Marynowane na zimę z ogórków. Przepis z jęczmienia i bez

Wypełnienie zupę przygotowaną na przyszłość – jest to bardzo wygodne i opłacalne. Istnieją również sytuacje, kiedy trzeba bardzo szybko coś ugotować. Następnie należy otworzyć słoik napełnianie i wylał ją do bulionu wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez kilka minut, a wszystkie – gorąco pyszne zupa jest gotowa! Takie wykroje dla pierwszych kursów można zmieniać. W tym artykule będziemy uczyć wykonywanie marynowane na zimę z ogórków. Danie zbierane do wykorzystania w przyszłości, mogą być przechowywane w zamkniętym stanie przez cały sezon na zimno, a będzie dla ciebie prawdziwym „magiczna różdżka”.

Przepis № 1. Rassolnik zimę z ogórków i kaszę perłową

Aby przygotować to danie będzie potrzebował tych składników:

• jęczmień – 1 duża szkło;
• ogórki – pół kg;
• cebuli i średnie marchew – 4 kawałki;
• sok pomidorowy – 1 litr (lub pasta – 3 duże łyżki);
• olej roślinny.

Sposób wytwarzania rassolnik

jęczmień zagotować. Posiekać ogórki na grubej tarce. Marchew i cebulę drobno posiekać i podsmażyć na maśle. Ta mieszanka warzyw Umieścić w rondlu z grubym dnem, dodać do ogórków. Umieścić garnek na ogniu i gotować przez około dwadzieścia minut na małym ogniu. Wlać sok z pastą pomidorową przedmiotu lub rozcieńczony wodą. Gotować kolejne 10 minut nadzienie. Ponadto, na patelni vsypte gotowany jęczmień, zioła i doprowadzić masę do wrzenia. Rozprzestrzeniać napełniania zupy na czyste szkło pojemnika, pokrywy i sterylizacji pół godziny. słoiki Zakuporte. Ostudzić i przechowywać je w piwnicy. Z tej kwoty otrzymane produkty marynowane na zimę z kiszonych ogórków w wysokości czterech litrów.

2. Przepis № marynowane warzyw na zimę w bankach (bez dodatku zbóż)

Pomimo faktu, że to danie nie jest dodawane lub jęczmienia lub ryżu, okazuje się bardzo smaczne i pożywne.

składniki:

• ogórki – 1 kg;
• marchew – 500 g;
• Cebuli – 200 g;
• Pomidory – 3;
• pietruszka seler – 1 części;
• słodkiej papryki;
• zioła (koperek, pietruszka);
• Czosnek – 3 ząbki;
• liść laurowy, ziele angielskie.

Marynata do zimy z kiszonych ogórków i innych warzyw. Sposób wytwarzania

Korzenie bulion drobno Czop. Pomidory intensywnie wrzącej wody i usuwać je ze skórki, a następnie tnie się na plastry. Oparzenie pieprz, obrać i posiekać kije. Ogórki na rassolnik kotlet zimowy w drobną kostkę. Zieloni, czosnek i cebulę i drobno posiekać. We wszystkich warzywach wlać do misy, wymieszać i wlać wrzącej wody. Cała masa musi być całkowicie pokryty. Garnek postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować 5 minut. Dodać przyprawy i zbioru soli. Dalsze tankowania przenieść do naczynia i sterylizować je w ciągu pół godziny w temperaturze 80 ° C. Śruba metalowa pokrywa wszystkie moce. Po ochłodzeniu ogórek jest przechowywany w piwnicy lub w lodówce.

Taki opatrunek zupa nie może być tylko część pierwszej warstwy, a także stosować jako dodatek do mięsa. Będzie to wystarczy, aby umieścić go w słoiku na talerzu i ciepła w kuchence mikrofalowej. Oto smaczny i pożywny posiłek „2 w 1”, można przygotować się na przyszłość.