Kilka ciekawych sposobów upiec rybę

Proponuję, aby utworzyć nowy rozdział w swojej książce kucharskiej, którą można nazwać tak: „Jak pyszne pieczone ryby”. Tutaj jest trochę żałosne i uroczyste tytuł. Jak inaczej! Żywność – poważna sprawa! Natychmiast mówię, że złożone recepty wybiorę nie. Moim zdaniem, naczynie powinno być nie tylko smaczne, ale również łatwe do wdrożenia.

Pieczony sandacz z warzywami

Otwiera nasz maraton wędkarski pieczone sandacza w folii. Można stosować jako całych ryb lub filetów. Niezbędne składniki:

– 1 sandacz;

– 100 g marchwi;

– 100 g cebuli;

– 6 ząbki czosnku;

– 100 g cukinii;

– 1 cytryna;

– 70 ml sosu sojowego;

– 100 ml oliwy z oliwek.

Marchew, cebula i cukinia posiekać cienkie patyki. Wymieszać. Cytrynowy cięte na plastry o równej grubości (około 10 mm) i narybku po obu stronach w podgrzanej szalce bez oleju. Każdy bok trzeba smażyć przez 1,5-2 minut. Blanketed folia PAN i rozprzestrzeniania się pierwsza warstwa – smażone cytryny. Laid górnej warstwy warzyw i dopraw ropy naftowej i 0,5 części sosie. Udekorować danie rybne i wlać pozostały sos. Wnioskujemy kulinarne tworzenia dodaje ciśnienia czosnek. Uszczelnione folią i umieścić w piecu do pieczenia, nagrzanego do 200 stopni. Po 20-30 minutach Okoń z warzyw gotowych. Upiec rybę w taki sposób, jak to możliwe, a na uroczystej imprezy i piknik.

Ryby pod skorupą serowym

Aby upiec rybę w sosie śmietanowym z serem, pokroić na kawałki filetów rybnych. Wymieszać mąkę z małą ilość soli, toczą się w mięso ryb i załaduj je na blasze, smarowane olejem słonecznikowym. Shinkuem cebulę i lekko passeruem. Chip receptury: im większy łuk – tym lepiej! W czystym miski ubij jaja zaczynają wchodzić śmietany (z 400 ml śmietany i 2 jaja ryby 2 kg). Mieszaninę tę wlewa się do smażonych cebuli i gorczycy i dodać sól. Wypełnić tę zapravochkoy rybę i położyć na wierzchu tartym serem na tarce. Danie jest przygotowywane w piecu w temperaturze 200 stopni, aż ostry złoty kolor.

Ryba z pieczarkami

Przejdź do następnej receptury, która jest ceniona przez miłośników grzybów. Piec ryb w taki sposób jest bardzo prosty. Pokroić rybę uwalniany z kości, duże kawałki. Posypać solą i pieprzem i umieścić na pieczenie traktowane olej. Podgrzewania patelni w oleju słonecznikowym i smażyć pokrojone marchew i cebula. W następstwie wysłać wycięte duże plasterki pieczarki. Smażyć 3-4 minut na małym ogniu, składniki, nie zapominając mieszać. Umieść pieczeń na górze składu ryb i umieścić w piekarniku przez 30-35 minut. Jedzenie temperatury – 220 stopni.

danie rybne z pomarańczami

Ta ostatnia metoda jest piec ryba jest uważane za bardziej ostre i rafinowany. Ten pomysł gotowania ryb jest idealnym miejscem na romantyczną kolację. Filety rybne należy wyciąć trochę i wlać sok z cytryny. Seler i pietruszka kruszonką i podsmażyć na maśle. Zielonych z oleju wlać na blasze. Następnie położyć rybę i ubrany z niewielką ilością sosu sojowego, majonezem i pieprzem. Umieścić pomarańczowy miąższ i „zamknięcie” danie tartym serem durum. Temperatura pieczenia w piecu – 200 stopni. Czas gotowania – 20-25 minut. To danie dobrze smakuje z gotowanym ryżem kruchy.