Gryka mięsa

Gryczana z mięsem, w przeciwieństwie do makaronu nautically, nie otrzymał od kucharze własnym imieniu, ale to, że nie stają się mniej kochany przez ludzi. Istnieje kilka osób, które byłyby obojętne właściwie gotowane gryka, które serwowane są gorące, nawet shkvarchaschie gorące kawałki mięsa przetargowej. I jakieś dobre mięso: wołowina i wieprzowina, kurczak lub indyk. Gryczana z mięsem jakiejkolwiek byłyby co nazywa się „w temacie”. Ale jak na mój gust, wieprzowina ze wszystkich rodzajów mięsa jest najlepszym rozwiązaniem. A dzisiaj pokażę wam jak gotować gryczana z mięsem, a korzystanie właśnie wieprzowina.

Produktów dla tej potrawy potrzebne będą: gryczana – 1 szklanka wody – Dwa kieliszki do mięsa – 300 g, cebula, papryka, oleju roślinnego i masła.

Gliny wieprzowina pod bieżącą wodą, osusza ręcznikiem oraz cięcia cienkich pasków. Cieńsze taśmy uzyskuje się, tym szybciej mięso pieczone, a oczywiście odwrotnie. Sprawdzić grubość łatwe, jeśli kawałki są palone więcej niż pięć minut, co oznacza, że mają przesadzone i należy wyciąć cieńsze.

Teraz przystępujemy do przygotowania cebuli. Cebule drobno cięte, najprostszy sposób to zrobić – wyciąć cebulę na cztery kawałki, a następnie te części ponownie cięte na pół i uzyskać małe kawałki pałeczki.

Brown mięso na patelni, ale nie całkowicie, ale tylko w połowie, nie zapomnij dodać soli olej słonecznikowy, pikantne Miłośnicy dodać zmielony pieprz.

Gdy mięso doszła, wlać do patelni gotowane cebuli, włącz małym ogniu i przykryć pokrywką. Mieszać od czasu do czasu, aż cebula będzie do uzyskania złotego koloru.

W międzyczasie nasze mięso jest smażone, można zrobić gryki. Zdolność do gotowania kaszy gryczanej więc okazało się kruche, nie każdy jest podane. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak to zrobić – słuchać. Bierze jeden kawałek zbożowych i dwie części wrzącej wody. Spadek produkcji ciepłej wody użytkowej śpi myte pod bieżącą wodą i gotować gryki pod przykryciem, nie zaleca się, aby otworzyć pokrywę. Uwaga: Jeśli nie płukane gryka, kasza może wyzdrowieć gorzki smak. Solone owsianka powinien znajdować się bezpośrednio w procesie jego wytwarzania. Jeśli woda jest wchłaniana, to jest czas, aby wyłączyć gaz pod naczynia, w którym gotowanych gryki. Ponieważ masło owsianka nie zepsuje, umieścić w naszym kocioł 50 g masła i przykryć ciepłym kocem. W ten zawinąć jak powinno stać co najmniej 15 minut.

Wszystko gryczana z mięsem jest gotowy. Pyszne rozprowadzono na płytkach i zadzwonić do swego domu na kolację.

I szczęśliwi rodzice, którzy mają małe dzieci, chciałbym doradzić inny przepis. Kasza gryczana z mięsem dla najmłodszych przygotowano w następujący sposób.

Musimy polstakana gryka, 150 g wołowiny, małe marchewki, rosół, groszek, cebulę, sól i liść laurowy do smaku.

Wołowina powinna zagotować wodę oznacza dwie zmiany. Mięso pominięty w zimnej wodzie, gdy gotuje, konieczne jest, aby dać trochę mięsa Cook, a następnie łączą się z brzeczki i wylano do wstępnie przygotowanej wrzenia czajnika. W świeżej wody do zakończenia gotowania mięsa. Gdy mięso do miękkości będzie około 20 minut, konieczne jest, aby sól bulion, dodać cebulę i kilka liści laurowych.

Teraz mielenia do mięsa i umieszcza się w naczyniu z gliny – to jest dolna warstwa. Top spread warstwa z marchwi, umieścić na wierzchu zielony groszek. Wszystko to jest dokładnie przemyto zasnąć gryki i wlać bulionu w naczyniu do góry. Pozostaje przykryć pokrywką i wstawić do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni. ustaw zegar na około godzinę i okresowego monitorowania poziomu wody. Po spuszczeniu wody, wyłączyć gaz i następnie podając dalszych nocnika. Następnie wymieszać zawartość. Gryczana z mięsem dla najmniejszych dzieci jest gotowy!