342 Shares 3053 views

Highball koktajl: co to jest, recepty

Highball koktajl ma swoją nazwę od naczynia, w którym serwowane jest śniadanie. Highball w języku angielskim słowo to oznacza po prostu „wysokiej szklanki.” Zazwyczaj szkło jest 270 mililitrach objętości, prosty okrągły lub prostokątny. Highball wyższa niż szkła zwanego Feingold feshend ale poniżej Collins. Jest zrozumiałe, że takie dania pić tylko tęskni – koktajle przeznaczone do delektowania długo. Krótko- i strzał-napój wypić jednym haustem, więc dania dla ich „krótkie”. Ale to oznacza, że każdy koktajl, wlewa do wysokiej szklanki, zostanie on skierowany do highball? Czy macie recepturę napoju lub kilka? W tym artykule, będziemy wyjaśnić tę kwestię. Poniżej znajdziesz nie tylko opis tego, co highball koktajl i czym różni się od innych tęskni, ale także recepty na przygotowanie tego pysznego napoju.

Co jest na pierwszym miejscu – dania lub napełnianie?

Wysoki szkło przeznaczone do dużych ilości płynu. Ponieważ okazało się, highball pomieścić pomiędzy 250 i 300 ml. Ale ważne i kształt szkła jest. Proste, z gładkimi ścianami, posiada ona dobrą piankę. To esencja tego napoju jako highball koktajl. Zwolniony w Ameryce pod koniec XIX wieku, początkowo był mocny alkohol, rozcieńczono wodą mineralną (sodowego lub lemoniady). Następnie barmani pomysłowe fantazji przyznano highball wiele młodszych „braćmi” i „siostrami”. Tak więc, jeśli wlać do wysokiej szklanki słodkiego likieru, soku z cytryny i wody mineralnej, trzeba będzie koktajl o nazwie Ricky. A jeśli liczba składników dostaje białka jaja, wynik rodzi nat. Jeśli ciecz dodać dużo soku z cytryny i syropu cukrowego, a napój ten może być cytowana jako temblaku. Kiedy wymienić destylatu winnego, posiekać jagody, pomarańczowy i kruszony lód, dostaniesz szewc.

Gorące highballs

Wysokiej szkła o grubych ścianach temperaturze dobrze do przechowywania. Często tęskni dodaje lodu. Ale to nie znaczy, że highball koktajl – tylko napój. W zależności od pory roku, przychodzą i rozgrzać. Klasycznym przykładem jest grog zima highball. Klasyczny napój na bazie Romów, ale także pozwala na stosowanie koniak, brandy, likiery. Drugim składnikiem jest grog herbata. Ponieważ napój wpadł brytyjskich żeglarzy, wkrótce stało się do niego, aby dodać gorącego mleka lub śmietany. Oto przepis tej zimy highball. Mieszać w zlewce 50 g koniak, 15 g ciemnego Roma, dwie łyżeczki alkoholu. Wypełnij najlepszymi sto mililitrów gorącej, ale nie wrzącej mleka. Klasyczny szamot otrzymuje się przez zmieszanie 50 g rumu kubek herbaty. Opcjonalnie można dodać krąg cytryny lub dwie łyżki miodu.

poprawki

Tak zwane mieszane koktajle, które są przygotowywane na zewnątrz szkła highball. Wysoki szklane wypełnione kostkami lodu. Koktajle wylano na niego. Uważa się, że przenika w dół przez warstwy lodu koktajl składników pełni ujawniają swoje właściwości smakowe. Oto przykład z koktajlem Buck „Brandy”. Umieścić kostki lodu w highball szkła. W naczyniu zmieszać 45 ml wytrząsarki brandy likier światła 30 ml (korzystnie „krem miętowy”) i 15 ml soku z cytryny ściskany. Wlać mieszaninę na lodzie. Uzupełnieniem puchar imbir piwo (około sto mililitrów).

frappe

Początkowo pod frappe domniemanych silne słodki alkohol (alkohol, brandy, likier), który przechodzi przez lód. Z poprawkami frappe wyróżniającą formę tego ostatniego. Nie jest to kostki i drobno rozdrobniony miękiszu. Upewnij się, że miska blender nie szlifować plastik przed lodzie w domu. Ważne jest również liczba „śnieg”. Frappe drobno sproszkowanego lodu wypełnione góry szkła. Mieszane koktajle wylewa na płatka śniegu, nie przekracza całkowitej kwoty pięćdziesięciu mililitrów. Następnie miesza napoju specjalną łyżką słomy. Który służy nie tylko frappe alkoholu. Wytwarza się go z różnych soków i syropów. Lider w popularności kawy stał się rozwiązaniem. Jedna rzecz pozostaje niezmienna: takie napoje serwowane są w wysokiej szklance bezpośrednio jako highball koktajl.

Receptura dla czekoladowo-pomarańczowego frappe. kawa Frappe

Napełnij highball okruchy szkła lodu. W osobnej misce wymieszać ciemny likier „Creme de Cacao”, sok pomarańczowy i mandarynka „Napoleon”. Te proporcje są następujące: 1,5: 1: 0,75. Wymieszano i wlano do szkła. Jak zrobić koktajl „Kawa frappe”? Pierwszy parzonej Arabica lub robusta silne. Szczep kawy z powodów. Dodać cukier. Wlać do szkła highball wypełnionej niemal po brzegi z pokruszonym lodem. Kawa Frappe również modulacja masa zarośnięte. Można dodać mleko, likier, brandy. Sama kawa zależy także całkowicie od Twojego wyboru. Może to być espresso, macchiato, latte. Cypr frappe jest wytwarzany z rozpuszczalnej kawy, w którym dodanie zimnej wody. Proszek roztarto aż grubą i trwałą pianką. Aby to zrobić, trzeba dodać łyżkę wody i kawy pięć bat napoju głębinowego miksera.

Popularne koktajle highball

W wysokiej szklance wykonane zrobić Fizz – musujące, pieniący napoje. Stabilna piana może stworzyć soda, lemoniada, cola, ale również szampana. Rozważmy, na przykład, jak zrobić koktajl „Gin Fizz”. Wypełnij shaker kostki pół lodu. Wlać 60 mililitrów Gin. Dodaj łyżkę cukru pudru. Wyciskanie soku z połowy cytryny. Wstrząśnięty shaker na składniki wchodzą w przyjaznej harmonii. Wlać zawartość do highball. Uzupełnić wodą sodową po brzegi. Podawać ze słomką.