Krewetki tygrysie – nietypowe przepisy na popularne owoce morza

Jeśli nigdy nie gotowane krewetki tygrysie, szybko nadrobić zaległości. Po pierwsze, są one bardzo smaczne; Po drugie, jest to bardzo użyteczny; Po trzecie, proces gotowania jest tak proste, że nie da się zepsuć danie. Jedynym, ale bardzo ważnym warunkiem jest: nie trawią. W przeciwnym razie ryzykujemy gumy krewetek-podobne. Pamiętaj, że na tyle świeże 3-4 minuty obróbce cieplnej dla gotowane mrożone – 1-2 minuty.

Jeśli zakupiono surowe krewetki w skorupkach, najpierw usuń go z jelita brzucha. Jeśli korzystasz z gotowych mrożonek, pozbyć się lodu, zanurzone we wrzącej wodzie przez 30 sekund. Będzie ona zachować elastyczność i doskonały smak krewetek, które następnie mogą być smażone lub gotować na grillu.

Istnieje wiele receptur krewetki, ale chyba najbardziej interesujące z nich znajdują się w krajach, w których one zamieszkują wody przybrzeżne. Eating kraje te oferują dania z zaskakującą kombinacji produktów, ale nie zapomnij o klasycznej metody gotowania krewetek: to Tygrys krewetki smażone na oliwie z czosnkiem.

Składniki: krewetki – 800-1000 g, sos sojowy – 50 gram, czosnek – 3 plasterki, oliwa z oliwek – 30 gramów, pół cytryny.

Surowy krewetki zanurzenie krótko do wrzącej wody, to ułatwić ich oczyszczenie z powłoki. Na patelni rozgrzać olej, dodać sos sojowy, zmiażdżony czosnek. Po wyciągnął smak czosnku, soja, są układane na patelni krewetek. Fry 3 minut na działanie wysokiej temperatury. Przed podaniem, należy umieścić je na talerzu, polać pozostałą sosem i posypać z sokiem z cytryny. Można umieścić krewetki na „poduszce” z rukolą, jeśli jest to pożądane. Na pewno udać się do podziwu naczynia i dołączyć do grona jego fanów.

Tygrysie krewetki w japońskim

Składniki: krewetki, miód, nasiona sezamu, olej. Do ciasta: 250 g mąki, 1 szklanki wody, pół cytryny, soli, 1 łyżeczka oliwy z oliwek ..

Przygotować ciasto mieszając wszystkie składniki. Na patelni podgrzać olej. Każde ogniowo krewetki w cieście smażyć około 2-3 minut. Ułóż na talerzu, skropić miodem i posypać sezamem.

Krewetki tygrysie w Singapurze

Składniki: krewetki – 15 szt, wódka – 1/4 szklanki, cebula – pół głowy bulionu rybnego – 1/4 szklanki klasyczny sos sojowy – 30 gram, olej roślinny – 10 gramów, sól, pieprz.

Krewetki marinate w mieszaninie z wódki, olej, sól, pieprz przez 15 minut. Smażyć na oleju, dodać pokrojoną cebulę, sos sojowy i bulion rybny. Poczekaj, aż potrawa zgęstnieje, i podawać.

Przepis na krewetki w krajach Afryki

Skład: 500 g obrane krewetki, 3 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego lub pomidorów Banku we własnym sosie, 3 łyżki. łyżki klasyczny sos sojowy, cytryna 1, 1 h. łyżka cukier, olej roślinny, nasiona sezamu.

Podgrzania oleju w patelnię i smażyć drobno posiekanej cebuli razem z cukrem, tak że zakaramelizirovalsya. Dodać koncentrat pomidorowy i pomidory, krewetki, ½ szklanki wody. Osłona zmniejsza ciepła silnie i gotować 3 minuty. Następnie dodać sos sojowy, papryka chili, posypać z sokiem z cytryny i gotować na wolnym ogniu przez około 5-10 minut. Gotową danie posypać sezamem.

Teraz, gdy wiesz, jak gotować krewetki i zaskoczyć bliskim umiejętności kulinarne. Bon appetit!