pasztecików wspaniałych. Przepis na ciasto bujne ciasta

Dzisiaj dowiemy się, jak przygotować ciasto drożdżowe do pasztecików wspaniałych. W tym artykule zebraliśmy najbardziej proste i ciekawe przepisy. Ciasto drożdżowe jest idealny do słodkich wypieków. Wybierać, próbować, eksperymentować, fantazjować. Bon appetit!

Ciasto drożdżowe z mlekiem

Prosty przepis, który jest zalecany do wielu kochanek. Wypróbuj go i ty.

Niezbędne składniki:

• pięć surowych jaj;
• pół litr mleka;
• kilogram mąki pszennej;
• pół szklanki oleju roślinnego;
• Dwadzieścia pięć gramów drożdży;
• Sześćdziesiąt gramów masła;
• sto gramów cukru.

Przygotowanie:

1. Jaja funt cukru, wlać mieszaninę gorącego gotowanego mleka.
2. Dobrze wymieszać i wlać drożdże.
3. Teraz, dodać ćwierć mąką, przykryć grubym płótnem i pozostawić na pół godziny.
4. Następnie wlać olej roślinny, posypać solą.
5. Dodać masło i wymieszać.
6. W małych porcjach, aby wlać mąkę i mieszać do tego czasu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
7. Ciasto drożdżowe z mlekiem do usuwania ciepła przez pół godziny. Gotowe! Teraz można ją używać do innych celów.

Ciasto drożdżowe na kefir

Innym popularnym sposobem. Przygotowany do tego przepisu drożdżowego ciasta na placki wspaniałe, powietrze.

Główne składniki:

• Jeden kubek jogurtu;
• pół szklanki wody gorącej;
• sto gramów masła;
• Dwie łyżki cukru;
• Cztery szklanki mąki;
• Kilka surowych jaj;
• małe łyżeczki soli;
• dwie łyżki drożdży.

Krok po kroku receptury:

1. Jogurt wymieszać z wodą i olejem roślinnym.
2. Jaja funt cukru, sól.
3. Połączyć mąkę z drożdżami, części wlać mieszaninę kefir.
4. Na koniec wlać olej roślinny i wymieszać.
5. Gotowe ciasto drożdżowe, przykryć ręcznikiem.
6. Sześćdziesiąt minut, można piec ciasta.

Jak widać, recepta jest bardzo prosta i nie zajmie dużo czasu.

Szybki przepis na wodzie testowej

Jest on idealny dla początkujących gospodyń domowych i tych, którzy nie chcą poświęcać wiele czasu na gotowanie.

składniki:

• Mąka – dwa szkła;
• Jedna duża łyżka drożdży;
• Trzysta mililitrów wody;
• Dwie duże łyżki cukru;
• olej roślinny.

Priorytetyzacji działań:

1. Połączyć płytę trzy łyżki mąki, cukru, wody i drożdży.
2. Dobrze wymieszać i odstawić na kwadrans.
3. Dodać masło i sól.
4. Umieścić mąkę i mesim ciasta.
5. Ponownie odstawić w ciepło przez dwadzieścia minut.

Słodkie ciasto drożdżowe

Przygotowanie go jest bardzo proste. Od tego testu okazują pyszne słodkie ciasta, ciastka i tarty.

Składniki, które musimy:

• kilogram mąki;
• pół litr mleka;
• dwieście sześćdziesiąt gramów cukru;
• Pięćdziesiąt gram suchych drożdży;
• sto Gramov margaryna.

Jak gotować słodkie drożdżowe ciasto na placki wspaniały:

1. Roztopić margarynę, należy podłączyć go do mleka.
2. Kładziemy drożdże, cukier, sól.
3. Wszystko dobrze wymieszać.
4. Porcje wlać do miski mąkę.
5. Za każdym razem wymieszać aby uniknąć zgrubień.
6. Pan szczotka z masłem, umieścić w niej ciasto, przykryć folią spożywczą.
7. Sześćdziesiąt minut można upiec słodkie ciasta.

Ciasto na chleb maker

Aby przygotować się wydać około półtorej godziny.

wziąć:

• dwieście pięćdziesiąt mililitrów mleka;
• jedno jajko surowe;
• Pięćdziesiąt gramów margaryny;
• Cztery g mąki;
• łyżka cukru;
• 1.5 Drożdże łyżka;
• pół łyżeczki soli.

Przygotowanie:

1. Podgrzać mleko i wlać do miski swojego „asystent”.
2. Istnieje również wlać roztopione masło.
3. Dodać jajka, cukier, sól, mąka i drożdże.
4. W tym specjalnym trybie.

Takie ciasto drożdżowe do pasztecików soczysty, smaczne i przetargowych. Pamiętaj, aby spróbować.

Ciasto drożdżowe bez jajek

Jest to przygotowanie do niej bardzo szybko. można zrobić wielkopostnych wypieki z takiego testu.

W skład receptury:

• Trzysta mililitrów wody;
• czterysta pięćdziesiąt gramów mąki;
• Dwadzieścia gramów drożdży;
• Dwie łyżki cukru;
• łyżeczki soli;
• Osiemdziesiąt mililitrów oleju roślinnego.

Receptura:

1. Na talerzu wymieszać ciepłą wodę, cztery łyżki mąki, cukru i drożdży.
2. Pozostawić na dwadzieścia minut.
3. Teraz dodać olej, sól i mąkę.
4. Zagnieść ciasto. Pamiętaj, że nie przykleja się do rąk.

Pyszne ciasta i smacznego!

Ciasto drożdżowe zanurzenie w zimnej wodzie

Dość nietypowy przepis. Ciasto rośnie ze względu na fakt, że pochodzi on z dwutlenkiem węgla.

Główne składniki:

• pięćset gramów mąki;
• jedno jajko;
• trzysta pięćdziesiąt mililitrów mleka;
• Dwadzieścia gramów drożdży;
• Piętnaście gramów cukru;
• sto gramów margaryny;
• szczypta soli.

Sposób przygotowania ciasta drożdżowego:

1. Drożdże rozetrzeć z cukrem.
2. Wlać ciepłe mleko, dodać sześć łyżek mąki.
3. Dobrze wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
4. Zanurzyć się w cieple dwadzieścia minut.
5. Jajko sól śmigać.
6. Dodać mieszaninę do tego samego wysłać kawałki ropy.
7. Wlać mąkę i zagnieść ciasto.
8. Teraz opuść ją do zimnej wody.
9. Dziesięć minut później wyskakuje, można go dostać.
10. Drenażu i niech moczyć przez piętnaście minut.
11. To jest to! Ciasto jest gotowe.

Rogaliki wypełnione dżemem morelowym

Pieczenie jest zaskakująco smaczne i pachnące. Polecam!

Niezbędne składniki:

• trzysta pięćdziesiąt mililitrów mleka;
• pięćset gramów mąki;
• trzysta pięćdziesiąt gramów masła;
• Pięćdziesiąt gramów cukru;
• Czternaście gramów drożdży;
• Dwieście gramów dżemem morelowym.

Proces gotowania:

1. Ogrzewać mleko.
2. W niej rozpuścić drożdże, wlać cukru trzysta pięćdziesiąt gramów mąki i soli.
3. Przykryć folią i czekać dziesięć minut.
4. Dodaj pozostałą mąkę i zagnieść ciasto.
5. Zamrożone masło pokrojone na kawałki.
6. Umieść je na specjalnym papierze do pieczenia, przykryć innym arkuszu i obróć wałek do ciasta.
7. Ciasto rozwałkować tak, aby uzyskać prostokąt.
8. Usuń papier z oliwek.
9. Umieść na cieście być walcowane czterokrotnie.
10. Czyste w lodówce przez sześćdziesiąt minut.
11. Rozwałkować ciasto, zawinąć i wykręć cztery godziny.
12. Pokroić na trójkąty, położyć farsz w środku.
13. Dokręcić ciasto na bułki, pozostawić na godzinę, więc poszły w górę.
14. Piec przez dwadzieścia minut w temperaturze dwustu stopni.

Oto delikatne wypieki dostępne od nas. Drożdże receptury ciasta Zebraliśmy dla was, łatwo rosnąć i nie powoduje zbyt wiele problemów. Ale wynik będzie ciebie i twoją rodzinę podoba.

Kilka słów na zakończenie

Teraz już wiem, jak gotować ciasto drożdżowe w domu. Jak widać, jest to nic wielkiego. Ponadto, preparat testowy wziąć około półtorej godziny. Ale to będzie dużo smaczniejsze zakupiony i wypieki uzyskać bujny, złoty i prawdziwie domu. Życzymy powodzenia i wdzięczny uśmiechy gospodarstw domowych, piękny gospodyni! Bon appetit! Państwo pyszne ciasta!