Czekoladowe muffiny – szybkie i smaczne
Co może zaskoczyć swoich bliskich? Oczywiście, pyszne domowe desery. Są one bardzo zróżnicowane i przygotowują różne czasy. Ale czasami czas jest bardzo krótki, a chcę coś ugotować smaczny i słodki. Oferujemy znaną potrawę – czekoladowe naleśniki. Ze względu na szybkość gotowania i smaku czekoladowym, to danie ma dużo fanów. Spójrzmy na kilka różnych przepisów na to danie.
Czekoladowe naleśniki: przepis №1
Do tego dania potrzebujemy następujące składniki:
- mąka pszenna – 150 g;
- jajko – 1 szt;.
- Kakao – 2 łyżki. L.;
- kefir – 250 ml;
- cukier – 2 łyżki. L.;
- sodowo – L 0,5 h..
- rozsadzający – L 0,5 h..
- masła – 1 łyżka. L.;
- sól, czekolada.
Te czekoladowe naleśniki są w następujący sposób: Weź miskę i wymieszać w nim mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i kakao. W drugiej misce ubij jajka z cukrem i dodać jogurt. Teraz, w małych porcjach, dodać składniki mieszane w misce. Ciasto należy ugniatać, aż będzie gładkie i zniknięcia grudek. Ogień konieczne roztopić masło i dodać do ciasta. Rozgrzać patelnię i posmarować je masłem. W dniu 1 bułkę należy udać się gdzieś 1 łyżkę ciasta. Aby potrawa okazała się jeszcze smaczniejsze, można stopić czekoladę na łaźni parowej i nasmarować je gotowe naleśniki. To danie z pewnością zadowoli wszystkich łakomczuchów.
babeczki czekoladowe w 5 minut
Ten przepis jest przede wszystkim dla ludzi, którzy nie mają dużo czasu, potrzebują takich produktów do niego:
- kefir – 400 ml;
- mąka – 300 g;
- Cukier – 60 g;
- Kakaowe – 40 g;
- jajko – 1 szt;.
- sodowy – 2 g;
- sok z cytryny – 5 ml;
- Olej roślinny – 60 ml.
Przystąpić do procesu gotowania. W osobnej misce wymieszać jogurt, sok z cytryny, cukier i jajka, a następnie dodać do reszty składników. Teraz wszystko trzeba wnieść na gładką masę. Muszą być ogrzewane patelni, dodać olej i rozpocząć smażenie naleśników. Podczas gotowania naleśniki musi wzrosnąć. W rezultacie, można dostać powietrze i bardzo aromatyczne danie.
Czekoladowe naleśniki: przepis №3
To danie okazuje bardzo smaczne, a powietrze i zapach tylko kiwa wszystko do kuchni. Proponujemy, aby dodać pewne składniki do pysznych naleśników okazały się jeszcze bardziej smaczne. Tak więc, musimy do sosu:
- Cukier – 1 filiżanka;
- Woda – 50 g;
- masło – 50 g;
- 35% krem – 0.5 filiżanek;
- sól.
Na ciasto:
- czekolada – 40 g;
- masło – 30 g;
- Mąka – 1 filiżanka;
- rozsadzający – l, 2 h..
- Kakao – 3 łyżki. L.;
- jajko – 1 szt;.
- cukier – 1 łyżka. L.;
- mleko – ¾ szklanki;
- sól.
Do dekoracji:
- banan – 2 szt;.
- sok z cytryny – 2 łyżki. L.;
- posiekane orzechy – 1 garści.
Otrzymujemy 8 porcji naleśników. Przystąpić do procesu gotowania. Wziąć patelnię i mieszać cukru i wody, ustalone na nośniku ciepła i obraca się na patelni do rozpuszczenia cukru. Twoje zadanie – aby uzyskać doskonały karmelu. Po usunięciu cukierki z ognia i dodajemy do masła i ubij dokładnie wszystko. Podgrzać śmietanę i dodać je do karmelu, sól. Powstały karmel może być użyty natychmiast, lub przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3 tygodnie. Najpierw trzeba roztopić czekoladę i masło. W tym celu dopasowania do kuchenki mikrofalowej lub konwencjonalne. Dodaj do jaj, cukru i mleka. Wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Teraz, w misce wymieszać mąkę, sól, proszek do pieczenia i kakao. Dodać mieszaninę czekolady. Na ogrzewanej miski umieścić trochę oleju do smażenia i rozpocząć placki przez 2 minuty z każdej strony. Do dekoracji banany cięte pierścienie i skropić sokiem z cytryny. Udekorować czekoladowe naleśniki i służyć im do stołu.