Jak przygotować kompot z wiśni śliwek z pestkami na zimę?

Nie każdy rok sad podoba magistra obfity plon. Ale to nie ma zastosowania śliwkę. W każdej pogodzie, ta kultura owocuje obficie. Wielu nie wiem gdzie umieścić owoce, co z nimi zrobić. W tym artykule znajdziesz informacje o tym jak przygotować kompot z wiśni i śliwek swoich dobroczynnych właściwości.

przydatne informacje

Wiśnia śliwka jest rodzajem zwykłych śliwek. Naukowcy nazywają to divaricata Europejczyków – Mirabel, a mieszkańcy Kaukazu Północnego – dziko. Roślina ta pestkowe znanych człowiekowi od dawna. Ogrodnicy kochać go dla uproszczenia. W zależności od rodzaju wiśnia śliwka inny kształt, rozmiar, kolor i smak. Szczególnie cenione zheltoplodny i owoców Aronia. Ciekawostką jest fakt, że smak kompotu zależy od koloru i dojrzałości owoców. Z wiśni śliwek dojrzałe ciemne owoce kompot jest słodki i żółty dojrzały owoc – kwaśny.

Korzystanie z wiśni śliwek

Śliwki jest bardzo smaczne i użyteczne. Jej owoc oczyszczonego ludzkiego ciała z metali ciężkich, ułatwia pacjentów z nadciśnieniem stan zwiększonej przepuszczalności naczyń. Plum zalecają spożywanie reumatyzm, zapalenie płuc, gruźlicę, choroby żołądka i jelit, w celu poprawy apetytu. Ma działanie przeciwzapalne, przeczyszczające i moczopędne, oczyszcza krew.

Od tego owocu gotowane cukierki, dżemy, soki. Szczególnie użyteczne kompot żółtych śliwek wiśniowy. Owoce mrożone i marynowane. Uwolniony od śliwki kości i puree owoce wiśni suszonych na słońcu, dostać dużo rodzaju dając płytki. Więc są one przechowywane przez długi czas, smak się nie zmienia, a właściwości użytkowe są utrzymywane. Płyty te mogą być wykorzystane jako oddzielne naczynia, lub jako dodatek do wytwarzania przyprawy, sosy.

Żółte śliwki. Kompot w zimie bez sterylizacji

W większości przypadków puszki KOMPOT sterylizuje długotrwałego przechowywania. Ale nie jest to przepis, w którym można przygotować kompot z wiśni śliwek bez sterylizacji. Trzeba będzie trzy-litrowy słoik, dwa i pół litra wody, czterysta gramów owoców i szklankę cukru. Na żądanie dodania jagody kompot. W przypadku umieszczenia go w słoiku maliny lub jeżyny zmiany koloru ciekłych.

Sposób wytwarzania kompoty rozpoczyna dokładnym umyciu puszki. środki syntetycznych nie nadaje się do mycia naczyń. Lepiej jest używać sody. Bank powinien również myte gorącą wodą, tym lepszy przepływ. Następnie należy wypełnić po brzegi z wrzącej wody, przykryć pokrywą pre-parzona i pozostawić na dziesięć do piętnastu minut. Pot z przefiltrowanej wody trzeba postawić na ogniu.

Następnym etapem wytwarzania jest następujący: woda musi zostać odprowadzona ze słojów i odbija się zbiornik osadowy na stole, wstępnie ręcznikiem podsteliv. Tutaj jest on umieszczony i wieczko. Kiedy woda spływa, bank musi włączyć i wypełnić śliwka, co nakłuć w każdym owocu. Ponieważ odpływ nie pęka z wrzątkiem, obrać i dlatego, że jest twardy, słodki płyn przez otwór wypełni owoce. Banku wylano wrzącej wody przykryta i pozostawiona do dziesięciu minut.

Następnie wylewa się płyn na rondlu i gotować ponownie, ale z dodatkiem cukru. Okazuje syrop, który jest wypełniony banku śliwkowym tak, że owoce są całkowicie pokryte. Teraz musimy zakasać bank w zwykły sposób i umieścić pokrywę w dół. Owinąć ciepłym kocem aż fajne. W ten sposób można przygotować kompot z wiśni śliwek z pestkami na zimę. Pozostaje włączyć bank w dół dołu i umieścić w chłodnym miejscu.

Cherry plum kompot. przepis

Wykroje na zimę zawsze jest czasochłonne. Ale jest proste i szybkie przepisy. Ugotować kompot wiśniowy śliwki z pestkami na zimę może być bez sterylizacji. Będzie to wymagało banku, cukier, śliwki i wodę. Syrop wytworzono z szybkością jednego kilograma cukru na litr płynu. Plum do mycia, sortowania i usunąć łodygi. Następnie owoce blanszowania w gorącej wodzie kilka minut i natychmiast ochłodzono w zimnej wodzie.

Przemywa dobrze banku o jedną trzecią objętości jest wypełniona śliwki wiśni i wlać wrzenia syropu, który jest wykonany z tej wody, w którym warzywa blanszowane. Banku, a następnie miażdżone, wywrócone do góry nogami i dobrze opakowane z czymś ciepłym. Po schłodzeniu, umieścić w normalnej pozycji dla niej. Cherry plum kompot przepis jest zaproszony do wypróbowania pogotowiu.

pyszny kompot

Jesienią, kiedy wszystko dojrzewają owoce i warzywa, z których wiele można wytworzyć z nich. Na przykład, kompot ze śliwek dołów na zimę. W tym celu, owoce są w ruchu. Jest to konieczne w celu usunięcia łodygę i wyrzucić niedojrzałe i zgniłe owoce. Następnie są one myte dobrze z sody oczyszczonej. Potem położył na ręcznik do suszenia. Każdy owoc jest przebite igłą. Sterylizowane trzy-litrowy słoik. To rozplanowane pół kilograma suszonych śliwek i wiśni przebite. PAN za pomocą 1,5 litra wody i 400 g cukru jest umieszczona na ogień do wrzenia. Otrzymany syrop.

Kiedy był trochę chłodno, to wylewa śliwkę. Następnie dno garnka większa słabym ręcznikiem, wlano wodę i ogrzewanie. Oddany do banku z kompotu owocowego i gotować 30 minut. Aby uniknąć ubijania, sterylizacja odbywa się na wolnym ogniu. rolka banku i umieścić w magazynach. Kompot wiśniowy śliwki z pestkami na zimę gotowy!