Lekka przekąska na urodziny: co traktować gości na imprezie

Przekąski są daniami serwowanymi przed głównym. Mogą być gorące i zimne, mięso i warzywa, ryby i owoce – istnieje wiele opcji. Urozmaicające i lekkie przekąski na urodziny mogą stać się głównym tematem stołu, jeśli zdecydujesz się zorganizować coś w formie bufetu, na którym warto spędzić czas na przyjemną komunikację, a nie poświęcić wieczoru na ciasno wypełniony żołądek. Lekkie przekąski nie powinny być smaczne, ale także oryginalne. Miło zaskoczyć gościom coś, czego nie próbowali. Przygotuj tabelę z wyprzedzeniem, wprowadzając wszystko harmonijnie i pięknie.

Ziemniaki z łososiem

Ta lekka przekąska na urodziny lub inną uroczystą okazję składa się z makaronu serowego i podawana na frytkach. Wygodne i smaczne, oprócz tego takie niezwykłe kanapki wyglądają bardzo ładnie. Do gotowania potrzebujesz 110 g sera śmietanowego, kilka świeżych ziół, 120 g wędzonego łososia, pakowanie chipsów ziemniaczanych bez smaku lub ulubionego smaku, łyżka kaparów. Zacznijmy przygotowywać się. Położyć się na miły serwująca potrawy z frytkami. Opłucz zieleniny, wysusz je na papierowym ręczniku, drobno posiekać, wymieszać z serem śmietanowym. Wytnij kawałek łososia w cienkie paski. Na wiórkach rozprowadzić serową mieszaninę i ustawić zwinięte ryby. Lekko dociśnij, aby kompozycja nie straciła kształtu. Dodać na szczycie pary kapar, posypać świeżymi ziołami i podawać do stołu.

Rolls Squash

Ta lekka przekąska na urodziny nadaje się nawet dla osób wegetariańskich. Potrzebujesz trzech cukinii, oliwy z oliwek, pakowania filadelfijskiego sera, przypraw, czosnku i szaszłyków w celu przymocowania canapes. Dobrze wypłucz i osuszyć cukinię, pokroić w cienkie paski, bez czyszczenia skóry. Posypać olejem i solą, pozostawić na chwilę, po czym smażyć na obu stronach w kotle lub na grilla. Włóż gotowe paski na serwetce, aby usunąć nadmiar oleju. Obrać czosnek, posiekać, wymieszać z serem i ziołami. Jeśli chcesz, "Philadelphia" można zastąpić serem zmieszanym z serem twarogowym lub solonym serem. Dla większej tkliwości można dodać trochę kwaśnej śmietany lub majonezu do sosu. Nasmarować każdy ser cukinii z czosnkiem, skręcić w rolkę i szlifować szpilką. Lekka przekąska na przyjęcie urodzinowe jest prawie gotowa, pozostawia się tylko w krótkim czasie, aby umieścić ją w chłodnym miejscu, tak że potrawa staje się bardziej pachnąca.

Gourmet Brzoskwinie

Ta lekka przekąska na urodziny zaskoczy nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy. Weź słoik konserwowych brzoskwiń, puszkę tuńczyka, topionego sera, łyżeczkę śmietany z dużą zawartością tłuszczu, łyżką majonezu, jednym ogórkiem, bukietem kopru, solą i pieprzem. Wymieszaj ser i sosy, dodaj tuńczyk i dobrze wymieszaj. Dokładnie posiekać zielenię i pokroić ogórki. Połóż połówki brzoskwini na pięknej płycie i napełnij rowki o napełnienie. Oryginalne połączenie smaków nie zawiedzie nikogo!