Home Samsa z puff kurczaka ciast Recipes
Samsa – narodową potrawą kuchni orientalnej. Reprezentuje mały pachnący nadziewane placki mięsa gotowane w specjalnym piecu. Ponieważ nasz obszar jest bardzo trudne do znalezienia prawdziwego Tandoor, gospodyni domowe wynalezione nowe sposoby gotowania pysznych smakołyków takich jak Samsa z ciasta francuskiego z kurczaka. Przepis na to danie Dowiesz się z dzisiejszym artykule.
uproszczona wersja
Wstępie, że w przygotowanie tego dania użyje ciasto zakupy. Pozwoli to zapracowanych gospodyń domowych, aby zaoszczędzić wiele czasu i wysiłku. Aby nie przerywać pracy z góry, upewnij się, że kuchnia ma wszystko, czego potrzeba. W tym czasie trzeba będzie:
- Funt ciasto.
- Czterysta gramów kurczaka.
- Duże cebule.
- jaj kurzych.
- Pięćdziesiąt gramów sosem sojowym.
Aby samosa z kurczaka z ciasto, przepis, który jest postrzegany w dzisiejszej publikacji, pieczone nie dostać świeże, powyższa lista trzeba uzupełnić przyprawy. Więc upewnij grunt przepis Zira i czarnego pieprzu. Trzeba będzie tylko pół łyżeczki każdego z tych przypraw.
Opis procesu
Cebuli obrane, przemywa się i tnie na małe kawałki. Do niego wysłać sosu sojowego, pieprz i kminek. W tym samym naczyniu, wcześniej przygotowanego kurczaka. Wszystko dobrze wymieszać i zdjąć z boku na kwadrans.
Podczas napełniania dla samosas Kurczak marynowany, można zrobić test. Jej rozprzestrzeniania na powierzchni roboczej, lekko pripylennuyu mąki gorąco cienkiej warstwy i cięte na prostokąty, których rozmiar jest 12×12 cm. W środku każdego z nich gotowy do rozprzestrzeniania nadzienie i złożyć rogi do środka. Ważne jest odpowiednie uszczelnienie krawędzi, które nie zostały otwarte podczas tej obróbki cieplnej.
Powstałe placki rozprzestrzeniają się na blasze, top smarowane ubite jajko i wysłany do opalanym drewnem. Samsa jest pieczony kurczak, krok po kroku receptury, dla których można zobaczyć tuż powyżej, w stu osiemdziesięciu stopni przez trzydzieści minut.
Opcja z testu domowego
To jest bardziej poprawna, ale raczej kłopotliwy przepis. Jednak trochę wysiłku, można uzyskać bardzo smaczne ciastka z pachnące i soczyste nadziewane kurczakiem. Zanim zastosuje się test, aby upewnić się, że masz wszystkie potrzebne składniki w swoim arsenale. W tym czasie w spiżarni powinny znaleźć się:
- Sześćset gramów mąki pszennej.
- Para jaj średnich.
- Sto mililitrów oleju roślinnego.
- Siedemset gramów kurczaka.
- Pięćdziesiąt ml wrzącej wody.
- Siedemdziesiąt gramów masła.
- Cztery duże cebule.
Do rodziny próbowali to smaczne danie jak samosa z kurczaka z ciasta francuskiego, receptury, które są prezentowane w tym artykule, należy z góry jest, aby upewnić się, że w odpowiednim momencie pod ręką zagrał jedną łyżeczkę proszku do pieczenia, cukru i soli.
Kolejność działań
Od tego czasu nie jest używany zakupiony i domowe ciasto, należy uruchomić go z jego sporządzenia. W tym celu, w jednym masowym ware połączone uprzednio przesiane mąka, proszek do pieczenia, cukier i sól kuchenna. Istnieje również wysłał jaja, olej roślinny i stopione masło. Te ostatnie tylko czterdziestu gramów. Całość dobrze wymieszano i następnie otrzymaną masę wylano wrzącej wody w cienkim strumieniem.
Gotowego ciasta zwija się w kłębek, lekko mąką, umieszczono w plastikowej torebce i wyjąć z boku. Aż dojrzeje, można zrobić farsz mięsny. Jej wytwarzania w misce połączyć rozdrobnionych cebule na małe sześciany pachwinowych, soli, przypraw, pociętych zieleni.
Prawdziwy test jest podzielony na w przybliżeniu równe połówki i słabo rozwiniętego. W środku każdego z nich rozprowadzić nadzienie i tworzą trójkątne placki. Otrzymany produkt umieszczono w pieczenia rozmazany stopionego masła i wysyłane do pieca. Pieczony kurczak z Samosa cieście francuskim, przepis, który można zobaczyć tuż powyżej, na dwustu stopni przez czterdzieści minut.