Placek kremowy bez wypieku: pyszny, szybki i łatwy

Ciasto serowe bez wypieku to piękny i lekki deser, o delikatnym smaku. Przypomina to nieco smak glazurowanych twarogów, ale nie tak słodkich, ponieważ w nim jest bardzo mało cukru. Możesz już wymienić wszystkie zalety tego deseru na bardzo długi czas. Między innymi wydawał się specjalnie stworzony na letnie spotkania z przyjaciółmi i rodzinnymi wakacjami w gorących miesiącach. W tej chwili trudno będzie przeszkadzać przy przygotowywaniu zwykłego ciasta, ponieważ będzie ono rozgrzewać piekarnik, zwiększając temperaturę w domu. Smaczny i fajny deser w tym czasie wystarczy.

Jedyną wadą tego deseru jest to, że po gotowaniu musi znajdować się w lodówce co najmniej 3 godziny. Tak więc niemożliwe jest, aby ciasto z ciasta było niespodziewanie nieoczekiwane, ale w przypadku, gdy obchody zaplanowano na jutro, najlepszym deserem po prostu nie można znaleźć.

Prawie każde popularne potrawy porośnięte dużą liczbą opcji do gotowania nie jest wyjątkiem i ciasto kremowe bez wypieku. Jednak nie każda opcja warto porozmawiać o tym osobno. W większości mówimy o drobnych zmianach, na przykład zastępując niektóre jagody lub owoce innymi.

Niemniej jednak, istnieje kilka odmiennych odmian jednego naczynia, które zostaną omówione w tym artykule.

Na początek najprostsze ciasto kremowe bez wypieku. Zawiera tylko minimum składników, a mianowicie 300 g sera twarogowego, 450 g śmietany, 20 g żelatyny, 2 łyżki cukru lub cukru pudru i gotowe ciastko ciastka. Może to być zarówno zakupione ciasto, jak i wypieki z wyprzedzeniem.

Najpierw zalać żelatyną ciepłą przegotowaną wodą i pozostawić na 40 minut, aby nalegać. W tym czasie należy przygotować mieszankę kwaśno-kwaśną. Aby zakończyć gotowe ciasto i bez twaróg twarogu, najpierw trzeba wytrzeć go przez sito. Następnie dodaj śmietanę i cukier do wytartego sera twarogowego, wymieszaj z mikserem w jednorodnej masie.

W tym czasie żelatyna powinna już być obrzęk. Teraz jest osadzony na słabym ogniu i stale mieszać, aż żelatyna zostanie całkowicie rozpuszczona. Następnie wylewa się do luzem i ponownie wymiesza. Większość receptur używa tylko takiej śmietanki serowej, tylko podstawa ciasta i różnych dodatków smakowych zmienia się.

U dołu formularza umieścić gotowy tort ciastek, górną kwaśną śmietanę i mieszankę serek, wyrównać i oczyścić przez kilka godzin w lodówce. Następnie wyciągnij i usuń z formy. Potem można zrobić biżuterię, ale w rzeczywistości ciasto jest pieczone bez wypieku.

Ta recepta może być znacząco zróżnicowana poprzez dodanie do kawałków mięsa twarogowego owoców lub jagód. Placek z sera z wiśni jest bardzo popularny, jednak można wybrać dowolny wypełniacz.

Na tej samej zasadzie można przygotowywać ciastko z jagodami bez wypieku. Specyfika tego ciasta w jego wyglądzie jest taka, że jest rozłożona. Różnice w procesie przygotowywania zaczynają się po przygotowaniu sera. Musi być podzielona na dwie części, jedna część musi być mniejsza niż jedna czwarta. Do mniejszej części dodać jagody mielonej jagody. W rezultacie obie części powinny być takie same.

Następnie krem curd jest rozłożony na gotowe ciasto, na przemian z różnymi kolorami: kilka łyżek białych, kilka łyżek borówki. W rezultacie powinny się okazać kilka wielobarwnych okręgów. Aby ciasto wyglądało bardziej atrakcyjnie, od środka do ostrza konieczne jest kilkakrotne narysowanie cienkiego pręta wzdłuż promienia w równych odstępach od siebie.

Na podstawie można także używać plików cookie typu shortbread. Na przykład jedna recepta sugeruje użycie prostokątnego kształtu. Mniejsza masa jest nałożona, na wierzchu nakładana jest warstwa całych ciasteczek, a następnie masa skrzepła, ponownie ciastko i tak dalej na krawędź formy. Ostatnią warstwę należy wykonać z plików cookie. Z innych opcji ciasto jest inne, ponieważ po utwardzeniu należy go odwrócić.

Okazuje się, że taki miły słup, który może być pomalowany, na przykład czekoladowy oblodzeniowy. I można kruszyć ciasteczka kruche i zmieszać się z masłem i zamrażać.