Lody czekoladowe: przepis i zdjęcie
Dziś chcemy rozmawiać o tym, jak gotować krem czekoladowy lód w domu. Przepis ten deser jest bardzo prosta, choć w niektórych przypadkach trzeba specjalnego sprzętu.
domowej roboty lody
Ten prosty przysmak łatwo można gotować samemu z najprostszych produktów. Jak zrobić lody czekoladowe? Deser przepis jest dostępny tutaj:
- Weź cztery jaja kurze i oddzielić żółtka. Białka w lodówce.
- 100 g czekolady mlecznej topi się w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
- Wymieszać żółtka z mieszadłem, a następnie stopniowo dodawać do nich schłodzone masę czekoladową.
- Oddzielnie pokonać białka z 140 g cukru.
- Umieścić 400 g śmietany w zimnym zbiorniku i miesza się dobrze z mieszadłem.
- Połączyć białka w nim mieszanina czekolady – tym razem żywność należy mieszano łyżką.
- Części wprowadź śmietanę.
Gotową podstawą Wlać do formy, przykryć i umieścić w zamrażarce. Następnego dnia, uczta jest gotowa. Należy mieć na uwadze, że przyszłość lody powinny być dokładnie mieszając co godzinę.
Recepta na lody czekoladowe z awokado
Idealnie, deser powinien być przygotowany za pomocą specjalnego przyrządu zwanego „zamrażarka”. Jeśli nie, to można zrobić z improwizowanych środków. Jak przygotować czekoladowe domowej roboty lody? Przepis przeczytać poniżej:
- Pomarańczę umyć, a następnie wyjmij ją z zapałem i wycisnąć sok.
- Awokado obrać ze skórki (owoce muszą być w pełni dojrzałe), usunąć pestki i pokroić na duże kawałki.
- Umieszczenie przygotowanych potraw w misce blendera, dodać do nich trzy łyżki kakao i trzy łyżki miodu. Składniki Peremel do sprawnego.
- 50 g ciemnej czekolady złamał się na małe kawałki i mieszać z przyszłości lodów.
Mieszaninę przenosi się do formy i umieścić w lodówce. Nie zapomnij, aby wymieszać z łyżką raz na godzinę.
Włoski krem czekoladowy lód. Przepis ze zdjęciem
Deser dla smakoszy jest łatwe do przygotowania w domu, od najbardziej prostych produktów. Przekonaj się, stosując następujący przepis:
- Umieścić w rondlu żółtek jaj 12, następnie lekko ubij je z mieszadłem.
- Dodaj do tych trzech szklanek mleka i jedną filiżankę cukru.
- Wymieszać produktów i umieścić je na najsłabszy płomienia. Kontynuować mieszanie ich, aż do czasu, aż mieszanina zgęstnieje.
- Wyjąć szalkę z ciepła, wlać do niej trzy szklanki mleka i umieścić 170 g posiekanej czekolady. Po raz kolejny mix produktów.
- Umieścić potrawy na lodzie, lub umieścić go w lodówce.
- W schłodzonej masy dodać 150 g czekolady, ciętych na żetony.
Rozprzestrzeniać lodów w formach i umieścić w zamrażarce. Mieszać łyżeczki co 30 minut. Przed podaniem posypać kakao deser.
Lody czekoladowe kawa
Homemade deser zachwyci swoją rodzinę i przyjaciół w upalny dzień. Przygotowanie jest bardzo szybki, ale smak jest pamiętany przez długi czas. Jak zrobić lody w domu czekolady? Deser przepis jest bardzo prosty:
- Topi się w łaźni wodnej z 125 g czekolady.
- Ubij żółtka cztery kurczaka i połączyć je do ochłodzonej masy czekolady.
- Mieszanka mieszalnika 250 ml śmietanę aż stałych pików stopniowe dodawanie do nich cukier (100 g).
- Łączyć przygotowane żywności z białkami i 60 ml espresso. Mieszając składniki i ukształtowanie masy otrzymanej w formach.
Po kilku godzinach swojej orzeźwiający deser jest gotowy.
Lody „Dużo czekolady”
Niezwykłe smaczne przysmaki zaskoczy swoich gości. Więc należy wypróbować ten przepis na gorący letni dzień:
- Wlać do miski pół szklanki kakao w proszku, a następnie wlać do dwóch trzecich kubek mleka kokosowego. Wymieszać produkty do gęstej pasty.
- Dodaj w misce jednej łyżeczki ekstraktu waniliowego.
- Osobno wymieszać w garnku trzech czwartych szklanki cukru, dwie łyżki mąki kukurydzianej i szczyptę soli. Stopniowo dodać produkt do dwóch i pół szklanki mleka kokosowego.
- Umieścić rondla na nośniku ciepła i nie zapominając mieszania doprowadzenia cieczy do prawie wrzenia. Po tym, ogrzewanie powinno być złagodzone, i gotować przez kilka minut.
- Zmieszać gorącą masę kakaową, a następnie pozostawić do ostygnięcia.
deser lody lub ekspres do lodów w pojemniku.
Lody czekoladowe z wiśni
Osobliwością tego deseru jest to, że nie poddane obróbce cieplnej. Dlatego należy wybrać tylko świeże jedzenie dla niego, i zwracać uwagę na jakość jaj. Więc przygotować sobie krem czekoladowy lód. Przepis można dowiedzieć się, czy można przeczytać następujące oświadczenie:
- Przygotuj 100 gramów świeżych wiśni – Umyj jagody, przenieść je i usunąć pestki. Ta ostatnia operacja może być wykonywana przy użyciu specjalnych uchwytów urządzenia lub papieru.
- 100 g ciemnej czekolady rusztem i umieścić w lodówce.
- Dwa jaja z mikserem ubij kilka minut aż do uzyskania lekkiej pianki. Kontynuować mieszanie i stopniowo dodając 180 g cukru.
- Dodać jajka, dwie szklanki śmietany kremówki i szklankę mleka.
- Wlać Otrzymaną masę w zamrażarce lub rozłożyć na formy z tworzyw sztucznych.
- Kilka godzin później, kiedy nasz produkt jest prawie twardnieje, wymieszać z czekoladą i wiśniami.
Wreszcie deser zamrożenie w zamrażarce. Jeśli używasz owoce w puszkach, nie zapomnij, aby pozbyć się syropu dla niego.
lody
Ten deser nie można nazwać niskokaloryczne, ale gasi pragnienie i orzeźwiający w upalny dzień. Czytaj uważnie, jak gotować krem czekoladowy lód. przepis:
- Rozpuścić CoCoA trzech łyżek w małej ilości śmietanki (18%).
- 250 ml śmietany, ciepła ognia posypać nimi pół szklanki cukru. Gdy płyn zacznie się gotować, dodać kakao.
- Chłodzą podstawę dla naszych lodów, a następnie wymieszać z trzech czwartych łyżką cukru waniliowego.
- Jedna filiżanka bitej śmietany (przynajmniej 40%) o małej bicz szczyptą soli. Następnie podłącz przygotowanej żywności.
Przenieść uzyskaną masę w odpowiednie pojemniki i zamrozić.
pomocnych wskazówek
- Najważniejsza zasada dokonywania lody domowej roboty – to ciągle mieszając. W całym cyklu zamrażania, trzeba zatrzymać go co pół godziny lub godzinę.
- Używaj tylko produkty najwyższej jakości – ze względu na ich smak Twojego deser będzie przede wszystkim pochwały.
- Jeśli chcesz schudnąć, to trzeba będzie tymczasowo zrezygnować gotowanie smakołyki. Pamiętaj, że zawartość więcej tłuszczu z głównych produktów, tym bardziej miękki lody uzyskuje.
- Flavors – jeśli chcesz, możesz używać alkoholu, wanilii i innych produktów. Wystarczy pamiętać, że trzeba dodać je do najmniej. Lepiej, gdy większość z nich ma już twardnieje.
- Jeśli chcesz dodać orzechy deser lub kawałki owoców, są one także lepiej umieścić w samym końcu. Ponadto, wszystkie dodatki muszą być wstępnie rozdrobniony i ochładza.
- Unikać kostek lodu w deser nie jest możliwe w przypadku korzystania z dużych pojemników do zamrażania. Więc wybrać w tym celu małe formy plastikowe z pokrywkami.
Będziemy szczęśliwi, jeśli lubisz gotować w domu lody czekoladowe. Przepis można wybrać dowolny z powyższych, a także dodać do niej do woli.