Słodkie i pyszne ciastko z jabłkami

Przygotuj pyszne ciasto z jabłkami w ciągu zaledwie kilku godzin. Ten deser jest idealnym miejscem na obfite i pożywne śniadanie. Warto zauważyć, że ten produkt słodkich owoców jest zachwycony nie tylko przez dzieci, ale także przez wielu dorosłych.

Jak przygotować ciasto z jabłko-curry

Niezbędne składniki do napełniania i ciasta:

• Świeże masło kremowe – 120 g;
• Krem 20% tłuszczu – 3 duże łyżeczki;
• Cukier piaskowy – 10 dużych łyżek (z czego 5 w ciasta i 5 na wypełnieniu);
• Skondensowane gruboziarniste niekwasowe – 300 g;
• Kurczak średniej wielkości – 4 szt. (1 na próbę, a reszta do napełniania);
• Kwaśna śmietanka gruba 30% – 3 duże łyżeczki;
• Jabłko słodkie zielone – 3 szt.
• Skrobia – 2 duże łyżeczki;
• Mąka pszenna – według uznania (do grubości podstawy);
• Sok z cytryny – 4 duże łyżeczki;
• Cukier waniliowy – saszetka;
• Soda oczyszczona – niepełna łyżeczka deserowa.

Proces przygotowania podstawy

Rozpoczynamy ciasto z jabłkami i ugniatamy ciasto . Aby to zrobić, musisz pokonać jajka z cukrem, używając miksera. Ponadto wymagane jest oddzielanie masła osobno wraz z 3 łyżkami kremu i lekko ochłodzić powstałą mieszaninę. Po przygotowaniu obu składników należy je dodać, dodać mąkę pszenną, sód oczyszczony i wymieszać do jednolitego stromego stanu. Grubą podstawę należy wrzucić do miski, umieścić w woreczku i wysłać do lodówki przez pół godziny.

Proces przygotowywania farszu

Placek z jabłko-curd wykorzystuje tylko słodkie i kwaśne zielone owoce (na przykład jabłka "simirenko"). Muszą być myte, obrane i nasiona, a następnie posiekane w cienkie plasterki i wylane cukrem. Następnie należy oddzielić białka od żółtek, dodać do ostatniego surowego, gruboziarnisty ser twarogowy, śmietanę, cukier, skrobię, sok z cytryny i wanilinę. Wszystkie produkty muszą być mieszane z mikserem, a następnie umieścić dobrze bicie białego jajka do nich. W rezultacie powinieneś uzyskać przewiewną słodką masę i oddzielnie kandyzowane zielone jabłka.

Formowanie deseru

Twaróg i szarlotka (z zdjęciem, które można zobaczyć w tym artykule) tworzą dość łatwo. Aby to zrobić, musisz wyjąć ciasto z lodówki, włożyć go do warstwy i umieścić na smarowanym formularzu. Jednocześnie zaleca się wykonywanie wysokich perełek u podstawy, w przeciwnym razie napełnienie rozprzestrzeni się i deser spłonie. Następnie, na szczycie wypróbowanego testu, należy rozłożyć piwo w plasterki owoców i napełnić napełnionym powietrzem .

Obróbka cieplna

Po utworzeniu kołka musi być natychmiast włożony do piekarnika. Piec to powinno wynosić około 50-55 minut. W tym czasie zarówno ciasto, jak i wypełnienie powinny być całkowicie pieczone. Warto zauważyć, że deser gotowy należy usunąć z formy dopiero po częściowym ochłodzeniu. W końcu, w gorącej formie słodki twaróg może być bardzo miękki z powodu ciekłego napełniania.

Jak prawidłowo służyć do stołu

Gotowy deser powinien być podany na śniadanie w zimnej formie. Do ciasta pożądane jest przygotowanie gorącej herbaty, dżemu lub dżemu. Należy zauważyć, że nie jest to jedyny sposób na przygotowanie takiej potrawy. Przecież tak szybko można piec zamkniętego szarlotka na próbie skrobi.