184 Shares 6575 views

Jakie są korzyści i szkody selera?

Seler pojawił się w Rosji za panowania carycy Katarzyny II. Dość dawno uznano jako element dekoracyjny, a czasami stosowany jako lek. Ale stopniowo korzyści i szkody selera były badane, a to zaczęło rosnąć jako roślina uprawna.

Dzięki pracy hodowców dzisiaj pochodzą jako root i łodygach, odmian liściastych. To warzywo jest całkowicie jadalne. W przypadku żywności, można korzystać z korzeni, łodyg, liści, nasion i seler. Korzyści i szkody tej kultury są niezależne.

Korzeń tej rośliny jest bardzo aromatyczny, delikatny i soczysty miąższ na podniebieniu. Bogaty zestaw unikatowych substancji, które są częścią selera daje mu prawo do konkurowania na lecznicze właściwości żeń-szenia.

Lecznicze właściwości selera

korzeń kalorii tylko 32 kcal w 100 g, w zielonych częściach roślin – 12 kcal na 100 gramów. Seler – bardzo przydatna kultura roślinny dla dietetyków. Przy jego regularnym stosowaniu procesu redukcji nadwagi jest szybsze. W jakiej innej formy mogą korzystać seler? Sok, korzyści i szkód jest szczegółowo badane, regularne stosowanie wielu dietetyków. Ponadto roślina zawiera dużo błonnika i przedstawiono na zaparcia.

Seler pozytywny wpływ na układ nerwowy. Substancje w swoim składzie, zmniejszyć ilość „hormonów stresu” w ludzkiej krwi.

Korzyści i szkody selera są dobrze znane w medycynie, pozwala korzystać z zakładu dla wielu chorób i dolegliwości. Korzeń jest zalecany do zaburzeń metabolicznych, chorób serca i naczyń krwionośnych, w zapobieganiu miażdżycy. To także stymuluje mięsień serca, obniża ciśnienie krwi, wzmacnia system odpornościowy osłabiony.

Mężczyźni powinni jeść seler w kompleksie środków zwalczania przewlekłego zapalenia gruczołu krokowego. W tym przypadku pokazuje korzenie i łodygi. Ponadto, roślina jest silnym afrodyzjakiem i dobrze wpływa na libido i potencji. Poliacetyleny i ftalidy, które istnieją w tym warzyw, neutralizują szkodliwe działanie czynników rakotwórczych.

Wiele użytecznych substancji zawartych w selera: witamin z grupy B, E, C, A, K, żelazo, potas, sód, wapń, fosfor, magnez.

Charakterystyka wykorzystania selera w żywności

Korzyści i szkody selera zależy od sposobu jego wykorzystania i gotowania. Ze względu na wyjątkowy smak i aromat tego warzywa jest kochany przez wielu. Ale należy wziąć pod uwagę stawki dziennej konsumpcji, która wynosi 150 gramów. W większych ilościach może zaszkodzić seler osłabione trawienie, nerki. Niepożądane jest użyć warzyw na noc, ponieważ ma na organizm człowieka wpływ pobudzający. Żylaków szybkość zużycia powinna być zredukowana do 70-80 gramów dziennie.

Seler – wspaniałe pikantne przyprawy, które mogą być wytwarzane z jednego z warzywami. Ma lekko gorzki smak i jest używany do ryby, mięso, grzyby i warzywa. korzenie selera służyć sałatki składowe i zupy są częścią sosów, zup, potraw z jaj.

Przy regularnym spożywaniu tego wyjątkowego roślinnego oczywistym jest obserwowana tylko wtedy, gdy jest on stosowany w czystej postaci jego korzyści i szkód selera przekraczającej wartości dziennej. Korzystne jest, aby połączyć je z innych warzyw: pomidory, fasola, marchew, ziemniaki, bakłażan, kapusta.