489 Shares 7312 views

Herbata Karkade to napój faraonów

Herbata Karkade pochodzi z liści hibiskusa (inna nazwa to róża z Sudanu), która rośnie w Egipcie, Sudanie, Indiach i innych krajach o gorącym klimacie. Mimo dość starożytnej historii tej herbaty, stało się popularne wśród nas stosunkowo niedawno.

Rodzaj Hibiscus należy do rodziny Malvows i obejmuje roczne rośliny zielne i wieloletnie krzewy. Jest około 150 gatunków tego rodzaju.

Wszystkie składniki tej rośliny z pewnością wejdą w życie. Płatki Hibiscus są używane do produkcji różnych wyrobów cukierniczych, dżemów, galaretek, a także do tradycyjnego zaparzania herbaty. I liście są spożywane jako zwykłe warzywa. Herbatę Karkada wspomina się w starożytnych książkach medycznych, gdzie często nazywa się lekarstwem na prawie wszystkie choroby. Przez wielowiekową historię miał wiele nazwisk, z których najbardziej brzmiał – "królewski napój" i "napój faraonów".

Herbata Karkade: skład i pozza

Ta herbata ma działanie odmładzające. Zawiera pewne substancje, które niszczą wolne rodniki i zapobiegają powstawaniu łagodnych i złośliwych nowotworów. Szczególnie przydatna jest herbata karkade dla tych, którzy mają problemy z naczyniami krwionośnymi. W końcu kwiaty hibiskusa są zabarwione na czerwono ze względu na obecność antocyjanów – glikozydów roślinnych, wzmacniających cienkie ściany naczyń krwionośnych i regulujących ich przepuszczalność. Hibiscus zawiera również wiele kwasów organicznych. Na przykład kwas cytrynowy normalizuje ogólny stan ludzkiego ciała, wzmacnia go, niezawodnie chroni przed różnymi przeziębieniami i chorobami zakaźnymi. Linoleum zapobiega powstawaniu płytek na wewnętrznych ściankach naczyń i delikatnie usuwa nadmiar tłuszczu. Inny rodzaj herbaty kokosowej jest stosowany w wysokiej temperaturze – jest doskonałym środkiem zmniejszającym jego zawartość. Ponadto ma dobry efekt moczopędny. Witamina C (duża ilość) i kwasy tłuszczowe pomagają poprawić ogólny stan, pocieszają, łagodzą zmęczenie, wspierają normalizację metabolizmu. Również napój z sandałów sudańskiego wzrosła korzystnie wpływa na męski system rozmnażania.

Płatki zawierają dużą ilość pektyny, więc stosowanie carcade pomaga skutecznie oczyścić ciało. Pektyna aktywnie absorbuje wszystkie szkodliwe substancje i usuwa je z organizmu, a także usuwa sole.

Ciekawe, że drinka z sudańskiej róży może z łatwością zastąpić ogórkowy kwaśny ogórek i jest idealny dla osób cierpiących na stały syndrom kaca. W końcu pomaga organizmowi pozbyć się szkodliwych produktów powstających podczas rozpadu alkoholu. A jeśli wziąć ten napój na pusty żołądek, to będzie działał jako środek przeciwpasożytniczy.

Warzarnia herbatników

Niektórzy uważają, że płatki hibiskusa muszą być gotowane razem z wodą. Inni doradzają po prostu, aby zalać je stromą wrzącą wodą i nalegać. W każdym razie witaminy zostaną zachowane, więc sposób zaparzania nie jest tak ważny. Ta herbata może być stosowana w różnych wersjach. Możesz pić z lub bez cukru, dodać cytrynę, imbir, mięta lub inne przyprawy. Możesz służyć gorąco lub zimno. Każdy szuka swojego "najbardziej pysznego" przepisu.

Herbata Karkade – przeciwwskazania

Nie zaleca się picia osobom cierpiącym na wrzody żołądkowe. Przy zwiększonej kwasowości żołądka nie należy używać hibiskusa. Przeciwwskazania są również dostępne u osób z zaburzeniami czynności nerek lub kamicy żółciowej. W przypadku indywidualnej nietolerancji tego produktu może wystąpić reakcja alergiczna.