Bakłażan „Firebird”: przepis
Bakłażan „Firebird” – to jest lekkie i łatwe w przygotowaniu danie. Niezwykły design z pewnością zaskoczy i zachwyci swoich gości. Proponujemy kilka opcji warzywne przekąski z różnymi dodatkami.
Bakłażan „Firebird”. Przepis ze zdjęciem
Oryginalny danie przygotowane z następujących produktów:
- Bakłażany – 500 gramów.
- Boczek – 100 g
- Pomidory – dwa kawałki.
- Papryka.
- Ser twardy – 100 g
- Sos majonezowy lub podobny.
- Czosnek.
- Zieloni.
- Sól i ziele angielskie.
Jak gotować bakłażana „Firebird”? Przepis ze zdjęciami można znaleźć tutaj:
- Bakłażany mycia, suche i podzielone na pół.
- Zrobić nacięcia na każdej stronie, przed osiągnięciem cięcie. Należy mieć na tyle cienkie plasterki, które później mogą być rozłożone jak wachlarz.
- Po tym, posypać mięso solą i zostawić bakłażana przez około pół godziny.
- Bułgarski pieprz cięte na plastry boczku, – taśmy, i pomidorach – plastry.
- Ser cięte na płyty.
- Umieść bakłażana na blasze lub w naczyniu do pieczenia. Między plasterki, umieścić ser, boczek, papryka i pomidory.
- Majonez wymieszać z solą, pieprzem, czosnkiem i kruszonego posiekane zioła.
- Smarować sosem detalu, próbując dodać go w częściach.
Przygotować potrawę w piekarniku rozgrzanym do około 30 minut.
Bakłażan „Firebird”, pieczone w piekarniku
Za ten piękny potraw, należy podjąć następujące produkty:
- Dwa bakłażany.
- Trzy pomidory.
- 150 gramów sera.
- Dwa ząbki czosnku.
- Pęczek koperku.
- Kilka łyżek soku z cytryny.
- Sól i przyprawy.
- olej roślinny.
Bakłażan „Firebird” (posiłki zdjęciu widać powyżej), wytwarza się w sposób następujący:
- Bakłażany umyć i pokroić ogony.
- Pokrój je (nie Through) płytkę na około pięć milimetrów szerokości.
- Pulpa ruszt pieprz i sól.
- Twardy ser i cięcie pomidorów w plasterki.
- Piętnaście minut później umieścić w sekcjach przygotowane pokarmy.
- Przykryć pergaminem do pieczenia i położyć na nim faszerowane bakłażanem.
- Pozostałe pomidory moczyć przez dziesięć sekund we wrzącej wodzie, a następnie ich usunięcie ze skóry. Pokroić mięso w drobną kostkę.
- Rozgrzej patelni smażyć i pomidory w oleju roślinnym. Pod koniec gotowania dodać posiekaną czosnku, sól, sok z cytryny i pieprzem.
- Gotować przez około dziesięć minut.
- Bakłażan polać sosem i piec aż gotowane w nagrzanym piekarniku. Cały proces zajmie około pół godziny.
- Gdy potrawa jest już prawie gotowy, posypać startym serem.
Umieścić bakłażana w naczyniu i podawać natychmiast, doprawione ziołami.
Bakłażan z serem i szynką
Przekąska jest wykonany z najprostszych składników. Jeśli spodziewasz się gości, zaskoczyć ich oryginalnym naczyniu.
składniki:
- Trzy bakłażan.
- Trzy pomidory.
- 150 g szynki.
- 150 g dowolnego sera twardego.
- Pół szklanki majonezu i taka sama ilość śmietaną.
- Trzy ząbki czosnku.
- Świeże warzywa.
- Pieprz i sól.
Jak gotować bakłażana „Firebird”? Przepis niezwykłe przekąski przeczytać poniżej:
- Pokrój ser i szynka plastry.
- Pomidory pokroić w pierścienie. Jeśli są duże, przeciąć na pół jest obrabiany.
- Przemyto i obsushennye bakłażana pocięto na paski przed osiągnięciem ogona kilka centymetrów.
- Umieść jeden plasterek szynki, sera i pomidorów pomiędzy taśmami.
- Nasmarować blachę olejem i umieścić ją na przygotowanej oberżyny.
- Następnie przygotowuje się nadzienie. Wymieszać majonez, śmietana i przepuszcza przez prasę czosnkiem.
- Połączyć sos z posiekanymi zieleni i nasmarować je warzywa.
Piec do gotowanego posiłku, trochę chłodno i zabawiać gości.
Pieczony bakłażan z kiełbasą i serem
Prosta przekąska będzie wyglądać świetnie na biurku. Dla niego, będziemy potrzebować:
- Bakłażan.
- Twardy ser.
- Gotowane kiełbasy z kurczaka (można zrobić i szynka).
- Świeże pomidory.
- Śmietana i majonez.
- Sól i pieprz łączą różne.
- Czosnek.
Następnie pokażemy, jak gotować bakłażana „Firebird”. Przekąska przepis jest bardzo prosty:
- Pokrój warzywa na dwie części. Wziąć każda połówka kilka nacięć.
- Półprodukty z solą i pozostawić na około 30 minut.
- Kiełbasa do cięcia płyt, pomidory – półpierścieni.
- Ser rub na bardzo drobnej tarce.
- Bakłażany opłukać wodą, aby pozbyć się nadmiaru soli. Następnie osuszyć je ręcznikiem papierowym.
- Umieścić zaślepkę w naczyniu do pieczenia, a następnie umieszcza pomiędzy pomidorami talerze i kiełbasy.
- Do przygotowania nadzienia wymieszać samą ilość śmietany i majonezu. Dodaj do nich zgnieciony czosnek.
- Wlać sos warzywny i posypujemy obficie startym serem.
Umieścić formę w gorącym piecu i gotować przez 20-30 minut posiłku.
Bakłażan w multivarka
„Inteligentne” urządzenia kuchenne zawsze pomoże gospodyni przygotować smaczny posiłek dla całej rodziny. Bakłażan „Firebird” można zrobić nie tylko w piekarniku, ale z pomocą Multivarki. Do tej potrawy potrzebne będą:
- Bakłażan.
- ser Adygei lub Ser Suluguni.
- Słodka papryka.
- Szynka.
- Wędzony ser kiełbasa.
- Czosnek.
- Majonez.
Jak gotować bakłażana „Firebird” w multivarka? Przepis na potrawy znajdą Państwo tutaj:
- Cięcia oberżyny w ponytails, a następnie obniżyć płyty przed osiągnięciem celu.
- Smar pulpa soli i zmiażdżony czosnek.
- Nacięcia włożyć plastry pomidory, plasterki sera i szynki.
- Umieścić zaślepkę do miski i zalać je Multivarki majonez.
Przygotowanie posiłków w trybie „pieczenia” przez pół godziny. Podawać przekąski na stole gorący lub zimny.
Fan bakłażanem
Inną opcją przygotować piękne i pyszne przekąski przed sobą.
składniki:
- Dwa bakłażany średniej wielkości.
- 250 g mięsa kurczaka.
- Jedna cebula.
- Dwa pomidory.
- 75 g startego sera.
- Sól, przyprawy i wszelkie pieprz.
- Kilka łyżek oleju roślinnego.
Kucharz bakłażan „Firebird” będzie w następujący sposób:
- Przemyto „drobne” wytrzeć i dokładnie cięte na kawałki, nie osiągając ogon.
- Ułożyć warzywa na pokładzie cięcia i docisnąć ręką tak, że obrabiany przedmiot stał się jak wachlarz.
- Na każdej płytce otrzymanego cienką warstwę mielonego z kurczaka, a następnie jego sól i pieprz.
- Posypać bakłażany z olejem i umieścić piec w nagrzanym piekarniku.
- Obrane cebule i pomidory posiekane. Mix produktów, dodaj je do tarty ser, sól i przyprawy.
- Gdy farsz jest gotowy do połowy, wyjąć garnek z pieca. Umieścić na warzywach przedmiotu i naczynia sera, a następnie piec dodatkowe 20 minut.
Gdy posiłek jest gotowy, doprowadzić go do stołu. To danie może być również podawane z majonezem lub sosem pomidorowym.
wniosek
Mamy nadzieję, że cieszyć się oryginalną przystawkę z egzotyczną nazwą „Firebird”. Danie z bakłażanem mogą być przygotowane zarówno w życiu codziennym i na rodzinne wakacje. Dlatego też wybrać ulubiony przepis i rozpocząć ekscytujące eksperymenty w kuchni.