Przygotowanie paproci: sałatki, zupa i drugie danie

Paproć jest zewnętrznym domem leśnym. Ale, oprócz tego, roślina ma również wspaniały smak, który przypomina coś między grzybami i mięsem. Paproć zawiera wiele przydatnych substancji, więc nie tylko oczyszcza Ciało i odporność wzmacniają, a nawet przywracają pracę niektórych organów chorych. W kuchni, dwa rodzaje tej rośliny są bardzo potrzebne: orzeł i struś. Są spożywane świeże, gotowane, smażone, pieczone, solone i marynowane. Liście takich roślin są najczęściej używane. Korzyści z tego daru natury można powiedzieć co najmniej, że jest używany nie tylko do gotowania, ale także w medycynie.

Przygotowanie paproci w formie sałatki jest prostą sprawą. Potrzebujesz cukru, soli do smaku, 50 gramów marchwi, 70 g cebuli. Oczywiście, nie możesz zrobić bez paproci, z czego 200 g trzeba cięte i moczyć. Rozdrobnić marchewkę i cebulę, smażyć w oleju roślinnym. Chociaż nie są zimne, wymieszaj z paprocią. Następnie dodaj sól i cukier (jak chcesz). Sałatka "Las" jest gotowa. Można podawać do stołu, dopóki nie ostygnie.

Następna sałatka nazywa się "Taiga". Pierwszy etap to właśnie gotowanie Paproć. 400 g liści moczyć, a następnie posiekać, a następnie dodać ocet, cukier (15 gramów), sól (5 gramów) i trzy posiekane ząbki czosnku. 120 g cebuli i 100 g marchwi, fry. Następnie wymieszaj warzywa paprocią i nalegaj godzinę lub dwa.

Przygotowanie paproci do patelni lub patelni oznacza wstępną płukanie, aby usunąć płatki. W niektórych przypadkach po tym roślina jest nieco bardziej trawiona.

Przygotowanie paproci do patelni wymaga następującego przygotowania. Najpierw wypłucz (najlepiej pozostawiony w wodzie przez jeden dzień) i gotuj przez 5-10 minut. Następnie można piec na margarynę lub olej roślinny. Wykonując to, posypać paproci krakersami. Muszą zostać przygotowane z wyprzedzeniem. Na suchej patelni trzeba wypiekać kostki chleba, aż pojawi się skorupa złotego koloru. Zdjąć z ognia, dodać trochę masła. Powinien się tylko stopić, ale nie gotować.

Sposób przygotowania paproci z wieprzowiną da doskonałe naczynie, które Będzie miłym zaskoczeniem dla gości i członków rodziny. Potrzebujesz tych elementów: 400 g liści roślinnych, 1 szt. Cebula, 100 gram mięsa, para ząbków czosnku, 2 łyżki. Łyżki oleju, 0,5 litra pomidora, soli, pieprzu. Paproć umyć i lekko ugotować. Delikatnie posiekać jego liście, wieprzowinę i cebulę. Fry, następnie wymieszaj z resztą składników, solą i pieprzem, wyprasuj kilka minut, dodaj przyprawy i czosnek.

Zupa z paprociami to wspaniałe potrawy. Aby przygotować się, potrzebujesz kilku składników: sto gramów smalca, 400 gram orłów, dwa lub trzy ziemniaki, żarówkę, szklankę mąki i litr wody. Paproć najpierw moczyć. Potnij małe kawałki cebuli i bekonu na małe kawałki i smażyć. W tym samym patelni włóż rozdrobnioną paproć, posypując mąką, gulasz przez 20 minut. Wytnij małe ziemniaki w małe kostki i gotuj w oddzielnej misce. W powstałym bulionie, połóż smalec z paproci, wymieszaj, gotuj. Gotową zupę można podawać z ziołami i śmietaną.

Kolejnym przepisem jest przygotowanie paproci w języku koreańskim. Zostaw liście z zimną wodą, wypłucz i wrzuć do ognia, doprowadzi do wrzenia, wrzuci do durszlaka. W głębokiej patelni wlać olej roślinny i, rozgrzewając, połóż plastry paproci. Po smażeniu przez pięć minut, dodaj sos sojowy, wodę i gotuj, aż będzie gotowa. Usunąć z ognia, dodać trochę ocet i dodać przyprawy: pieprz, sól. Sałatka powinna być podana przez 5 godzin.