sałatka z marynowanymi grzybami zima – pokój dla wyobraźni

Na jesieni, zwłaszcza po deszczu, istnieją duże ilości grzybów. Następnie podsmażyć pieczarki, dusić, należy je zupy i nadmiar zakasać do banków. Są domowej roboty zaoszczędzić nam w zimie i wczesną wiosną, kiedy nie jest bardziej świeże grzyby. Możesz zrobić je codziennie lub uroczysty sałatki. Z grzyby marynowane zlać płyn, przepłukać je pod bieżącą wodą, umieścić w naczyniu … Co dalej? Wtedy wzywamy pomocy wyobraźni.

Sałatka z grzybami marynowanymi wymaga twórczego podejścia. Jednak, jak w każdej dziedzinie, gotowanie ma własne kanony, które trzeba wiedzieć, aby nie nakreativit coś niejadalne. Marynaty są również w zgodzie z innymi preparatami domu – głównie z ogórków. Jak grzyby i ziemniaki w mundurkach społeczeństwa, jajka na twardo, gotowany marchew. Nie unikają go i świeże warzywa: papryka, zielonej cebuli i cebulę, koper. Ale z pomidorów, rzodkiewki i grochu to lepiej nie mieszać. Aby zwiększyć kalorii posiłki są wliczone w sałatki i wędliny: wędzona pierś z kurczaka, szynka, plasterki szynki. Ponownie, gotowane kiełbasy jest wtedy dysonans.

Rozważmy najprostszy przepis sałatka z marynowanych grzybów. Składniki tam na niego w każdym domu. 300g przemytej grzybów (jest to liczba z nich jest zawarty w banku pół litra) należy wziąć 3 ogórki. Trzy lub cztery średnich ziemniaki starannie przemyć, a wrzenia, ochłodzić i oczyścić. Cebulę pokroić w pół pierścienie, ogórki – plastry ziemniaki – kostkę. Grzyby – czy mały – nie ciąć, bo – punktem kulminacyjnym jego głównych potraw i dekoracji. Sałatka ubrany z oleju roślinnego, sól do smaku, posypać wierzch z zielonej cebuli.

Taka sałatka z marynowanymi grzybami będzie smakować lepiej, gdyby zamiast masła możemy wypełnić go specjalny opatrunek. Zrobił tak. W słoiku z przykrywką, wymieszać 125 g oliwy z oliwek, 50 g 8% octu, musztardy łyżka połowie na szczyptą soli, cukru i pieprzem. Nakrętka słoik i dokładnie wstrząsnąć aż do uzyskania jednorodnej masy. Napełnić sałatek, dać moczyć. Na serwowane jest tabela, posypać danie liści pietruszki, koperek i szczypiorek.

Sałatka z grzybami marynowanymi może stać się lekki lunch, jeśli wzbogacimy go z kurczaka (200 g), jajka (3 sztuk), papryka (pół strąka), ser twardy (100 g) i orzechami (50 g). W tym przypadku możemy zmniejszyć ilość ogórków na jednym kawałku. Wszystkie składniki pokroić w kostkę, ser rub i rozdrobnić orzechy drobno. Zamiast tankowania oleju zalecamy stosowanie majonezu.

Na wakacjach, można zrobić warstwową sałatkę z marynowanych grzybów. Zdjęcia tego dania będą ozdobą swoje „osiągnięcia”. Na dnie głębokiej misce najpierw położył umyte i pokrojone pieczarki, jeśli to konieczne. Smarować je hojnie z majonezem. Następnie druga warstwa działa szczypiorek, trzeci – Ham kostki. Poniżej znajduje gotowane w łupinach i obrane ziemniaki i ostatniej warstwy – posiekane jajka. Nie zapomnij promazyvat wszystkich warstw majonezem. Miskę umieścić w lodówce przez godzinę, a przed podaniem przewracać zawartość miski do mieszkania, że grzyby były na wierzchu.