254 Shares 1508 views

Apetyczny cukier wieprzowy: przepisy kulinarne i technologia gotowania

Rolada wieprzowa jest zawsze bardzo smacznym daniem na świątecznym stole. Może być reprezentowana z prawie każdego napełniania, ale najpierw trzeba odpowiednio przygotować mięso.

W tym przypadku polędwica wieprzowa przecina włókna w przypadku porcjowanych kawałków o grubości nie większej niż pięć centymetrów. Potem walczy dobrze, umieszczając go w celofanowej torbie. Następnie każdy kawałek jest rozmazany tradycyjną mieszanką pieprzu i soli.

Upewnij się, że masz dobry posiłek. W tym celu jaja są pobite wodą i solą, do pieczywa dodaje się pieprzowy pieprz.

Teraz możesz wybrać dowolne wypełnienie, zarówno wyrafinowane, jak i najprostsze. Oferujemy kilka receptur na przygotowanie, które mogą być modyfikowane i uzupełniane.

"Fast" rolka wieprzowa zostanie przygotowana w następujący sposób. Plastry plastry szynki lub kiełbasy, sera i pomidorów. Wypełniając nadzienie mięsem, robiąc rolkę i dźgając wykałaczkami. Teraz każdy zanurzał się w jajku, a następnie rolował w bułce. Smażyć trochę i posłać do piekarnika, aby się wypiekać.

Wędliny wieprzowe z grzybami i serem mają unikalne właściwości smakowe. Ale potrzebują czasu na przygotowanie ich. Pieczarki są cięte na talerze, smażone razem z posiekaną cebulką. Pod koniec dodajemy sól, dodajemy krem i odparowujemy, aby wypełnienie było bardzo grube. Ochłodzić mieszaninę i dodać delikatnie sera. Teraz można wypełnić kotlety wieprzowe, owinąć je w kształcie rolki i stabować krawędzie. Każdy zanurzył się w pobitym jajku, obrócił w panierce i smażył na patelni, aż będzie gotowa.

"Ser" roll wieprzowiny jest przygotowany bardzo szybko. Konieczne będzie rozdrobnienie dużego sera, wymieszać z pokruszonym czosnkiem i majonezem. Wypełnij kotlety wieprzowe, owij wszystko w kształcie rogalików i fazuj krawędzie wykałaczkami. Następnie zaleca się piec naczyń w piecu przez około godzinę w temperaturze nie większej niż 150 stopni.

Oryginalnym świątecznym daniem jest wieprzowina z suszonymi śliwkami. W celu przygotowania napełnienia konieczne będzie pocięcie śliwek, wymieszanie z rozdrobnionymi orzechami i tartym serem. Z mieszaniną napełnij kotleciki wieprzowe, owinąć je i piec przez około godzinę w piecu.

Rolka "ulubiona" z wieprzowiny będzie bardzo popularna wśród dzieci. W chopie owinięte kawałki konserwowanego ananasa i kostek sera. To danie jest pieczone w piecu, rozbierając powierzchnię mięsa miodem.

W przypadku, gdy można było kupić wieprzowinę o dobrej jakości, to może i nie powinno się pobić, a także przygotować smaczne bułki "Karmashkiego". W tym przypadku, w kawałkach kawałków o pięciu centymetrach grubości ostrym nożem, aby zrobić cięcie, ale nie idź do końca, aby pogłębić. Jest w nim umieścić jakieś wypchanie, i zacisnąć dziurkę wykałaczkami. Ale wstępnie smaruj mięso wewnątrz i na zewnątrz pieprzem i solą. "Kieszenie" zalecane jest tylko do pieczenia, a nie smarowania, rozcieńczania powierzchni mieszaniną miodu, musztardy i sosu sojowego.

Do rolki wieprzowiny, świeża sałatka z pomidorów, zieleni i ogórka jest doskonała. Konieczne jest pozostawienie liści zielonej sałatki rękami w głębokiej misce. Dodać im wiśni, ogórków i papryki. Wymieszaj wszystko razem z oliwkami i pokrojonym serem. Tankowanie może być dowolne. Najbardziej tradycyjnym jest mieszanka soku z cytryny, oliwy z oliwek, posiekanych ziół (pietruszki i koperek) i soli.

W razie potrzeby serwowana jest sałatka ze świeżej kapusty, pomidora, selera, rozgniecionego czosnku. Wymieszaj wszystkie składniki z oliwą z oliwek, sól, sok z cytryny i trochę brązowego cukru.

Duże naczynia boczne dla wieprzowiny i warzyw to gotowane i smażone ziemniaki, ryż, makaron.

Bon appetit!