Przepis na oryginałach: Ciasto z dyni

Cukinia – jest to amerykański odpowiednik dyni. Gdy przyszedł do Europy ze statków konkwistadorów powracających z Meksyku, to warzywo nie jest od razu zyskał popularność. Ale od XVII wieku, to jak ogórki zagraniczni goście zaczynają pojawiać się na stołach arystokracji na początku, a potem na zwykłych ludzi. Postawy wobec osób squasha mieć różne: ktoś nie może żyć bez nich, a ktoś nie może tolerować ich słodki zapach i smak. Dlatego gospodynie nauczył się gotować tego warzywa, tak aby zadowolić całą rodzinę. Poniżej znajduje się przepis, który jest przyjemność jedzenia (i pamiętaj, aby poprosić o dodatków), nawet osobę, która nienawidzi cukinię. I nawet nie wiecie co to jest ugotowany budyń. Tak, ciasto squash.

On może być słodki, z sosem cytrynowo-śmietanowym i cukinii, można nawet zbudować ciasto! Ale teraz przyjrzymy się, jak zrobić zwykły placek warzywny, które mogą być podawane jako przekąska lub jako samodzielne danie. Musimy zrobić ciasta na ten cel powinny być dobrym zapas małej średnicy patelni. Piec placek cukinii, muszą kilka małych lub dwa duże warzywa, tak że sumaryczna masa wynosiła 900 g – 1 kg. Umyć je i czyste. Skórki nie wyrzucać – jest to przydatne do nas w końcowej fazie przygotowań. Jeśli owoc jest dojrzały, usunąć nasiona. Ruszt warzyw na drobnym tarki lub zmielić w blenderze. Odstawić na pół godziny i spuścić płyn uwalniany.

W powstałej puree staramy się prowadzić dwa jajka i dodać trochę mąki. Jej jesteśmy toczenia na oczach, ale przechodząc przez sito, aby uniknąć grudek. Dynia ciasto wyjdzie przetarg, jeśli ciasto jest konsystencji gęstej śmietany przypomni. Teraz musimy wlać dwie łyżki dowolnego oleju roślinnego, sól do smaku i piec. Dobrym rozgrzać patelnię z olejem roślinnym i piec spróbować pierwszy próbny naleśnik. Jeśli okazało złe, to przykleja się do dna, dodać trochę mąki do ciasta.

Gdy wszystkie naleśniki – i powinny one pochodzić z 5-6 sztuk – piec przygotować „krem”: 3 łyżki majonezu wyciskanie 1-2 ząbki czosnku, zmieszać sprawnie. Masa ta przemalowania naszą Pumpkin Cake. Teraz powinno być ozdobione „róż”. Aby to zrobić, 2-3 pomidory pokroić w schludnych plasterki i smażyć aż purpurowy kolor, lub piec w piekarniku. Jak pamiętamy, jesteśmy w lewo z innej skórki. Wyciąć w postaci grubych i makaron gotowany w nieco solonej wody przez około 6-7 minut od rozpoczęcia wrzenia.

Gdy skórka warzywo jest gotowane, wyjąć i położył na stole, aby zapisać formularz. Kiedy ten „makaron” ostygnie, ozdobić go poprzecznie Pumpkin pie na obwodzie dodając plasterki pomidorów. może być zróżnicowana st uderzyć oryginalnej receptury, bez pomocy jego wybujałej wyobraźni kulinarnej. Na przykład, aby dokonać innego „krem” – z serem, oliwki, bazylia, kiszonych ogórków.

Aby zrobić ciasto z dyni z twarogu, trzeba upiec ciastka, jak w poprzednim przepisie. Można dodać do ciasta trochę przypraw – pieprz czarny, kminek, kminku i kurkumy. Ale krem ofiarował wziąć 300 gramów dobry ser, pieprz, tuzin oliwki, pestki, marynowane ogórki i 2-3 ząbki czosnku. Warzywa i gałązka bazylii posiekane, wymieszać z twarogiem i trochę ubitej masy. Trochę Odstawić na zimno i służyć!