839 Shares 4651 views

Jak oczyścić krewetki gotować różne potrawy?

Krewetki są jednym z najbardziej popularnych i ukochany wszystkim owoce morza. Od nich przygotować wiele japońskich, chińskich potraw i śródziemnomorskich, lub po prostu użyć przegotowanej. Jednocześnie wiele z nich interesuje się pytanie, jak wyczyścić krewetki, to okupacja przyniosła minimum dyskomfort i zajęło trochę czasu. Odpowiedź na to pytanie zależy od postaci, w której można umieścić krewetki, a następnie w przyszłości zostaną one wykorzystane. Na przykład, jeśli uzyskano gotowane lodów, a następnie przed czyszczonej krewetek, że należy doprowadzić do temperatury pokojowej, powoli rozmrażać w lodówce, przy użyciu gorącej wody, mikrofalową lub Ugotowane we wrzącej wodzie z przyprawami 1-2 minuty. Ostatnia opcja będzie najbardziej skuteczne dla dostaw piwa po prostu jako przekąska. Zatem zwykle używają małe krewetki i wszyscy czyści je sobie na własną rękę, z głową palcami i delikatnie usuwając powłokę. Zatem pożądane jest, aby złożyć je wraz z miseczki wody aromatyzowane sokiem z cytryny lub kawałkami owoców tropikalnych. Zanurzenie w ręku, można pozbyć się resztek chityny, soków, a także zapach, wspólny dla wszystkich owoców morza.

Jak oczyścić krewetki?

Te większe stawonogi zwykle używane do gotowania różnych potraw, zupy i przekąski. Do dekorowania potraw i wygodne korzystanie z krewetek zazwyczaj nie oderwać ogonki. Przed oczyszczeniem krewetki, mogą gotować (w niektórych przypadkach, wykonując procedurę i RAW). Pierwszy rozrywania (cięcia) na głowę, a następnie ostrożnie usuwa się i wyrzuca powłoki stopy. Następnie trzeba wziąć nóż z ostrym końcem i zrobić nacięcie wzdłuż grzbietu, aby wyciągnąć przewód pokarmowy. Jeśli chodzi o mniejszych jednostek, to nie może być usunięty, ponieważ procedura jest żmudne i prawie zbędne (jest zbyt mała, aby czuć się w trakcie użytkowania). Jak dla dużych krewetek, to trzeba zrobić koniecznie, ponieważ piasek i resztki planktonu, które żywią się tymi zwierzętami może dość zepsuć apetyt.

Jak prawidłowo czyścić krewetki do sałatek i dań głównych?

Jeśli składnik jest stosowany jako składnik zupy, tolerancji osłony, a nawet głowy. Oczywiście, jeść to danie nie może być bardzo wygodne, ale to będzie wyglądać atrakcyjnie. Jeśli szef kuchni dba o komfort swoich fanów mistrzostwa, byłoby lepiej, aby usunąć wszystkie niepotrzebne. Sałatka z krewetek oczyszczony całkowicie, nie pozostawiając nic więcej. Jest to, że niektóre kawałki mogą być używane wyłącznie jako dekoracja.

Czasami owoce sprzedawane w już oczyszczonej. Następnie są one w pełni gotowe do użytku lub używane do zup, sałatek, itp Jednak, będąc przez długi czas bez skorupek, mięso krewetek znacznie traci smak. Z tego powodu zaleca się, aby je zakupić nieobrane. Oczywiście, potrzeba trochę majstrować (przed czystym krewetki, należy uzbroić się w cierpliwość, zwłaszcza jeśli są małe), ale wynik jest znacznie lepszy niż przy użyciu półproduktu.