588 Shares 1607 views

Pyszna przekąska na zimę z ryżem

Sałatka z ryżem jest bardzo smaczną i popularną receptą. To doskonała przekąska, która w razie potrzeby może być użyta jako wypełnienie dla pierwszych potraw – zup i borsch. Możesz zaoferować to jako puszkę makaronów lub ziemniaków. Porozmawiajmy o kilku ciekawych przepisach.

Przysmak ryżu – numer recepty 1

W przypadku stosowania tego rodzaju technologii uzyskuje się pyszną i pożywną przekąskę na zimę z ryżem: mierz półlitrowy słoik zbóż, gotuj wcześniej. Kilogram marchewki, tyle cebuli, słodkiej papryki i pomidorów drobno posiekanych. Wlać olej żeliwny – pół litra, ciepło i zalać cebulą. Przejedź przez 15 minut do przezroczystości, mieszając. Wlać marchewkę i kontynuować gulasz, mieszając, wciąż w tym samym czasie. Po tym nastąpi obrót pomidorów, papryki i ryżu. Są one dodawane do żeliwa, wszystko jest mieszane, gotuje przez kolejne 15 minut. W końcu dodaje się sól i cukier – 3 łyżki stołowe i ocet – 2 łyżki. Przekąska na zimę z ryżem powinna gotować przez ostatnie 15-20 minut. Po tym jest gorąco pakowane w puszki i owinięte. Nagle pod pokrywą nie staje się spleśniały, można umieścić tabletkę – dwa acetylosalicylowe (zwykłe aspiryny) w pojemniku, na górze produktów. Wtedy Twoja przekąska na zimę z ryżem będzie dobrze zachowana, nie będzie kwaśna i nie wybuchnie.

Przyprawa z ryżu "Original"

Zupełnie nietypowe, ale bardzo atrakcyjne w jego parametrach smaku jest sałatka, w której głównym składnikiem są zielone pomidory. Jego skład jest następujący: zboża – szklanka herbaty (250 g), pomidory – 2 kg, ale zielone. Kolejną przekąską na zimę z ryżem są marchewki, bułgarska papryka i cebula – każdy rodzaj warzyw powinien być przyjmowany w ilości 0,5 kg. Jest wypełniona trzystu gramów oleju słonecznikowego, 100 g cukru i 50-60 soli. Zacznij od ryżu. Musi być namoczony przez kilka godzin. Marchew sodu, pozostałe warzywa pokrojone. Przekąska z ryżem na zimę jest połączona i przygotowana w taki sposób: wszystkie składniki są mieszane, dodaje się oleju, cukru i soli. W żeliwie mieszanina jest duszona przez około 40 minut lub nieco więcej – aż do chwili, gdy ryż jest gotowany. Po tym sałatka w gorącej formie rzuca się w słoiki, schłodzi się. Przechowywać w suchym miejscu.

Sałatka z ryżu z duszonymi warzywami

Wspaniały przekąska z ryżem okaże się, jeśli gotujesz to w sposób zalecany przez ten przepis. Jego zaletą jest nie tylko włączenie najbardziej popularnych warzyw, ale także zieleni, korzeni. Rozmieszczenie produktów: papryka słodka około 2 kg, pomidory – 2 kg, marchewka – 1 kg, koperek i natka pietruszki – 100 gramów, pasternak i natka pietruszki – 100 gramów, cebula – pół kilo, ryż – funt, oleje – 1 litr , Cukier – 150 g lub do smaku, ocet – 350 g, sól 3 łyżki stołowe lub do smaku, groch papryki – pół worek, liść laurowy – to samo. Przygotowanie: gotować ryż aż do połowy gotowany. Warzywa, korzenie i zieleni drobno posiekane paski, pomidory, aby przejść przez młynek do mięsa. Najpierw posiekać cebulkę małą masą – aż do złotego. Następnie dodaj pozostałe składniki do żeliwa, dodaj masło, przyprawy, cukier, sól i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. Podaj ryż i gotuj sałatkę, aż zrobisz. Rozprzestrzeniaj się gorąco w puszkach, zamknij, odwróć do góry nogami i pozostaw do ostygnięcia.

To jest inaczej, przekąskę z ryżem!