Naucz się gotować wegetariańskie zupy. Wybierz recepturę do smaku

Wiele osób uważa, że takie danie jak zupa, może być smaczne i pożywne, gdy przygotowano ją bez mięsa. Ponieważ jest dyskusyjna. Gospodyni wymyślone i przetestowane ogromną liczbę przepisów na to danie, które jest gotowane bez mięsa, ale jest pachnący i apetyczny. Ten artykuł jest przeznaczony dla wszystkich tych osób, które przyklejają się do wegetariańskiego sposobu odżywiania, który szybko, będących na diecie lub którzy są produkty mięsne są przeciwwskazane ze względów zdrowotnych. Z informacji dostarczonych tutaj, czytelnik dowiaduje się, jak gotować wegetariańskie zupy. Przepis oferowany jest nie jeden, ale pięć. Spójrz na nich.

zupa jarzynowa: przepis na klasyczny

Ta wersja z pierwszych potraw przygotowanych ze standardowego zestawu produktów, które są wymienione w wykazie:

• buraki cukrowe, marchew, cebula, papryka – 1 części;
• Ziemniaki – 4 kawałki o średniej wielkości;
• kapusty – 400 g;
• Czosnek – 2 ząbki;
• pomidory – 150 gramów;
• koncentrat pomidorowy – 1 duża łyżka;
• olej roślinny;
• zieleni;
• sól, pieprz mielony do smaku;
• ocet i cukier – 1 duża łyżka.

Zupa wegetariańska dieta wytwarzać zgodnie z poniższym opisem. Wszystkie warzywa umyć, wysuszyć i skórki. Buraki i marchew pokroić na grubej tarce. Cebula pocięte na kostki i smażone w oleju roślinnym w misce z grubą dolnej kija. Gdy zmięknie, dodać do patelni morkovochku i buraki. Smażyć przez około 20 minut, a następnie o to, aby umieścić pokrojone pokrojone w kostkę ziemniaki, słodkie papryki i pomidory pokroić w drobne plasterki. Gotowania warzyw 10 minut, dodając olej.

W mix szkło koncentrat pomidorowy, cukier i ocet. Tę mieszaninę wprowadza się do naczynia do innych produktów. Mieszać preformy, jego soli i pieprzu. Następne wlać warzyw masy gorącego przegotowanej wody (2 litry) i dodawać rozdrobnione kapusta. Gotować wegetariańskie zupy przepis , że znasz 10 minut i zdjąć z ognia. Do tabeli może być dostarczone w formie gorącego i zimnego. Tuż przed jedzeniem danie posypane ziołami.

Barszcz z fasolą. Uczenie się gotować chudego, ale bardzo pożywne pierwszy posiłek

Wegetariańska zupa z fasoli – to danie, które jest dobre na długo zaspokaja głód. Jego miłość zarówno dorosłych jak i dzieci. Gotować, trzeba te składniki:

• 250 g buraków;
• 75 g ziarna;
• 120 g kapusty;
• 250 g ziemniaków;
• 50 g korzenia pietruszki;
• 60 g cebuli i marchwi;
• 50 g pasty pomidorowej;
• Dwa z kołków koper i pietruszki;
• jeden liść laurowy;
• sól, pieprz, cukier do smaku;
• 15 g octu (3%);
• 30 g margaryny.

Gotowania wegetariańskiego barszcz tych produktów odbywa się zgodnie z poniższymi instrukcjami. Fasola wlać do rondla z wodą i gotować do miękkości. Buraki pokrojone w kostkę i gotować w innym charakterze. W trzecim misce wrzenia wody, umieścić go kapusty, ziemniaków, pietruszki. Kod te warzywa są gotowane, dodać do nich gotowe do buraków (bez rosołu).

Przygotować naczynie na średnim ogniu przez około 20 minut. Dodać do warzyw gotowanych ziaren, liść laurowy, ocet, sól, cukier, przyprawy. Jeżeli miska nieco płynnej, wlać bulion buraków lub fasoli. Cebula, marchew smażyć w margaryny z dodatkiem mąki. Gdy warzywa będą miękkie, dodać koncentrat pomidorowy i gotować przez kolejne 10 minut pustych Wlać nadzienie do miski zupy, gotować przez kilka minut i wyłączyć ogień. Pozostawić naczynie do zaparzenia na pół godziny i służyć, posypane koperkiem i pietruszką.

Grzyby w Borshch – pyszne, użyteczne, piękne

Ta wersja pierwszego kursu już podczas gotowania promieniuje wspaniały aromat i smak, to zadowolić nawet najbardziej wymagających smakoszy. Tak więc, nauczyć się gotować zupy wegetariańskie (grzyb receptury).

Pieczarki oczyścić i gotować w słonej wodzie przez pół godziny. Następnie umyć je i pokroić w plasterki. Bulion grzybów wlać do wykorzystania w przyszłości. Obrać buraki, cięte na cienkie paski, mycia i skropić octu. Smażyć w rafinowanym oleju słonecznikowym, a następnie dodać wodę i gotować przez pół godziny w niskiej temperaturze.

Marchew, cebula, rzepa posiekać na małe kawałki. W osobnej patelni smażyć do miękkości. W bulionie grzybowym umieścić rozdrobnione kapustę i ziemniaki. Gotować pół godziny posiłku. Po zbrązowieje, dodać warzywa i koncentrat pomidorowy. Gotować przez kilka minut, potrawę, a następnie umieścić z powrotem pieczarki i duszone buraki. Sól i pieprz do smaku. Gotować zupę przez 10 minut i wyłączyć ogień.

Przepływ warzywa w tym naczyniu 1 kg buraków, 50 g grzybów 750 g kapusty, 500 g ziemniaków, brukwi 150 g, 250 g marchwi 150 g koncentratu pomidorowego. Woda potrzebują 5-6 litrów. Wyjście – 10 porcji żywności.

Zielony barszcz. Proszę rodzimą witaminy przysmak!

Jak tylko pojawi się pierwszy zielony wiosną, gospodyni Spieszę traktować jego gospodarstwo domowe, świeże Vitaminka. I gdzie, jeśli nie w zielonym Borschik je najbardziej? Szczaw, koper, petrushechka, szpinak – są użyteczne zioła, które są częścią naczynia. Dla nich to zupa zawdzięcza swoją nazwę – „zielony”.

Ugotować danie podjąć następujące składniki:

• Woda – 2 litry;
• Szczaw – dwie belki;
• Ziemniaki – 3 sztuki;
• Marchew – 1 szt;
• Figura – 4 dużej łyżki;
• papryka – 1 części;
• sok pomidorowy – 1 big szkła;
• sól i przyprawy do smaku;
• zieleni.

Zagotowania wody i dodać do niego przemywa ryżu. Wtedy nie było to samo miejsce ziemniaki. Zagotować detalu około godziny. Na patelni podsmażyć marchewki, cebuli i papryki. Wlać sok pomidorowy i gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut benzynowych. Wlać do garnka z ryżem i ziemniakami. Do smaku solą i pieprzem. Następnie umieścić w zieleni zupy i szczawiu. Po gotowaniu, zdjąć z anteny ciepła.

Wegetariańska zupa w multivarka

Ten cud techniki, jak multivarka znacznie łatwiejszy gospodyni życia. Potrawy przygotowywane są w nim znacznie szybciej. A zupa w tym przypadku nie jest wyjątkiem. Dowiadujemy się, jak gotować go w urządzeniu.

Wlać kubek 0,5 duże łyżki olej umieścić buraki (1-2 przedmiotów), rozdrobnionych na tarce pomidorowy (1 łyżka. L.), sok cytrynowy (1 godz. L.) i cukier (0,5 godz. l.). Gotowanie tych pokarmów przez pół godziny w „hartowania”. Następny wlać wodę (multivarochny szklaną) oraz z zastrzeżeniem sygnału. Następnie przesunąć obrabiany w innej misce.

Przygotowując napełnianie komory: (1 szt.) Oleju (1 łyżka ..), cebuli (1 szt.), Marchew. W „Frying” odporne wszystkich 15 minut, mieszając od czasu do czasu. To również dodać pokrojone ziemniaki (3-4 szt.) I kapusty (300 g) i gotować w tym samym czasie kolejne 5 minut. Po wlać woda lub bulion warzywny, przełącznik trybu „ogrzewanie”, a po kilku minutach – „zupy”. zupy ugotować na pół godziny, a następnie wlać sos z buraków. Wymieszać potrawę, doprawić solą i pieprzem do smaku. Po sygnał umieścić czosnek i zioła. Wytrzymuje zupę w „Ogrzewanie” 15 minut.

wniosek

Z tych opisów można gotować pyszne i aromatyczne dania wegetariańskie zupy. Przepis tego dania, jak każdy inny, nie może być w tym samym wykonaniu. Ma to swoje zalety. Po tym wszystkim, codziennie można gotować nową zupę dla innego opisu. Bon appetit!