Makrela w piekarniku

Chyba że istnieją ludzie, którzy nie lubią smaczne pieczone makreli ze złotym skorupie? Najprawdopodobniej te można znaleźć bardzo niewiele. Jeśli zdecydujesz się gotować specjalną kolację, najlepszym rozwiązaniem jest makrela w piekarniku.

Wierz mi, to będzie bardzo piękne, a co najważniejsze, pyszne dekoracji stołu. I przygotowanie pieczone makreli dość łatwe, wszystko czego potrzebujesz to trochę wysiłku i cierpliwości. Nauczyć się kilku bezpretensjonalne recepty w bardzo krótkim czasie staniesz się prawdziwym specjalistą w przygotowywaniu makreli.

Jak przygotować potrawy z makreli w piecu? Spróbuj opanować trzy recepty, z których każdy pozwala na tworzenie danie ze smakiem.

Makrela w piekarniku: prosty przepis

składniki:

– makrela – 2 kawałki;

– marchew – 3 kawałki;

– śmietanka – 2 łyżek;

– pomidory (tylko stałe) – 3;

– ma rozmiar żarówki – 3 kawałki;

– trochę oleju roślinnego;

– wodę;

– sól i pieprz;

– oregano.

przygotowanie

Zaczynamy zazharki przygotowania marchwi i cebuli. Saute warzywa, aż do momentu marchewki zmiękną. Następnie trzeba uzbroić się w szklanym naczyniu, w którym można upiec rybę. Pierwsza warstwa, ułożone na półmisku, powinno być już gotowe zazharki. Tylko nie trzeba rozłożyć wszystko na raz, to wystarczy i pół.

Teraz oczyścić rybę z kości i pokroić na kawałki. Pieprz, sól, dodać trochę oregano i umieścić w pojemniku. Będzie to druga warstwa.

Trzecia warstwa, będziemy znowu taka sama zazharki.

Chcesz dostać smaczne makrele i soczysty? Potem trochę pora ją z przyprawami i szczotka z kremem.

Teraz trzeba pokroić na cienkie pierścienie pomidorów i umieścić je następną warstwę.

Dodać kilka łyżek wody w takiej ilości, która została całkowicie zamknięta pomidory. Czas pieczenia makrela – 30-40 minut. Przez ten okres czasu ryby będzie całkowicie gotowy.

Makrela w piekarniku: klasyczny przepis

składniki:

– makrela – 2 kawałki;

– czosnek – 2 ząbki;

– nieco kolendry i pietruszki;

– sok z cytryny;

– olej roślinny lub olej z oliwek – 2 łyżek;

– soli i ziele.

przygotowanie

Weź rybę i umyć go dokładnie. Następnie należy usunąć skrzela i wypatroszyć go. Teraz dokładnie spłukać i osuszyć wnętrze makreli.

Obrać czosnek. Jeden kawałek to obniżyć koszty i odłożyć na jakiś czas. Następny kawałek ziemi w moździerzu i mieszane z ziela angielskiego. Otrzymaną mieszaninę trzeba dodać sok z cytryny i oleju roślinnego, a następnie wymieszać wszystko dokładnie.

Przed makrela, pieczone w piecu, dostać się do stolika, trzeba marynować i naturalnie piec.

Marynować może być następująca: wcierać mieszankę ryb, które zostały przygotowane przed napełnić brzuch mieszaniną czosnkiem i ziołami. Potem trzeba makrela zawinięte w folię i pozostawić do reszty przez około pół godziny.

Ryby wypalano przez 40 minut w temperaturze 190 ° C. Jak widać, recepta jest bardzo prosta, a makrela okazuje bardzo smaczne.

Makrela w piekarniku: grecki przepis

składniki:

– makrela;

– pomidory;

– cebuli;

– trochę czosnku;

– laurowy;

– sól i pieprz;

– pół szklanki wody;

– pietruszka;

– oliwa z oliwek.

przygotowanie

Start z piekarnikiem ogrzaniu do 230 stopni. W tym czasie czysty i przemyć makreli. Posiekać cebulę, czosnek i pomidory. Teraz leżał na upieczeniu pierwszej warstwy cebuli, potem czosnek, a następnie ryby. Układane na wierzchu pomidory i wszystkich pojone oleju.

Naturalnie, danie doprawione pieprzem i solą, i dodać trochę skrzydeł. Kolejny krok – podlewanie.

Początkowo ryby powinny być gotowane na parze, za to powinien zachować standardowy poziom temperatury. Jest to, jak przygotować się nie tylko makrela, ale absolutnie żadnej ryby.