Zielony groszek – idealnym składnikiem kursów pierwszych i drugich, a także sałatki

Zielony groszek są wykorzystywane w różnych menu. To idzie dobrze z serem, żadnych warzyw, mięsa, makaronu i zieleni. W związku z tym, groch można dodawać do pierwszych, drugich pól, doskonale nadaje się do wytwarzania wielu opatrunków. Oto kilka receptur.

Sałatka z boczkiem i groszkiem

Aby przygotować danie potrzebne są następujące składniki: dziesięć dużych strąków grochu, trzy długie paski wędzonego boczku, cebuli pół, pięćdziesiąt gramów sera. Sałatka dekoracji potrzebuje kawałek gotowanej marchwi.

Usunąć grochu z firmy Shell wsypanie wrzącej wody do trzech minut i przesączono. plasterek boczku i smażyć. Drobno posiekać cebulę i ser kostki. Wymieszać wszystkie składniki z majonezem, położyć na talerzu. Grubo zetrzeć marchewkę i udekorować danie na górze. Podawać natychmiast zalecane.

Sałatka „Holiday”

Aby ugotować potrzebne będą: bank groszkiem sto gramów pekińskiej sałaty, cebuli, trzy małe pomidory, pięć plasterków bekonu i pięćdziesiąt gramów sera, filiżanka majonezu.

Sałatka być zainstalowany w pięknym przezroczystym salaterki. Dno jego małego smaru z majonezem. Połóż ręce na górze poszarpane sałata, itp wlać groszek, umieść tarty ser i pomidor kostki. Fry plastry bekonu i pokroić na małe kawałki. Ułóż je na górnej powierzchni i posmarować majonezem. Wstaw do lodówki na dwie godziny.

Gorący „Vegetarian”

Musimy następujące składniki: konserwy zielony groszek (Bank), olej roślinny, dwieście gramów świeżych grzybów, pietruszka gałązki do dekoracji i solą.

W głębokiej patelni saute wlać trochę oleju i podgrzać. Pieczarki pokroić w plasterki dużych i umieścić je na patelni, dodać sól i gotować przez pięć minut. W rondlu przenieść zawartość słoika z ciekłych, przykryć i dusić grochu nie więcej niż siedem minut. Następnie przesunąć go do grzybów i mieszać. Podawać na gorąco natychmiast, przyozdobionym z pietruszki.

Zupa „Rich”

Aby przygotować danie czego potrzebujesz: zielony groszek (Bank), dwieście gramów wołowiny, pięć, trzy duże ziemniaki marchew i cebula. Rondla wlać trzy litry wody i umieścić w dużej kostki mięsa. Gdy woda się zagotuje, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez około godzinę. Następnie dodać bulion grubo pokrojone ziemniaki, cebulę i plasterki marchewki. Gotować na średnim ogniu przez około czterdzieści minut, a następnie dodać groszek i trochę soli. Zupa ma być bardzo gęsta i bogata.

Gorąca sałatka (zielony groszek w saszetkach trzeba)

Dwieście gramów wielokolorowych makaron gotowany „al dente” w słonej wodzie, osuszyć cieczy i dodać niewielką ilość oleju z oliwek. W głębokim rondlu, podsmażyć tarty marchew mały, słoma papryka i kieliszek strąków grochu. Doprawić solą i dodać warzywa z makaronem niego. Mix sałat z czerwonymi kręgach cebuli. Podawać natychmiast, na gorąco.

Bon appetit!