342 Shares 9573 views

Czeburek klasyczny przepis z mięsem.

Danie o nazwie „cheburek” przychodzi do nas z bogatej kuchni mongolskiej ludzi i od dawna miał czasu, aby złapać do gustu naszych rodaków. Obecnie paszteciki można zobaczyć na sprzedaż na każdym kroku: na ulicy, w restauracjach, w kawiarniach. Kiedyś bardzo popularne kawiarni na specjalne Czeburek przygotowania tzw smak. Jednakże, paszteciki, gotowane w domu, oczywiście, jest o wiele lepsza, smaczniejsza i bezpieczniejsza.

W chwili obecnej istnieje wiele sposobów, aby gotować to smaczne i pyszne dania. Różne przykłady wykonania ciasta, może to być, na przykład, warzyw i klasycznych Przaśnego, drożdży lub nierówności. mielonego mięsa opcje również obfitują. może to być mięso, np wołowina, wieprzowina, mięso kurczaka lub według tradycyjnej receptury, jagnięcina, dodatkowo, mogą być stosowane jako wypełniania wszystkich warzywach, takie jak cebula, kapusta, dynia, cukinia, i grzybów, zwłaszcza biały lub grzyby, jaja z zielonej cebuli, a nawet różne rodzaje sera: słone i słodkie. Wystarczy dodać lub wymienić każdy składnik, a potrawa będzie zupełnie inny, wyjątkowy i niepowtarzalny smak. Ale dla wszystkich tych opcji jest podstawą klasycznej receptury Czeburek z mięsem, które proponuje się uwagę. Oczywiście, można użyć innych receptur, ale jest to najprostszy i najczęściej.

Klasyczny przepis Czeburek mięsa

Już doczekać smak przyszłych Czeburek? Następnie przystąpić do preparatu. Ten przepis Czeburek mięso nie jest skomplikowana, przygotowanie trwa stosunkowo krótko, a co ważniejsze, wynik jest bardzo smaczne i apetyczne danie.

Wyrabia Czeburek ciasta potrzebne są trzy czwarte szklanki wody, dwa jaja, cztery lub pięć filiżanek przesianej mąki.

Na farsz musi podjąć czterdzieści gramów baraniny sto gramów tłuszczu baraniny pięćdziesiąt gramów ryżu, jedna duża cebula, trzy łyżki wody i pieprz i sól do smaku.

Ponadto, gotowanie jest konieczne, aby przygotować dwustu gramów topiony tłuszcz jagnięcego lub olej roślinny lub tłuszcz w połączeniu.

Mielonego na Czeburek wytworzyć w następujący sposób: Przemysł baraniny tłuszczu i pocięto na cebulę niezbędne do małych kawałków lub przewijania przez maszynkę do mięsa. Następnie do tej mieszaniny dodaje się sól i pieprz do smaku i pocięte pietruszki, a następnie wylewanie trzy łyżki wody. Ryż gotuje się, chłodzi i dodaje się do mielonego mięsa.

Ciasto przygotowuje się w następujący sposób: miesza się dokładnie mąki, wody, soli i jaja miesza się, a następnie ochłodzono świeżego ciasta (jak w przypadku wytwarzania klocków). Po czym zostanie on przez chwilę po czym serwetce pościel, a następnie naciśnij ponownie.

Można również przygotować chude ciasto dla Czeburek bez jaj. Aby to zrobić, należy wykonać te same składniki, ale nie dodać jajko.

Po nadzienie i gotowania ciasta może przystąpić do głównego procesu tworzenia Czeburek. W związku z tym ciasta toczą się cienką warstwę i cięte w krąży rozmiar małej spodek.

Pół koła położył przygotowane gotowane mielone, a następnie pół objęty jest inny, a jego krawędzie są ściskane i zaschipyvaem. Po cheburek oślepiony, może być wstępnie smarowane ubite jajko. W celu uzyskania smacznych słodkich wypieków i wygląda różowo i apetyczny, powinni smażyć w dużej ilości oleju w głębokiej patelni lub rondlu.

Smażenia pierogów są bardzo odżywcze i zdrowe danie, które mogą być dostarczane osobno lub jako dodatek do dań głównych menu, takie jak barszcz lub marynaty. Do tej potrawy można zastosować różnorodne sosy lub po prostu kwaśną śmietaną i adjika i tkemali.

Jak widać, ten recepta Czeburek mięso nie jest bardzo skomplikowane. Bon appetit!