Zrazy z grzybami: normalny i świąteczny przepis

Zrazy – popularne danie wśród wielu narodów Europy Wschodniej. Te owalne placki nadziewane są mięso, ziemniaki, ryby. Zrazy z pieczarkami, przepis których oferta – opcja wszechstronny. Nadzienie to połączone jest z powodzeniem zarówno z mięsa i ciasta ziemniaczanego. Przejdźmy do przygotowania.

Zrazy ziemniaczana z grzybami. Przepis ze zdjęciem

Pasuje jak grzyby i boczniaków. Jeśli wiesz, jak zbierać dzikie grzyby, można gotować farsz z nich. Grzyby wymagają dwustu gramów, ziemniaki – jeden i pół kilograma. Również musimy dwie cebule cebule i bułkę tartą. To cała lista produktów, z których będziemy przygotowywać zrazy z pieczarkami – Przepis jest bardzo prosty, a prawdopodobnie już zrealizowane. To po prostu wymaga pewnej zręczności. Obrane ziemniaki pokroić w drobne plasterki, gotować. To zajmie Ci około pół godziny. Nie zapomnij słonej wody do gotowania. Następnie odlać cieczy. Ziemniaki, zanim wystygnie, rozgnieść na puree. Nie należy pozostawiać wody na puree okazało miękka – nadmiar płynu następnie zapobiec jesteś ślepy zrazy z grzybami (przepis oznacza, że muszą one być poprawna forma). Następnie trzeba mieszaniny ziemniaczanej do ostygnięcia, aw międzyczasie można rozpocząć przygotowania nadzienia. Wycierania grzyby ręcznikiem z pozostałości podłoża, na które są one hodowane. Następnie umyć i pat suche. Chop i smażenia pierwszej suchej patelni, aż do odparowania wody. Następnie dodać olej i doprowadzić do podsolite gotowości. Teraz trzeba ręce tworząc zrazy z grzybami. Przepis nie wymaga dodawania jakichkolwiek dodatkowych składników. Połączenie ziemniaki nadziewane całkowicie samowystarczalna w tym naczyniu.

Zwilżyć ręce zimną wodą, oddzielić ciasto z ziemniaków na osiem kawałków. Następnie każdy potrzeby wygładzić i nadać mu kształt owalny. W środku każdego osadu otrzymanego leżał grzyby i nadzienie wewnątrz obejmy. Gotowe zrazy zawijane w bułce tartej, rozłożone na natłuszczonej blasze, piec w piekarniku przez dwadzieścia pięć minut. Służy sosem z cebuli, smażone w oleju roślinnym.

zrazy wakacje

To danie jest tak wyrafinowany, że konieczne jest, aby przygotować się tylko na specjalne okazje. Jest to niezwykły wygląd i zrazy z kurczaka z grzybami. Przepis jest z mięsa indyczego, orzeszkami pinii i szpinakiem – top kulinarne umiejętności. Filet z indyka włosów i tworzy bardziej korzystny połączeniu z sosem i warzyw. Szpinak w tym przepisie nie jest prawie odczuwalne. W czterech porcjach trzeba osiem gramów polędwicy sto gramów białego wina, i czterdzieści gramów masła solonego masła dwieście gram mrożonego szpinaku w brykietu i grzybów, a także startym parmezanem i orzeszkami pinii. Należy również kulinarne gwint do wiązania zrazy. Dotarcie do gotowania, włącz piekarnik, że miała dobrą rozgrzewkę. Mięsa indyczego wyciąć cztery cienką płaską sznycel, odpychają je umieścić w plastikowej torbie, przy pomocy młotka. Do farszu, połączyć pieczarki, prażone orzechy, topione masło, ser i rozmrożony szpinak. Wtedy pozostaje tylko zawinięte w kopercie farszem z mięsa, bezpieczne wątek smażone na maśle mżawka winem i piec do zrobienia.