Jak gotować krewetki? Po raz kolejny na smaczne i proste dania

Krewetki smaczne i zdrowe, są doskonałym dodatkiem do sałatek i dań głównych, a także same gotowane lub smażone są samowystarczalne i wspaniała przekąska do piwa i wina. Półki są pełne różnych gatunków tych wspaniałych skorupiaków, od najmłodszych do króla, osiągając długość trzydziestu centymetrów. mięso krewetek jest białe, miękkie, dość gęsty, i, jak zauważa wielu milionów fanów tego
delikatność, smaczne. To jest nie tylko smaczne, ale również jest prawdziwą skarbnicą unikatowych składników odżywczych, a jednocześnie jest bardzo mało tłuszczu, więc ten produkt poddawany jest niskokaloryczne i diety.

Sposobów, aby przygotować krewetki ogromną kwotę. W Europie, Azji i Ameryce, każdy naród ma swoje własne przepisy. Włosi oczywiście uczynił ich sos do makaronu, japońskie sushi doskonale przygotowane z nich, chiński smażone krewetki z warzywami i francuski smakosz dodać do nich wiele różnych ziół, które nadają mięsu więcej ofert pyszne pikantne nuty. Kuchnia rosyjska krewetki nie używać, produkt ten był zawsze uważany za egzotyczne i za granicą, dlatego też przygotować je na różne sposoby, przejmując z różnych kuchni najlepszych. Ale zanim gotować dania z krewetek, konieczne jest, aby wiedzieć, jak gotować krewetki, aby podkreślić ich smak, a nie „zabić”. Jest jedna bardzo ważna zasada: gotować krewetki powinny być nie więcej niż 7-10 minut, rzucając do wrzącej wody. W przeciwnym razie, mięso przetargu twardnieje i traci smak.

Tak, jak gotować krewetki najczęstszy sposób. W garnku z wrzącą wodą i dodanej soli zanurzony skorupiaków i gotować w umiarkowanej temperaturze, na kilka minut po dodaniu drugiej wrzenia. Zamrożone krewetki wpaść do wody bez rozmrażania, lecz przed zanurzenie w wodzie o temperaturze wrzenia wody zanurzeniowego. Podczas gotowania dodać różne przyprawy i ewentualnie kilka kropel octu. mięso krewetek pójdzie dobrze z liść laurowy, ziele angielskie, koper, pietruszka i tymianek. Przed cieszyć się danie, może być posypane soku z cytryny, ale całkiem sporo.

Jak gotować krewetki w inny sposób? Jest na to sposób gotowania, gdzie krewetki są marnieje w mieszaninie warzyw, przypraw, z dodatkiem białego wina. Ten przepis jest dobrze znany w południowej Europie. Tak, jak gotować krewetki śródziemnomorskiej. Szalka o wysokich ściankach lub w płaszczyźnie szerokim patelni podgrzać oliwę i lekko smażone cebuli i czosnku, następnie wyrzucić subtelnie rozdrobnionego selera łodygi. Po dwóch minutach na patelni wysyłania posiekanym pomidorem i pieprzem, solą i pieprzem, wlać ćwierć szklanki wina i łyżkę przecieru pomidorowego. Po dwudziestu żółknięcie gotowanie w niskiej temperaturze, w mieszaninie zanurza obrane krewetki i gotowano przez około pięć minut. To jest taki egzotyczny sposób, jak gotować krewetki, ale bardzo smaczne. Spróbować.

Aby danie z owoców morza okazało się smaczne, ważne jest, aby nie tylko wiedzieć, jak gotować krewetki, ale również być w stanie wybrać je poprawnie. Najważniejsze objawy i dobrej jakości produktu – jest to forma „zagogulki” gładką i przyjemną blady kolor różowy w małych gatunków i ciemny szary – krewetki. Na powłoce i szef skorupiaków powinny być czarne plamy i żółte plamy. Wreszcie, w jakości mrożonek nie może być duża ilość śniegu i lodu o grubości skorupy.

Krewetki sprzedawane w skorupkach i już obrane, bez powłoki, często już ugotowane mrożonego produktu. Krewetki w skorupkach gotować bardzo wygodne. W zależności od koloru natychmiast możliwym do określenia stopnia ich gotowości, gotowane krewetki, odwraca jasny pomarańczowy. Jak gotować krewetki w skorupkach? Te metody są takie same, tylko przed gotowaniem, powinny być starannie umyte i biust.