574 Shares 7980 views

Brokuły, Bruksela i kalafior: uprawa i pielęgnacja

Większość z nas kocha kapustę. Jest to doskonały składnik do wyrobu sałatek, zup, dań głównych i wielu innych. Ale z reguły preferowana jest biała kapusta, a także o takich rodzajach jak kolor, Bruksela i brokuły, dlaczego jest zapomniany. Błędem jest stwierdzenie, że trudno jest uprawiać te odmiany i nie zawsze uzyskiwanie zbiorów. W rzeczywistości nie ma nic trudnego w uprawie tego czy tego typu kapusty. Oczywiście pewne warunki będą musiały być stworzone, ale jest to wymagane przez wszystkie rośliny warzywne bez wyjątku . Bruksela, brokuły, kalafior – uprawa i pielęgnacja tych upraw jest podobna pod wieloma względami, ale są też różnice. Spróbujmy zrozumieć.

Kolor kapusty, uprawa

Trzeba powiedzieć, że kapusta ma takie imię nie ze względu na kolor głowy, ponieważ są one najczęściej białe, ale dlatego, że używają gęstych, unblown kwiatostanów otoczony zieloną rozetą. Kalafior zawiera dużą ilość witamin i składników odżywczych. Na przykład, jedzenie 50 g tego warzywu, zapewni Ci swoje ciało dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Witaminy B1, B2, PP, wapń, fosfor, magnez, sole żelaza i wiele więcej – wszystko to zawiera kolorową kapustę.

Uprawa zaczyna się od wyboru miejsc. Gleba, którą lubi, jest pożywna, potrzebuje słonecznego ciepła i dobrego oświetlenia. Dlatego wybieraj światło, nie zacienione przez drzewa. Aby wybrać grunty w kraju, oczywiście, nie muszą, więc to po prostu potrzebuje paszy i nawożenia. Nawóz jest stosowany jesienią lub kilka tygodni przed sadzeniem. Jeśli to możliwe, spuścić kalafior w miejscu, gdzie przedtem rosły takie rośliny jak ziemniaki, ogórki i rośliny strączkowe.

Najpierw trzeba sadzić sadzonki. Odbywa się to pod koniec marca, na początku kwietnia. Jeśli to możliwe, najlepiej jest to zrobić w szklarni, ale warunki mieszkania również będą działać. Zaleca się temperowanie nasion przed sadzeniem. W tym celu są one najpierw nasączone w gorącej wodzie przez 15 minut, a następnie umieścić na dolnej półce lodówki. Przed sadzeniem należy wysuszyć wszystkie nasiona. Początkowo nasiona wysiewa się w pudełku, a po sadzonkach rosną i pojawiają się pierwsze prawdziwe liście, należy zanurzyć się w filiżankach.

Sadzić sadzonki na glebie w taki sposób, aby odległość między nimi wynosiła 30 cm, a rozstaw rzędów wynosi 50-60 cm. Aby upewnić się, że kapusta otrzymuje wystarczającą ilość ciepła, najlepiej umieść na niej małą szklarnię, którą można otworzyć okresowo. Pielęgnacja kalafiora jest ograniczona do odchwaszczania, rozluźniania ziemi, przymusowego układania i podlewania w razie potrzeby. Dwa razy w sezonie może być podawany płynnym roztworem Mullein.

Kapusta brokułowa, uprawa

Jeśli mówimy o tym rodzaju kapusty, to jest uprawiana, a także kolor. Na zewnątrz obie gatunki są bardzo podobne, więc niektóre nawet ich mylić. Jeśli warunki pogodowe pozwolą na to, brokuły, a także kalafior mogą być posadzone w glebie, bez bezpośredniego kiełkowania. To prawda, żniwa w tym przypadku zostaną zebrane później.

Brukselka, uprawa

Zewnętrzną różnicą między tą kapustą a innymi jest to, że małe pałeczki (z orzechami włoskimi) uformowane są na bagażniku, którego liczba może zmieniać się od 30 do 100. Uprawa kiełków brukselki jest możliwa tylko z sadzonkami przed sadzeniem. Wybierz tylko najbardziej zdrowe sadzonki, bez żadnych uszkodzeń. Sadzenie sadzonek jest pod koniec kwietnia, początek maja. Gleba musi być rozluźniona i nawożona. Odległość między sadzonkami wynosi 40-50 cm, a między rzędami – około 60-70 cm. Kapusta brukselska rozwijają się powoli, wymagają ostrożności, np. Podlewania, pielęgnowania, pielęgnowania i usuwania wierzchołka wzrostu około 1 miesiąca przed zbiorami. Z reguły kochanchiki można zerwać na początku września.

Bruksela, brokuły, kalafior – uprawa tych upraw w letnim domku pozwala na osiągnięcie nowych wysokości w uprawach warzywnych.