Jeśli galaretka nie jest zamrożone – co robić?

Co na zimowy wypoczynek robi bez galarecie? Jego kochany przez dzieci i dorosłych. Sam proces gotowania galarecie, a następnie demontażu mięsa, często całej rodziny, to jest tradycja ludowa. Galareta z gotowanej wieprzowiny, wołowiny, kurczaka, umieścić w swoich nóg, głowy świni, nogi kurczaka, wszystko w porządku, więc nie dręczą pytania – nie salceson zamarł, co robić? Najważniejszą rzeczą w galarecie – że wziął gęstą konsystencję, w przeciwnym razie nie będzie galaretki i zupa.

Dla ścisłości, galaretki – zamraża rosołu z mięsa. Odmian tej potrawy jest wiele, można gotować z jednego rodzaju mięsa może być z kilku warstw mogą być wykonane i pięknie ozdobić, kogoś takiego. Najważniejszą rzeczą – umieścić wszystkie niezbędne składniki, a potem nie torturowano – nie mrożone galaretki, co robić?!

Wlać w naczyniu ktoś kładzie nogi wieprzowe lub głowę, a ktoś po prostu dodaje żelatynę.

dobry galarecie z dowolnego mięsa, główną rzeczą, która została przygotowana z duszą. Dla bardziej miękkiego konsystencji i smaku gotowanego mięsa galaretki kurek z dodatkiem udka które pomagają zestalenia naczynia. Piękne przejrzyste galaretka pochodzi z wołowiny. danie wieprzowina daje mętność, ale kiedy umieścić w brzeczce podczas gotowania cebulę, a następnie usunąć tłuszcz, tak aby nie dostać się nad gęstą warstwę tłuszczu, taka galaretka może być również bardzo piękne i przejrzyste. Raczej smaczne połączenie kurczaka, wieprzowiny lub indyka, kurczaka lub wołowiny. Każda gospodyni wie preferencje jego rodziny i prowadzony przez swoich upodobań przy wyborze mięsa do przygotowania aspic.

Oto wszystkie niezbędne składniki dobrane i przygotowane w garnku na kuchence trochę ciszy i spokoju pobulkivaet nasze pyszne posiłki, rozkładanie nieznośnie pyszny zapach w całym domu. To zawsze tworzy oczekiwaniu na wakacje w domu i gospodyni, rozlewając gotową potrawę na tace lub płyty, myśląc tylko jedno: co jeśli galaretka nie jest zamrożone – co robić?! Z tej okazji, nie należy panikować, bo jeśli wszystkie proporcje mięsa, a następnie prawidłowo, to twardnieje konieczne.

W celu przetestowania jego lepkość i zdolność do zatrzymywania ruchu, możliwe jest nawet po zakończeniu gotowania brzeczki, aby spróbować na palcach – jeśli klejone, tylko zamarza! W przypadku wątpliwości wszystko nadal gryzienia, można wlać trochę nawozu w talerzu i umieścić na balkonie lub w lodówce. Jeśli po 15 minutach nie galaretka zamarł – co robić dalej? Najpierw trzeba pozostawić go ugotować więcej i po powtórnym próbki podczas gdy przy hartowaniu ponownie. Jeśli jednak nie zamrażać – trzeba namoczyć i dodać żelatynę. Następnie należy podać ponownie zagotować bulion, tak że nie jest ona szybko się pogorszyła. Dla tych, którzy kategorycznie nie lubią żelatyny – można umieścić w garnku i gotować kurczaka nóg lub skrzydeł indyka.

Ale to nie wszystkie problemy związane z gotowaniem galarecie. Bardzo często gospodyni konfrontacji z pytaniem: co zrobić, jeśli przesadził galaretkę? Najważniejszą rzeczą – w każdym razie nie napełnić go wodą! To może całkowicie zepsuć cały smak. Aby rozwiązać ten niefortunne nieporozumienie, istnieją inne sposoby. Najpewniejszym sposobem, aby zachować smak galarecie – wziąć trochę ryżu, związać go w płóciennym worku lub gazą i opuszczana do bulionu. Rysunek nadmiaru soli będzie wyciągnąć z naczynia. Może wzbudzać białka i opuszczania go do pożywki, a następnie, kiedy będzie absorbować nadmiar soli, usuwanie skimmera.

Gotowane galaretki można pięknie ozdobić. Wlać do miski lub tacy co najpierw trochę bulionu i umieścić na zimno. Wtedy, gdy twardnieje, ładnie rozłożone na tej warstwie gotowane warzywa, kawałki mięsa, zioła, a następnie ponownie wlać bulion brzegi. Na stole, będzie wyglądać bardzo piękne i apetyczne. Zagotować galaretka powinna być obliczenie liczby osób, więc to był długi czas w lodówce. Niektóre gospodynie zapytać: ile można zachować galaretkę? Więcej niż 3 dni, chyba nie warto, bo zacznie się pogarszać i tracą swój atrakcyjny wygląd. Ponadto danie będzie stopniowo stają się mniej smaczne i pachnące.