Żeberka w piekarniku. recepty wakacji

Żeberka wieprzowe w piekarniku – jest to wielkie święto danie. Oto kilka łatwych do przygotowania receptur.

Dla naprawdę smaczne i zdrowe posiłki jest konieczne, aby wybrać odpowiedni mięsa półproduktu. Oto kilka wskazówek. Po pierwsze, nie jest zalecany do podjęcia krawędzie, które mają jedynie cienką membranę „mięsa”, ponieważ są one przeznaczone wyłącznie do przygotowywania pierwszych potraw. Po drugie, lepiej jest wybierać chude mostek posiadający minimalną ilość tłuszczu. Te żeberka będą odpowiednie do gotowania gorąco.

Żeberka w „Ostry” włączyć piekarnik miękki i bardzo miękkie.

To zajmie dwa kilogramy półproduktów, folii aluminiowej i butelkę sosu barbecue. Przygotowywanie posiłków jest dość prosta. Jest to konieczne do cięcia folii na duże kawałki, tak, że każdy z nich może zakończyć żeber i pocierać ich z olejem roślinnym. Wymieszać mięso sosu i bardzo ciasno owinięte w folię, wszystkie części poszczególnych obwiedni. Umieścić je w lodówce przez noc.

Następnego dnia rozgrzać piekarnik do stu pięćdziesięciu stopni Celsjusza, umieścić go szczelnie owinięte koperty i gotować żeberka w piekarniku przez dwie i pół godziny. Następnie usuń folię i służyć danie ze świeżym sosem i jakiekolwiek danie.

Żeberka z ziemniakami w piecu – szybki i pyszny posiłek

Gotować trzeba posiekać bardzo drobno i pięć ząbków czosnku. Mieszać te składniki soli, pieprz, nasion kopru i kilogram kapusty kwaszonej. młodych bulwach ziemniaka (7 sztuk) i jeden duży marchew dokładnie płukano i pocięto na duże kawałki, nie czyszczenia.

Pół kilogram żeberek wieprzowych pokroić na małe kawałki i umieścić w środku głębokiej patelni. Wokół nich rozłożone kawałki surowych warzyw. Dla mięsa umieścić gęstą mieszaninę kapusty.

Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni. Żeberka w piekarniku należy gotować przez trzy do czterech godzin przed takim stanie, że mięso z kości łatwo zmarnować. Podawać natychmiast zaleca się umieścić na dużym półmisku i udekorować zieleni.

Pieczone żeberka „w języku włoskim”

Danie okazało się bardzo smaczne i apetycznie, to szybkie i łatwe w przygotowaniu. Bo to jest wymagane: kilogram żeberek wieprzowych, popijając szklanką wody, opakowania do sosem barbecue.

W dużej patelni głębokiej i ogrzewanie w dwóch dużych łyżki oliwy z oliwek na małym ogniu. Następnie umieścić w żebrach i smażyć z obu stron na brązowy. Wlać sos i wody, ognia i zmniejszyć gotować pod przykryciem przez godzinę. Zakłócają nie zalecane, ale po upływie pół godziny, żebra muszą być przewracane na drugą stronę. Jeśli sos jest bardzo gruba, to zaleca się, aby wlać trochę wrzenia wody. Opcjonalnie możesz dodać trochę mięsa pieczarki, pokrojone plastry lub pokroić w paski papryki.

Naczynie powinno być podawane z ryżem, ziemniakami lub makaronem, jest także podawany chleb i sałatki. trzeba wlać sos do miski.

Bon appetit!