zwiebelkuchen

Jeśli chcesz ugotować coś nowego (coś, czego nigdy nie służył w tabeli), spróbuj tarta cebulowa. Jego niezwykły smak zostaną docenione przez Twoich gości i będzie wyglądać świetnie na biurku. Składniki na ciasto można wykorzystać różnorodne, więc podane przepisy są łatwe do poprawienia.

Zwiebelkuchen w margarynie

Składniki: pół szklanki mąki, 135 g margaryny do pieczenia – do końcówki łopatki, 70 g kwaśnej śmietanki, sól, 3 jajka, pieprz, topione 2, 4 cebula.

Przygotowanie:

Margaryna pocięte na małe kawałki, a następnie miesza się z mąki, kwaśny, soli i sody, co wyrabiania ciasta. Godzinę, aby umieścić go w lodówce.
Pokroić na pół pierścienie cebuli i smażyć aż przezroczyste w oleju roślinnym. Tarty ser przetworzony ruszt. Ubij jajka, wymieszać je z tartym serem i cebulą, solą i pieprzem.

Dzielenia ciasta na 2 części, jedna część czopu walca, umieszczone na płytce uprzednio olejem i występy tworzą. Następnie układ napełniania toczyć drugi element i umieścić ją na wierzchu, zaschepit krawędzi. Umieścić w piekarniku placek piec na złoty kolor.

mleko Zwiebelkuchen

Składniki: 450 ml mleka, 90 g śmietany, soli, 2 jaj, kremu paczki margaryn, uwodniony ocet kaustycznej – pół łyżeczki pieprzu, 2 cebula, kapusta, połowa 230 g sera.

Przygotowanie:

Dodać przesianej mąki śmietana, margaryna, sól, ocet, śmietana, gaszonego soda, nieco wody i wyrobić ciasto. Mieszaninę następnie owinięty w folię i umieszczono w lodówce 2 godziny.

Cebule pokroić w pół pierścienie i smażyć na maśle margarynę na patelni. Strzępić kapustę i dodać go do smażenia cebuli. Gdy kapusta zmięknie, dodać sól, dodać starty ser, pieprz i prowadzić surowe jajko. Jedno z białek należy pozostawić w celu smar pie czasu.

Rozwałkować ciasto wałkiem i pocięto na dwie nierówne części. Przykryć pergaminem do pieczenia i umieścić go na dużej części testu poprzez wyginanie się krawędzi. Równomiernie rozłożone napełniania, a następnie, aby zakryć je od góry drugiej części badania, łączące górne i dolne krawędzie warstwy. Przebić ciasto z nożem w kilku miejscach i smarować ubite białka. Umieścić w piekarniku. Po pół godzinie ciasto jest gotowy. On lekko ostudzić, pokroić i podawać.

Zwiebelkuchen kefir

Składniki: kefir szkło, 3 filiżanki mąki, 20 g cukru, drożdże, 320 g sera, 240 g majonezu, 2 jajka, 2 cebule, 110 g margaryny.

Przygotowanie:

Stopienia margaryny i bicz go z jaj i cukru. Następnie dodać rozcieńczony w letniej wody, drożdży, jogurtu i mąki. Ciasto ugniata, a następnie usuwa się na 12 godzin w lodówce. Następnie rolka że jego grubość wynosiła około centymetra, i umieścić na wysmarowanej margaryną do pieczenia wyprzedzeniem, posypane bułką tartą. Zawiń brzegi ciasta. Top z pokrojony w cienkie pół krążki cebuli, posmarować majonezem i posypać serem noszone. Umieścić ciasto w przyszłości piekarnika i piec przez około 45 minut.

Pie z porem

Składniki: ciasto (600 g), por (700 g), pieprz, masło (65 g), sól, boczek wędzony (60 g), 2 jajka, mleko (100 ml).

Przygotowanie:

Pokroić w cienkie plasterki cebuli na patelnię i smażyć na maśle, uzupełnione niewielką ilością wody, aż stanie się miękka. Układ ciasta do formy. Umieścić go warstwę porów i boczku. Doprawić solą i pieprzem. Zamknąć pozostałą rzadkiego ciasta, uderzył krawędzi. W środku zrobić dziurę. Smarować różowe jajko i umieścić w piekarniku. Drugie jajko machnięcie, dodać sól i wymieszać z mlekiem. Po pół godzinie, aby uzyskać ciasto, wlać mieszaninę wykonany otwór i ponownie usunąć w piecu przez 15 minut Następnie ciasto jest gotowy z cebuli.

To danie jak zwiebelkuchen – godnej dekoracji stołu, który docenią nawet najbardziej wybrednych smakoszy.