Malina wina: przepis na smakowym napoju alkoholowego

wino malinowy, z których receptury zostaną omówione poniżej, ma dość wyraźny aromat i bogaty kolor. W procesie starzenia napoju alkoholowego jest dobrze oświetlony i staje się odpowiednie do zastosowania w tym samym roku i został wykonany.

Od tego smaczne i soczyste jagody zwykle zrobić deser lub likier słabe napoje. Suchy przepis malinowy wino jest dość prosty, ma nieco gorsze wyniki, w przeciwieństwie do jego słodkim odpowiednikiem. W związku z tym, takie soczyste owoce często lekkich napojów deserowych, które mają szczególny smak i aromat.

Zanim pokażemy szczegółowy przepis na malinowe wina, należy zauważyć, że odmiany jagód tylko krasnoplodnye należy stosować do tego napoju alkoholowego. Po tym wszystkim, żółty i biały malinowy za wino nie nadaje. Dodatkowo, aromatyczne wino powinno być wykonane z dojrzałych owoców, które bez trudu oddzielonych szypułek tylko.

Malina wina: przepis dla napojów alkoholowych

Niezbędne składniki:

• Przefiltrowana woda pitna – 4 l;
• Dojrzałych czerwonych maliny – 4 kg;
• Cukier – 1,3 kg.

Przetwarzanie główny składnik

wino malina, przepis, którego omówimy w tym artykule, powinny być wykonane wyłącznie z świeżo zebranych owoców. Należy zauważyć, że jeśli zbierane jagody z góry, to lepiej, aby przejść od razu (żadnym wypadku nie należy myć) i przechowywać w lodówce nie dłużej niż 2 dni.

Tak więc, maliny się rozkruszyć, stosując moździerz i następnie nacisnąć na masę otrzymanego soku. Dopuszcza się zmieszać z sokiem z innych świeżych owoców. Jednak nie będzie to zrobić, ponieważ tworzy czysty napój malinowy.

Jak gotować malina wina

Wyciśniętym sokiem malinowym miazgi powinny być umieszczone w desyatilitrovuyu szklanym pojemniku. Następnie, w czystym naczyniu należy wlać 4 litrów przefiltrowanej (dostępnej sprężyny) wody, które są wymagane do wrzenia. Ponadto, w gorącej cieczy, należy wlać 1,3 kg cukru, po czym syrop pożądane do wrzenia przez około 8-10 minut. Po czasie słodki bulion musi być usunięta przed ciepłem i ochłodzić do temperatury pokojowej. Po tym, wlać syrop jest wymagane w szklanym pojemniku, w którym fermentacja jest umieszczony świeżego soku malinowego.

Dania z przyszłości korka wina musi być zamknięty wody uszczelnione. Jeśli nie użyć specjalnego pokrywę i pozostawić pojemnik z otwartymi ustami, a potem zamiast napoju alkoholowego, jest prawdopodobne, aby uzyskać octu malinowego.

Fermentacja soku powinna trwać 3-5 dni. Po tym, trzeba wlać wino do innego pojemnika, pozostawiając osad na dnie, i stanąć w ogniu przez kolejne 2-3 dni. Następnie chcesz umieścić naczynia w chłodnym miejscu przez 1-2 miesięcy. Wlej moszczu wina czystymi litrowych butelkach, korek zamknięto i umieszczono w piwnicy i poziomo. Użyj go jako napoju alkoholowego może być rok produkcji, to znaczy bez większego narażenia.