Pyszna pierś z kurczaka z bakłażanem, pomidorami i serem

Pierś z kurczaka z bakłażanem staje się tak kruchy i soczysty, że może nawet gotować na świątecznym stole. Jest to szczególnie zauważyć, że wykonane i pieczony w naczyniu duhovochnom szafie zaskakująco szybki i łatwy.

Młody bakłażan zapiekany z kurczakiem, pomidorami i serem

Niezbędne składniki:

• czerwone dojrzałe pomidory – 4 szt.;
• Holenderski ser – 140 g;
• piersi kurczaka (najlepiej się schłodzone) – 600 g;
• bakłażan młody mały rozmiar – 3 szt;.
• niskotłuszczowe majonezy – 120 g;
• olej słonecznikowy – 3-4 łyżki;
• świeże drobno czosnek – 2 ząbki;
• ziele angielskie czarny – para szczypty;
• sól – 1 łyżeczka;
• Suszone koper i pietruszki – do pół łyżką deseru;
• Cebula duża – 1 szt.

Przetwórstwo mięsa

Aby pierś z kurczaka z bakłażanem okazał się kruchy i soczysty, zaleca się, aby używać tylko takiej żywności schłodzone filety. musi być oddzielona od skóry i kości, dobrze przemywa i pocięte na długości warstwy, które są wymagane dalsze odzyskanie trochę kulinarny młotkiem. W tym obiedzie nie był suchy mięsa, pożądane jest obficie majonezu trochę tłuszczu i smaku, tarty czosnek, ziele angielskie , i soli kuchennej.

przetwórstwo warzyw

Oprócz powyższych składników, piersi kurczaka z an i umożliwia zastosowanie produktów, takich jak pomidory i cebula czerwona. Powinny one być płukane, oczyszczone ze wszystkich nadmiarze, a następnie pocięte na pierścienie i okręgów. Dodatkowo należy wziąć 3 małych średnich bakłażan, usunąć łodygi i pokroić wzdłuż na cienkie płytki.

kursy formacyjne

Pierś z kurczaka z bakłażanem przewidzianą w naczyniu do pieczenia w warstwach. Zatem, dno naczynia muszą być smarowane olejem słonecznikowym, a następnie rozłożone na powierzchni płyty cięcia warzyw. Ponadto wymagają one smak z solą i pieprzem oraz posypać suszy koper i pietruszki. Druga warstwa powinna działać odparty i mazistą majonezu kurczaka. Ponad to jest konieczne, aby umieścić krążki cebuli i plastry dojrzałych pomidorów. Pod koniec pożądane jest hojnie pokrycie danie tartym holenderskiego sera.

obróbka cieplna

Gdy bakłażan z kurczaka piersi zostaną określone w formie, powinny one być natychmiast wysłane do duhovochny szafkę. Piec ten obiad powinien być na średnim ogniu przez pół godziny. W tym czasie staje się miękkie i delikatne kurczaka i warzyw są całkowicie ugotowane. Przed dostać obiad z piekarnika, zaleca się do smaku.

Jak wnieść na stół

Po ugotowaniu potrawy pożądane jest cięte na porcje przy pomocy noża, a następnie za pomocą noża położyć na płaskiej płyty. Top każda porcja jest wymagane obficie posypane świeżymi ziołami i skropić sokiem z cytryny. Podawać kurczaka z bakłażanem, goście będą tylko gorąca. Ponadto, zaleca się przedstawić chlebem i sałatką ze świeżych warzyw, ubrany z gęstej śmietany.