Do najbardziej znanych koktajli dziś: Manhattan koktajl, koktajl sybarite koktajl Blue Curacao

W języku angielskim słowo „cocktail” dosłownie tłumaczy się jako „ogon koguta”. A wszyscy wiemy, to jako mieszany napój zawierający kilka składników. Nie jest jeszcze wiadomo, dlaczego ten rodzaj napoju ma taką dziwną nazwę. Niektórzy lingwiści twierdzą, że słowo to kojarzy się z tradycją walki kogutów kiedy mężczyźni karmione mieszanki napojów alkoholowych i gorzkich – koktajle. Inni sugerują, że słowo oznacza specjalny rodzaj napoju, który był niegdyś zwyczaj dekorowania pióra ogona koguty. Ale bądź co bądź, dzisiaj słowo „cocktail” ma mocno weszła w codziennym życiu i nie jest już postrzegany jako czystego napoju. Teraz w koktajlu zawiera wiele składników – soków owocowych i warzywnych, mleka, śmietany i lodów, i, oczywiście, wiele rodzajów alkoholu – wódka i rum, likiery i toniki. Zdecydowana większość alkoholi wytworzonych przez dodanie lodu i bezalkoholowych – syrop cukrowy.

Być może jednym z najbardziej popularnych napojów alkoholowych koktajl z Manhattanu, który jest drugim w popularność, że tylko martini. Napój ten stał się jednym z pierwszych mieszanych koktajli, które obejmowały rolę modyfikatora zaczęli używać wermut. Nowoczesny koktajl Manhattan ma dość prostą konstrukcję – wermut, whisky i gorzkie. I, wszystkie istniejące rodzaje whisky prawidłowo używać amerykańskiego żyto, który jest również nazywany kanadyjskiego whisky lub bourbona. Najczęstszymi opisy stworzenia tego napoju jest uważany za opowieść, że został przygotowany specjalnie dla Lady Randolph Churchill, słynnego matka Winstona Churchilla, który w 1874 roku wydał kolacji w „Manhattanie” – najsłynniejszy w klubie, podczas gdy w Nowym Jorku. I poczęła i przygotowany napój pewna Ayan marszałka.

W Rosji, koktajl Manhattan zyskał popularność dzięki pracach Earl Stenli Gardnera i kilku hollywoodzkich westernów. Pierwszy przepis tego napoju alkoholowego została opublikowana w „Handbook barmana” w 1862 roku. Od tego czasu zaczął mutować na tysiąc różnych sposobów, a teraz jest tak wiele odmian tego koktajlu, na przykład, Naked Manhattan, Perfect Manhattan, Brandy Manhattan, Manhattan kubański i inne. Manhattan koktajl ozdobić koktajl wiśnia, która jest oryginalna karta napoju. I ozdobić gatunki suche i Perfect Manhattan tradycyjnie używane curl skórki lub plasterka cytryny.

Innym znanym koktajle to współczesna praca Eleny Stoyanovoy – koktajl sybarite. Jego cechą jest to, że miękki ser, nawet nie pije, i deser jest w stanie pomóc schudnąć. Sama autorka próbowała wyobrazić sobie swój wynalazek i osiągnąć niesamowite rezultaty. Po pisała kilka instrukcje na temat odchudzania, w którym słowo „sybaritic” odnosi się do tych ludzi, którzy chcą schudnąć i nie chcą cierpieć jednocześnie od ciągłego uczucia głodu i zrezygnować desery. Podstawa koktajl sybarite jest twaróg, owoce i jagody. Są mieszane w mieszalniku, tworząc lekką masę powietrza i spożywane na śniadanie, obiad i kolacja uzupełnienia ich. To nie dodawać cukru do mieszanki. Pojedyncza porcja koktajlu powinna 180 ml. Jest bardzo smaczne, łatwe i zdrowy produkt.

Bardzo nietypowy i bardzo często jest koktajl Blue Curacao, w oparciu o które likieru curacao, posiadające piękny niebieski kolor. Dlatego też jest uważany za niezbędny do przygotowania kolorowych koktajli i warstwowa. Tradycyjnie likier produkowany we Francji i Niemczech od ducha i radości z kilku odmian pomarańczy. Klasyczny Blue Curacao posiada przyjemny pomarańczowy smak z nutą cynamonu i gałki muszkatołowej. Frakcja Objętość alkoholu nie przekracza 40%. Podawać schłodzony z kostkami lodu. W razie potrzeby, może to być deser, owoce lub lody.