Zephyr z jabłek. podstawowy przepis

Przepis domowe jabłka marshmallow, jeden z tych pysznych rzeczy, które można zrobić własnymi rękami, to podstawa. Wypróbować w praktyce, można robić różne gadżety. Jeśli wiesz, jak gotować marshmallows z jabłek, można zrobić z niego kawa, żurawina, wanilia, krem brulee gustowny, pokryte polewą czekoladową. U jego podstawy jest również słodycze.

Zephyr z jabłek. podstawowy przepis

Ten przysmak jest bardzo miękki i delikatny. Lepka tekstury szalenie popularny wśród dzieci. Zapach, który ma Malwa z jabłkami (przepis jesteśmy teraz analizować), nie ma porównania z aromatem sprzedaży słodyczy. Poza tym wszystkim, to jest naturalne i bardzo użyteczny. Wziąć cztery duże jabłko, dziesięć g agaru, dwa białka, trzy czterdziestego gramów cukru białego, o smaku waniliowym naturalne (można mieszać regularny saszetki cukru wanilia), pół szklanki wody, jedną trzecią łyżeczkę kwasu cytrynowego dwustu gramów mrożonych żurawiny. Z tych produktów można uzyskać około siedemdziesiąt małe cukierki marshmallow.

Konieczne jest, aby piec jabłka w piecu w temperaturze sto sześćdziesiąt stopni Celsjusza. Na nim będzie trwać dłużej niż pięćdziesiąt minut. Można piec w głębokim zbiorniku wody w parę łyżek, jak to możliwe i pergaminu. Rozmrożone żurawiny wycierania (przy użyciu miksera lub ekran i tolkushkoy). Otrzymaną masę wrzenia trzy łyżki cukru na okres pięciu minut. Dostać mały talerz z substancją podobną do dżemu. Agar-agar moczy się w zimnej wodzie, umieszczenie naczynia. Tymczasem jest to konieczne, aby oczyścić jabłka, uczynić je puree. Nie należy mylić przez dużą liczbę kroków przygotowawczych. Po dokonaniu pierwszy raz prawoślazu jabłka przepis będzie się jasne, wiele procesów są zautomatyzowane. W misce miksera, lub po prostu położyć się szerokie zdolności jabłkowym, dziewięćdziesiąt gramów cukru. Gotować agar-agar i natrysku w pozostałej cukru (250 g) w nim. Po podgrzaniu, środek żelujący woda jest najpierw gwałtownie staje się gęsta, o dnako po dodaniu cukru skrapla ponownie. Gotować przez cztery minuty na średnim ciepła, a następnie, nie usuwając agar z ciepła rozpocząć ubijania wysłodków jabłkowy cukrem z maksymalną prędkością. Po upływie jednej minuty, dodać białko biczem w ręku z kwasem cytrynowym, a następnie drugim. Nadal bije dla czterech minut przy maksymalnej prędkości. Otrzymaną masę powietrza jest konieczne, aby wlać syrop, który w tym momencie już należy gotować przez dziesięć minut. Płyn, który ma być podawane bardzo cienki strumień. Nie przestać bić. Dwie minuty później, mikser do opóźnienia, wynikające masa jest szybko przeszczepić do powierzchni, położył pergamin (trzeba się spieszyć, ponieważ bardzo szybko twardnieje). Przechowywać w temperaturze pokojowej przez noc. Następnie gotową masę należy pokroić na małe cukierki o tej samej wielkości.

Teraz, gdy wiesz, jak zrobić marshmallows z jabłek. Receptą jego przygotowania jest skomplikowane na pierwszy rzut oka. Postaraj się, aby to wspaniałe danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłych jak i dzieci.