Jak gotować owsiankę z proscików?

Proso otrzymuje prosec, który w gotowaniu jest stosowany w postaci zbóż. Millet ma łagodny smak, dobrze uregulowany przez przyprawy. To zboże jest popularne w Afryce, Chinach i Indiach, gdzie często stosuje się do produkcji ciast płaskich.

Kasza na mleko to tradycyjne potrawy w kuchni rosyjskiej i niemieckiej. W Rosji jeść słodką owsiankę (z mlekiem i cukrem, dodaje się pod koniec procesu gotowania) lub bocznym naczyniem z mięsem lub warzywnym gulaszem. W Chinach spożywamy bez mleka i cukru, często z fasolą, słodkimi ziemniakami, dyni, zupami z zarodków są częścią diety matek karmiących piersią, aby zwiększyć ilość mleka i wzmocnić po porodzie. W Niemczech też je słodkie owsianka (gotowane na wodzie z jabłkami, dodać miód). Ponadto, kość jest stosowana jako pożywne naczynie boczne, może być dodana do zup, sosów i sałatek.

Jak gotować owsiankę z proscików? Usunięta jest kość (usuń brudu i ziarna bez oddzielonej łuski), umyj i gotuj na mleku lub wodzie z lub bez oleju. Aby poprawić smak, potrawy z prosa są lekko smażone aż do złotego. Kasza na prosiąt jest dobra z owocami lub jagodami na śniadanie. W porze lunchu proso może być alternatywą dla ziemniaków lub ryżu, a do zupy można dodać płatki zbożowe.

Przepis 1

To danie można przygotować na śniadanie. Opiszemy bardziej szczegółowo, jak przygotować kaszę prosa i jakie produkty są potrzebne do tego:

• 1/3 szklanki prosa, umyte i golone;
• ¾ kubek wody;
• ½ szklanki mleka odtłuszczonego lub ½ szklanki mleka sojowego ;
• ¼ łyżeczki mielonej herbaty cynamonowej (przydatne u osób z nadciśnieniem tętniczym);
• ½ łyżeczki cukru waniliowego;
• 1 szczypta soli;
• 2 łyżki rodzynków (lub więcej, do smaku);
• Syrop klonowy lub miód na smak.

W małym naczyniu wlać wodę i mleko, wlać proso, cynamon, wanilię, sól i rodzynki. Mieszać i doprowadzić do wrzenia. Ogrzać do minimum minimum, zakryć pokrywką i gotować przez 25 minut bez mieszania. Jeśli ciecz nie jest wchłaniana przez gruczoły, kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut lub dłużej. Usunąć z ognia, napoić syropem klonowym lub miód. To okazuje się bardzo smaczne proso owsianka!

Przepis 2

Ta receptura opisuje, jak gotować prosiaczek tylko zboża i wody. Warzywa można gotować osobno. Kasza jest dobra na obiad lub kolację. Składniki:

• ¼ filiżanki prosa, przed gotowaniem kaszki są zbierane i myte w dwóch wodach;
• 1 ½ szklanki wody filtrowanej.

Jak przygotować kaszę prosa na kolację diety? Nie ma tu żadnych komplikacji. Wlać wodę do patelni, wlać zęby. W wysokiej temperaturze doprowadzić do wrzenia, zamieszać. Parzona na bardzo małym ogniu przez godzinę i pół lub dwie, w wyniku czego ziarna stają się miękkie i bardzo smaczne. Owsianka jest gotowa!

Przepis 3

Dla niemowląt konieczne jest delikatne, kremowe, pachnące śniadanie. Jak gotować pyszne płatki zbożowe? Musisz wybrać wysokiej jakości zboża i dobre mleko krowie. Wszystkie proso prosa powinny być duże, nawet bez uszkodzeń, a ich kolor – żółty. Nie używaj jasnożółtego lub beżowego prosa. Obecne mleko różni się kolorem słonym (nie przezroczystym), a czasami nawet lekko kremowym. Produkty na 4 porcje owsianki przyjmują w następujących proporcjach:

• 1 szklanka prosa;
• 1 szklanka mleka;
• 1 szklankę wody filtrowanej;
• Sól.

W średnim rondlu napełnić mleko i wodę, wymieszać i zalać zęba, dodać sól. Przygotuj mieszaninę do wrzenia. Gotować przez 20 minut, od czasu do czasu wymieszać. Przed podaniem danie jest smaczne: posypać suszonymi owocami, dodać miód lub oliwę z oliwek.

Przepis 4

W ten sposób można przygotować smaczne i pożywne półmisek na lunch lub płatki śniadaniowe. Potrzebujesz produktów:

• ½ filiżanki prosa;
• 1 ½ szklanki bulionu.

Wlewa się do rondla bulion, przygotowywany jest garb. Przygotuj się do wrzenia, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez około 25 minut. Podgrzać na mięso, ryby lub jako niezależne naczynie.