Bjorn, restauracja: opis menu, opinie

Bjorn – restauracja, w której ciało i dusza mogą odpocząć. W tych miejscach nie można myśleć o tym, co jakość żywności przyniesie jak będzie służyć lub jaki rodzaj muzyki będą odtwarzane w tle, ponieważ każdy element dbałości o szczegóły. Restauracja zrobił wszystko, aby goście czują się „swobodnie”, ale goście byli w przypadku małych – aby usiąść przy stole i cieszyć się rozrywką.

Położenie i sposób działania

Każdy musi mieć oko na miejsce, w którym można wprowadzić bez obawy o poziom jego pracy. Szeroka gama instytucji jest mylące, a może trzeba spróbować czegoś nowego, ale niektóre restauracji lub kawiarni powinny być „w rezerwie”. Wiele na wysokim poziomie został oceniony miejsce zwane Bjorn – restauracja, która wie, czego chcą klienci, i dostarczyć go w najlepszy możliwy sposób. Instytucja przekazuje atmosfera, obsługa i kuchni.

Goście wychodzą z jasnym, pozytywnych doświadczeń i chęć powrotu do swojego progu ponownie. Adres obiektu: Miasto Moskwa Ulica Pyatnitskaya, 3/4. W Bjorn wszystko gościnnie przywitał codziennie od południa do północy. Jeśli pójdziesz do niego w metrze, to najlepszym rozwiązaniem byłoby, aby wybrać się na stacji „Novokuznetskaya”. Znajdź więcej informacji i dostępności tabele mogą być numer telefonu podany na stronie internetowej instytucji. Lepszy czas, aby odwiedzić takiego miejsca, niż sto razy usłyszeć o nim.

funkcje

Każda instytucja stara się wyróżnić z masy innych. Unikalne usługi, nietypowe jedzenie, wspaniałe wnętrze – to tylko sposoby, aby osiągnąć uznanie i „siad” w umysłach użytkowników. Bjorn – restauracja, w której można podziwiać wiele szczegółów. Sama koncepcja jest już mówić o cechach tej instytucji. Nazwa restauracji z duńskim oznacza „niedźwiedź”. Teraz dodaj do tego białe klify, jeziora z czystą wodą, lodowce i wulkany. Co pojawia się w twojej głowie? Oczywiście, Skandynawii. To właśnie w tym rogu był idealnie ucieleśnia ideę New Nordic kuchni (nowa kuchni skandynawskiej). Jej celem – aby ujawnić ten obszar jasne i proste rzeczy. Na przykład, na północ jest zawsze zimno i nie ma dodatkowy czas i chęć w takim środowisku do tworzenia złożonych, wielopoziomowych kulinarne arcydzieła.

Danie zostaje zerwane lub zaczep, co oznacza, że jest świeże. My Skandynawowie mają coś takiego jak hygge. To pokazuje moment, kiedy wszystko zbiega się w jeden zespół, który jest idealny dla procesu tworzenia żywności w ramach tej koncepcji. Drugą rzeczą, którą należy zwrócić uwagę jest próba doprowadzenia najbardziej przytulną i komfortową atmosferę Skandynawii. To idzie przekonanie, że jeśli regularnie odwiedzić restaurację Bjorn, mozhna mówię po duńsku. Oczywiście, kiedy personel wita i żegna w języku, menu zaczyna Hovedretter i napisane na serwetki ängssyra gulrætur, clabber purjolök, trudno nie penetrują to miejsce.

wnętrze

Sposób, pokoje są urządzone ustanowienie mówi poziom oferowanych w jego usług. Jeśli ludzie spotykają się na ubrania, miejsca – wnętrze. Bjorn restauracja w Moskwie ucieleśnia tradycji skandynawskiej, nie tylko w kuchni i obsługi, ale również w aranżacji wnętrz. Z podłogi do sufitu – każdy centymetr przepojone duchem tej wyjątkowej okolicy. Najpierw był pomysł, aby stworzyć coś zwięzłą i stylowy, tak że nie będzie wywierać presję na zwiedzających miejscach, ale tylko rozjaśnić swój posiłek.

W rezultacie plan został przekroczony, i dostać miejsce, w którym chcę nadal pozostać jak najdłużej. Naturalne drewno, kamień, mech, powściągliwość kolorów, wbudowany w odcieniach monochromatycznych, szorstkie powierzchnie, funkcjonalność, minimum elementów dekoracyjnych – to najlepsze, co może być opracowany do takiej instytucji. Bjorn – restauracja, która zadowoli każdego gościa i go zatrzymać trochę jaśniejsze.

Menu i ceny

Nawet najbardziej wykwintne wnętrze nie rozjaśnić oczywistych gafy w kuchni. Dobrze, że Bjorn restauracji, menu które pozwolą odwiedzającym wybrać coś innego, nie potrzebuje takiego „cover-up”. Instytucje Chef próbują najlepszy sposób wcielania idei New Nordic kuchni, co znajduje odzwierciedlenie w pracy z produktami sezonowymi, dynamiczne menu, eksperymentów i twórczych pomysłów. Restauracja stara się wykorzystać każdą ostatnią kroplę.

Na przykład, warzywa lub resztki porów przekształcony węgla, które następnie piecze się jabłka. Każda opcja przyniesie gastronomiczny rozkoszą. Najbardziej popularne Tatar z łososia norweskiego liści pokrzywy, smorrebrod z buraków i sardynki, uszkodzony czarny lód z marynowanych śliwek. Średnie bilet – rubli 2000.

opinie

Goście są najlepiej poznać wszystkie zalety i wady tej instytucji. Bjorn restauracji, które są regularnie aktualizowane pochwalnych słów dla wielu jest wzorem jakości i komfortu. Goście mówią, że wszystko z niesamowitym jedzeniem i kończąc na profesjonalną obsługę, potwierdza jej tytuł jednego z najlepszych obiektów w mieście. Jednak nie każdy lubi fakt, że restauracja nie zapewnia parkingu, ale to nie powód, aby zapomnieć o tym miejscu.