Sałatka „Mimoza” z paluszków kraba: różne przepisy kulinarne, innej konstrukcji

Tam po prostu nie wymyślić dźwięcznych nazwach dla ludzi różnych potraw! Na przykład, sałatki. Tu i „Garnet Bracelet” i „Emerald” lub „polana” i „cap Monomakh” i „Jaskółcze Gniazdo”. To nie licząc tradycyjne sałatki i rosyjskiej sałatki. Oczywiście, dania nazywane są nie tylko od składu składników, a po ich wyglądzie. Z odmian jednej z tych arcydzieł, spotkasz dzisiaj.

bukiet kulinarny

Odnosi się to do „Mimoza” surówką. Z paluszków kraba i bez, z konserw rybnych i grzybami, kurczaka i kukurydzy w puszkach – przygotować go inaczej. Gospodyni, którzy lubią być wynalazek w dekoracji stołu, pod opieką i że jedzenie było nie tylko smaczne, ale także pięknie podane. Na przykład, sałatka „Mimoza” z paluszków kraba określonymi w miskach, nie tylko tradycyjne slajdów, ale także w postaci gałązek kwiatowych, po którym został nazwany. A nawet stworzył całą świąteczną kompozycję warzyw. Aby zrobić sałatkę, „Mimoza” z paluszków kraba, trzeba będzie następujące produkty: 4-5 duże dojrzałe, ale twarde pomidory. Kolor – ciemnoczerwony, a można i żółty. Dalsze – pakowanie surimi (Alaska Pollack mięsa), 300 g gotowanego mięsa, 5-6 jaj na twardo, słój puszki kukurydzy, soli i pieprzu czarnego podłoża do smaku. Majonez do tankowania i świeże sałatki liści i gałązek pietruszki. Plus pierze łuk. Do sałatki „Mimosa” z paluszków kraba zwrócił delikatny, jajka i kije powinny być bardzo melenko CHOP lub mielone. Mięso pokroić na małe kawałki, cebulę, too. Zacieru kukurydzianego widelcem (cały bank nie można umieścić), lub zmielić w maszynce do mięsa, zbyt. Składniki połączyć, sól, pieprz, doprawić majonezem. Tak, 1 żółtko, pozostawić jeszcze! Na talerzu leżał myte i suszone liście sałaty. Umieścić suwak w środku „Mimosa” i posypać tartym żółtka. Pomidory pokroić w plastry i zorganizować na sałatkę, na przemian czerwone i żółte kolory. Prisalivaem nie jest to konieczne, tak aby nie kapać sok – lepsze miejsce z naczynia na wytrząsarce soli kuchennej. Pomiędzy nimi leżał gałązki pietruszki. Piękne, prawda?

kwiaty lotosu

Kontynuując temat kwiatów, proponujemy inny przepis Sałatka „Mimosa” z paluszków kraba i pomidorami. Wytwarza się go w następujący sposób: Po wrzenia, około 100 g białej fasoli, wstępnego zwilżania jej przez kilka godzin. Zemleć razem z pół słoika kukurydzy w puszkach i kraba paluszków. Zagotować 1 marchew i 2 jajka, drobno je kruszyć. Smażyć w oleju roślinnego i 100 g kalafiora okruchy, a ścięcie. Cały zespół, pieprz i sól do smaku, można dodać do nasilenia odrobiną musztardy. Teraz pomidory: oni umyć i pat suche, pokroić każdy na 6 połówek – kwiat – ale nie do końca, że nie rozpadają. Ułożyć je na dużym płaskim talerzu, na liściach sałaty, rozstaliśmy „płatków”. W środku każdego kwiatu Put gotowanej masy i udekorować wierzch z majonezem. Wygląda to bardzo imponujące, ale smak jest niesamowity! Dodać do sałatki i może być pokruszone orzechy włoskie – o tym, że tylko wygrywa.

Owoce na stole

Ale warstwowy „Mimoza” sałatkę z krabów paluszków. Do gotowania receptura zawiera 300-400 g zachowana w oleju z ryb. Najlepiej nadaje sardynki. Przygotować jak surimi pakowania, 4 jajka na twardo, cebula średniej głowy, opakowanie sera, masła, sól, pieprz, majonez.

Cebulę pokroić w cienkie pół-pierścieni. To może awansować marynowane, lub po prostu skropić octem, gdy umieścić na talerzu. Rozłożone na szczycie startego na grubej jaj trących. Prisolit, pieprz i majonez promazhte. Kolejna warstwa – posiekane trzonki melenko w którym zbyt pieprz. Ponownie majonezu. Ponadto, ryby, które rozgnieść widelcem. To truchtem startego masło (dobrego schłodzenia w lodówce!), A następnie starty ser. Ponownie szczotki z majonezem. Ostatnia warstwa – okruchy z żółtkiem. Posypać w kręgu wszystkie posiekane zioła. Wspaniała przekąska okazuje, nie wahaj się!

"Mimosa" classic

Wreszcie, kolejne specjalności kulinarnych opcja ujmowane w kręgach classic. Na tej „Mimoza”, oprócz pakietu paluszki krabowe, będziesz potrzebował puszki w sosie własnym, 4-5 jajka i 3 marchewki. Mamy gotowane białka i żółtka oddzielone. Białka posiekać i umieścić na talerzu. Top dokonać drobnych oczkach majonezu. Ryby i kotlet i miejsce na górze, ponownie dodając majonez. Następnie przychodzi kolej zgnieciony kije. Je przed „promayonezit” pieprzem. Ostatnia warstwa – gotowane marchew, wcierać w grubej tarce. Dobry łuk „Provence” i posypać grubo-gęsty żółtka. Udekorować świeżą zieloną sałatą i cieszyć się wspaniałe jedzenie!