520 Shares 9380 views

olej palmowy. Szkodliwe lub pomocne?

Olej palmowy niedawno stał się popularny na naszych stołach. Olej otrzymywany z owoców palmy, na przykład nasiona. Posiada czerwony kolor w kompozycji zawiera kwas palmitynowy i karotinody. Niewiele osób wie, ile oleju palmowego jest szkodliwe lub pomocne, ale wiele z nich nie słyszał.

Najczęściej, olej palmowy można znaleźć w składzie margaryny i innych tanich substytutów masła. Dzięki niemu poprawiła kolor, zapach i konsystencję produktu, a ze względu na łatwą dostępność i długi okres przydatności do spożycia jest zmniejszona cenę. Margaryna wolą korzystać ze względu na niską zawartość kalorii w porównaniu z masłem, ale liczenie kalorii, trzeba spojrzeć na listę składników odżywczych. Ponadto, olej palmowy można znaleźć również na etykietach produktów spożywczych, takich jak mleko skondensowane, majonez, frytki, mix zupy, przekąski, makaron instant, itp W kawiarni, często oferują wypróbować niektóre z potraw, których przygotowanie użyto tego składnika. Ten francuski frytki, hamburgery i inne fast food. Co dziwne, nawet w czekoladzie, ciasteczka i krakersy mają ten olej. Jest bogaty w nasycone tłuszcze pochodzenia roślinnego, przez co znacznie zwiększa trwałość produktów, właściwości są zachowane.

Olej palmowy jest używany, co jest szkodliwe lub pomocne – i pozostaje tajemnicą, nie tylko w kuchni, ale także w życiu codziennym. Z niego wykonane są świece, mydło, tanie kosmetyki. Jak mogę śledzić wszystkie produkty, czy to kulinarne lub chemikalia, mają niski koszt i łatwo dostępne. Dobry czy zły? Spróbuj zrozumieć!

Olejki eteryczne są zalety:

  1. Jego taniość. Jest udowodnione, że jest tańszy olej palmowy wszystkich innych roślin (słonecznikowy, oliwa z oliwek, itd.).
  2. Ma długi okres przydatności do spożycia, może przedłużyć żywotność produktów, do których należą te jest.
  3. Posiada niezapomniany, niepowtarzalny smak. Wielu ludzi, którzy kiedyś smakowały frytki lub skondensowane mleko, nie można zapomnieć o smak i zużywają ponownie. Niestety, smak jest nic nie warte w tych produktach. W takich „przysmaków”, brak witamin i składników odżywczych.
  4. Wyprowadzona z owoców rośliny, w żaden sposób nie poddanego modyfikacjom genetycznym.

Plusy są oczywiste, ale dlaczego dietetycy twierdzą, że głośno czerwony olej palmowy jest szkodliwe?

  1. Jest zbyt duży procent nasyconych tłuszczów. Ze względu na nadmierne stosowanie zwiększa poziom cholesterolu, co sprzyja chorobom serca, miażdżycy, otyłości. Tłuszcze nasycone znajdują się w dużych ilościach w kakao, czekolady, produktów mlecznych, mięsa, jaj.
  2. Jest to najsilniejszy czynnik rakotwórczy. Niektóre kraje zakazały importu oleju palmowego, podczas gdy w Rosji jest on powszechnie stosowany we wszystkich dziedzinach życia, zastępując wszystkie inne oleje.
  3. Ten produkt jest słabo trawione i wchłaniane przez organizm, co przyczynia się do złego stanu zdrowia i problemów trawiennych.

Jest tylko kilka punktów, aby udowodnić szkodę oleju palmowego. W rzeczywistości, to naprawdę jest znaczne szkody. Jeśli nadal masz wątpliwości, olej palmowy jest szkodliwe lub pomocne, odpowiedź jest oczywista! Nie zrujnować swoje zdrowie, a nie „nabrać” na gadżetów reklamowych. Przeczytaj skład, etykiety produktów i wybrać bezpieczną żywność. Dokonując wyboru, wolą prawo i użyteczne dla olejów zdrowotnych: kukurydza, słonecznik i oliwek.

Niektórzy ludzie wciąż znaleźć powody do używania tego produktu w domu, odnosząc się do jego właściwości lecznicze. Na przykład, oleiny, który stanowi część oleju jest naprawdę dobre dla zdrowia, ale jego treść jest tak mała, że kwestia – Olej palmowy jest szkodliwe lub pomocne, odpowiedź jest jednomyślna: „zły”.