Surówka. Warianty smacznych potraw

Sałatka warzyw jest jednym z ulubionych żywności, która zawiera dużą ilość minerałów i witamin. Jest on w stanie wywierać korzystny wpływ na brzuchu, promowanie lepszego trawienia pożywienia i wchłaniania węglowodanów, tłuszczów i białek.

Tradycja przygotować sałatkę z warzyw pojawiły się wśród starożytnych Rzymian, którzy zaczęli dodać miód, cykoria, cebulę i oliwę z oliwek. Późniejsze przepisy stały się skomplikowane ze względu na dostępność składników. Obecnie istnieje ogromna liczba i gotowania opcji. Ponadto, nie było sałatki, gotowane, pieczone, a także wzrost popularności otrzymują gorących posiłków. Zazwyczaj są one dostarczane jako ozdoba lub smaczną przekąskę.

Sałatka z pieczonych warzyw uzyskuje się za pomocą specjalnego smaku, a nie w celu przygotowania ich lepiej w piekarniku i na ognisku lub grillu. Weźmy dwa kilogramy bakłażanem, pomidorami, cebulą i papryką. Wszystkie warzywa są czyszczone jak zwykle. To nie jest konieczne w każdym przypadku, aby pokroić na kawałki. Pieprz piec przez dziesięć minut, a następnie umieścić w worku i pozostawić przez dwadzieścia minut. Następny dostać, ostrożnie zdjąć skórkę i posiekać nożem. Następnie piec wszystkie inne warzywa do takiego stanu, że widocznie były zwęglone. To zajmie około piętnaście minut. Następnie ostrożnie zdjąć skórę i pokroić nożem. Zmieszać wszystkie składniki dobrze ponownie pokroić nożem lub mieszalniku, mielenia, w celu uzyskania jednorodnej masy. Mieszaninę doprowadzono do wrzenia, mieszając ciągle warzyw sałatek. Na koniec dodać dziesięć zmiażdżonych ząbków czosnku i kawałek masła. Służyć to przystawka może być zimno i na gorąco.

Sałatka z gotowanymi warzywami

Jest to konieczne, aby umieścić w wodzie dwa marchew, cztery bulw ziemniaka, pięć małych roślin okopowych buraków. Gotować je do miękkości, ostudzić i skórki. Następnie zaczynamy pokroić w drobną kostkę. Po pierwsze, buraki, wymieszać z oliwą z oliwek, a następnie dodać do reszty to. Pokroić w tych samych trzech kawałków ogórkiem kiszonym i dużym słodkiej cebuli. Wymieszać składniki, dodając do nich słoik puszkach grochu.

Najczęstszymi restauracja sałatka warzywa – to danie z warzywami. Sprawiają, że bardzo łatwo w domu. Wystarczy miłym i zorientowaliśmy wyciąć papryka, ogórki, rzodkiewki, pomidory i inne warzywa dowolny. Obok niezwykle je rozłożyć na talerzu, trochę soli i udekorować piórami cebuli i ziół, posypać z sokiem z połowy cytryny i oliwy z oliwek.

Wspaniały dodatek do sałatek warzywnych mogą być orzechy. Pięć soczyste pomidory mycia i pocięto na grube półpierścieni, drobno sieczki wiązki sałatki i stu gramów oliwek, pięć ząbki czosnku, zioła i pół szklanki orzechów można mielić. Wymieszać wszystkie składniki, dodać sok z cytryny i oleju. Następnie umieścić sałatki w pięknym naczyniu i posypać trochę startego parmezanu. Danie okazuje świeże, pożywne i bardzo pożywne.

Wyjątkowa w smaku jest ciepła sałatka z zielonej fasoli. Musimy również solony ser (200 gramów), dziesięć obrane ząbki czosnku, pół szklanki orzechów włoskich lub jąder migdałowych i dowolnym aromatycznym olejem. Gotować może być bardzo szybka. Przemyć kilo fasoli, łzowych ogonami. Dalsze strąków niższe we wrzącej słonej wodzie, gotowano przez dwadzieścia minut. Spuścić wodę, włożyć starty ser do ziaren, zgniecione ząbki czosnku i pokruszone orzechy. Napełnij oliwą i wymieszać. Podawać natychmiast sałatki, gorące, ale jest to możliwe i schłodzone.

Bon appetit!