Receptą zimnej kawy: powiew świeżości w ogniu

Ludzie mają tendencję do tworzenia dla siebie pewne stereotypy. Z jakiegoś powodu, zakłada się, że kawa – napój, który musi być gorąca. Jest nawet rytuał jego wytwarzania i zastosowania. Ale wielu zwolenników metody klasycznej i nie podejrzewają, że schłodzone produkt jest doskonałym środkiem ochłody. Aby to zobaczyć, wystarczy wybrać jeden przepis zimnej kawy i spróbować ją gotować. I po degustacji jest już możliwe, aby podjąć ostateczną decyzję.

Frappuccino gotowanie

W rzeczywistości, zimnej kawy – koktajl, że wytwarza się przez dodanie różnych składników. Może to być soki owocowe, miód, dżem, przyprawy, a nawet surowe jajka. Wszelkie kawy przepis na zimno jest wyjątkowy i nie jest jak inni. Istnieje wiele z nich.

Na początek, można zobaczyć na zimno przepis kawy pod nazwą frappuccino.

Gotować trzeba prefabrykatów podwójne espresso, 200 g pokruszonego lodu, ½ szklanki zimnego mleka i 25 g cukru.

Procedura:

1. Do pracy potrzebny jest blender. Wszystkie elementy muszą być zbierane w misce.
2. Przykryć i wytrząsać do mieszaniny, aż lód zamienił się drobne kawałki.
3. Wlać zawartość dzbana do wysokiej szklanki.

Podawać ten koktajl ze słomką jest lepsza. W razie potrzeby, mieszaninę można dodać do syropu czekolady. To nieco zmienia swój smak. Mocha Frappuccino „praca”.

Używamy niestandardowy sposób

W domu, można spróbować niezwykły przepis na zimną kawę. wymaga to zwykły butelki z tworzywa sztucznego, z dwóch filtrów do kawy, nici, nożyczek i element filcu. Produktów dla tej opcji wymaga tylko 170 gramów zmielonej kawy konwencjonalnej. technika napój gotowanie jest następujący:

1. Musimy wyciąć dno butelki i ustawić go do góry nogami. Stojak może być używany jako zwykły bank.
2. Szyjka butelki podłączyć mocno odczuwalne i zamknąć pokrywę.
3. filtry do kawy i wypełnić tie każdy wątek.
4. W butelce wlać zimnej wody.
5. Zanurz kawę. W tym stanie, projekt powinien stać w chłodnym, ciemnym miejscu przez co najmniej jeden dzień.

Napój można spróbować. Wlać do szklanki trzeba przez szyję odkręcając korek. Czuł w tej sytuacji będzie odgrywać rolę filtra, posiadający duże kawałki zmielonej kawy.

możemy używać ekspresu do kawy

Trudno jest wyobrazić sobie przepis na zimnej kawy z ekspresu do kawy, ponieważ urządzenie to zostało pierwotnie zaprojektowane do ogrzewania. Jednak z nim przygotowania napojów bezalkoholowych jest znacznie uproszczona. Weźmy, na przykład, wariant zimnej kawy, który jest wypożyczony z Indianami.

Do tego napoju trzeba:

• Dodaje się 90 ml kawy espresso;
• 100 ml jogurtu;
• 4 kostki lodu;
• 40 ml roztworu sporządzonego z cukru i wody w stosunku 1: 1.

Taki napój wytwarza się w etapach:

1. Pierwszy zaparzonej kawy espresso. Aby to zrobić, wystarczy włożyć kapsułkę w ekspresie.
2. W tym czasie, roztwór cukru może być przygotowana przez wymieszanie ich składników, aż do całkowitego rozpuszczenia.
3. Teraz trzeba wlać do miksera wszystkie składniki i wymieszać je tam aż kremowy.

Napój jest zwykle podawane w małych zlewki 100 ml. Pić przez słomkę jest lepsza. Chociaż w związku z tym każdy ma swoje zdanie.

dodanie alkoholu

Niezupełnie przepis zazwyczaj wygląda zimno grecką kawę. Ten przykład wykonania różni się od pozostałych tym, że występuje w alkoholu.

Przygotowanie napoju na dwa sposoby.

W pierwszym przypadku jedna część będzie potrzebny następujący zestaw produktów: 1 szklanka świeżo zwykle czarna kawa potrzeba 20 ml nalewki „ouzo” i słynny grecki Brandy „Metaxa”.

W przypadku drugiego wariantu trzeba wziąć równe ilości kawy „Metaxa” i likieru „Cointreau”.

W obu przypadkach używać tej samej metody przygotowania:

1. Pierwszy między mieszanych produktów alkoholowych.
2. Otrzymaną mieszaninę wylano przygotowaną kawę.

Jest mało prawdopodobne, że taki napój można pić rano. Obecność składnika alkoholowego może odgrywać kiepski żart. Lepiej jest zarezerwować wieczór i wypić drinka w towarzystwie ukochanej osoby. Niezwykły smak i przyjemny aromat pomogą podtrzymać rozmowę bardziej wyzwolone.

pachnące chłód

Co ciekawe, kawa przepis na zimno „frappe” Grecy wynaleźli również. Dzieje się tak pomimo faktu, że bardzo oryginalna nazwa produktu ma francuskie korzenie i tłumaczy się jako „miękkie”. W Grecji i na Cyprze, napój ten jest bardzo popularny.

Historia jego wygląd nie jest całkiem normalne. Twierdzą oni, że wymyślił 60 lat temu, przedstawiciel firmy „Nestle” Yannis Dritsas. Podczas największych targów jest jednym z pracowników chciał zrobić kawę. Ale nie znajdując nigdzie ciepłej wody, postanowiłem po prostu śmigać wszystkie składniki w blenderze. I przedsiębiorczy szef podniósł niezwykły przepis na służbie. I nie był to pierwszy „Frappe” w Europie. Istnieje wiele opcji dla jego przygotowania z dodatkiem lodów, soków, czekolady i alkoholu. Każdy może wybrać ten, który jest bardziej do gustu. Ozdobić ten napój jest zwykle używany kakao, cynamon lub startą czekoladę. Jednym z bardziej niezwykłych receptur – Peach „Frappe”. Do pracy potrzebne są:

• 600 g pulpy brzoskwiń;
• szklanych kostek lodu;
• 0,5 litrów mleka krowiego i kokosowego;
• 100 g cukru;
• laska wanilii;
• 8 g cynamonu (dekoracji).

Przygotowanie napoju w etapach:

1. Po pierwsze, trzeba drobno posiekać owoce.
2. Mleko z wanilii wrzenia, a następnie ochłodzono.
3. Przygotowywane składniki ubijać w mikserze.
4. Mass wlać do szklanki, w których postęp jest konieczny, aby umieścić kruszonego lodu.

Gotowy produkt można ozdobić tylko z cynamonem. Po tym można bezpiecznie służyć gościom.

tkliwość nabiał

Przepis na zimną kawę z lodami jest lepiej znany wszystkim jako „mrożona kawa”.

Gotować trzeba wszystkie trzy składniki:

• bitej śmietany;
• lody;
• świeżo parzonej kawy.

Technologia jest prosta:

1. Trzeba zrobić kawę. Można używać ekspresu do kawy lub Turka.
2. Następnie produkt jest niezbędny do schłodzenia do około 10 ° C. Czas wolny można spędzić na bitej śmietany. Lepiej jest zrobić to sam, jak w podobnych produktów z magazynu, co do zasady, są wytwarzane z surowców roślinnych. Są one zwykle mniej delikatne i nie tak aromatyczne.
3. Na dnie szklanki umieścić lody.
4. Wlać mu kawę.
5. Udekorować bitą śmietaną naczynia. To musi być zrobione natychmiast, o ile nie zostały one jeszcze miał czas na osiedlenie się.

Napój ten jest zwykle podawane w specjalnej szklanej zlewki na trzonka z uchwytem. A następnie na spodek musi leżeć łyżeczkę. Pić przez słomkę jest lepsza.

Drink z aromatem owocowym

Bardzo miły w czasie letnich upałów zafundować sobie coś niezwykłego. W takim przypadku jest doskonały na zimno receptury kawy z sokiem pomarańczowym. Napój ten jest w stanie nie tylko gasi pragnienie, ale również daje wigor i uzupełnić zaopatrzenie organizmu pożytecznych witamin A, C i E.

Gotować trzeba mieć na pulpicie:

• 20 g śmietany o zawartości tłuszczu od 20 procent;
• trochę cukru;
• 50 gramów świeżej kawy espresso;
• 50 g soku pomarańczowego.

Cały proces odbywa się w trzech etapach:

1. Pokonać cukier i śmietanę.
2. Istnieje również dodać soku, a następnie otrzymaną masę wylano do szkła.
3. Ostrożnie na ostrzu noża, aby zalać zimną kawę. On powinien spaść w dół.

Jeśli ktoś w ten sposób wydaje się zbyt skomplikowane, można uprościć proces gotowania kawałek. Musimy wymieszać w blenderze kawa, sok i cukier. Po tym wyleje tylko wszystko do szklanki, a następnie udekorować bitą śmietaną. Efekt będzie prawie taka sama.