897 Shares 6786 views

Konserwy sałatka z pomidorów, ogórków, papryki i cebuli. Puszki pomidor sałaty

Najbardziej ulubionym wykrojów zimowych są uważane każdy możliwy skręt pomidorów. Tam po prostu nie wymyślić receptur dla prawdziwych gospodyń domowych! Który tylko komponenty roślinne kombinacji nie będzie widać w bankach!

dla zbierania pomidorów

Zawsze będzie elegancki wygląd do stołu zima puszkach sałatką z pomidorów. Jak gotować potrawę? Kto pokaże.

Gotowanie konieczność się 4 kg pomidorów, papryki i cebuli się w równych proporcjach (1 kg), wciąż muszą korzeń pietruszki, sól, liść laurowy, pieprz.

Musimy podjąć zdecydowane pomidory, ale nie zielony, posiekać je i cebuli, marchew zetrzeć grubo. Wszystko wymieszać i dodać sól. Niech cała Otrzymaną mieszaninę będzie stać w lodówce przez 8 godzin pod obciążeniem. Teraz musimy spuścić wynikającą sałatki, wlać do garnka i gotować przez 35 minut. Rozkładają się w gorącej słoiki, korka i przechowywać w lodówce.

Zielonych warzyw

Konserwy Sałatka z zielonych pomidorów – niezwykła potrawa, która przyszła do kuchni rosyjskiej z Węgier. Aby go wziąć małe i gęste warzywa. Zaledwie 2 kg pomidorów, 2 kg papryki, 1 kilogram kapusty i marchewki będzie trzeba zrobić bardzo pyszną sałatkę, która ma dość specyficzny smak słodko-kwaśny. Będzie trzeba dodać 200 ml octu, 250 ml oleju roślinnego, pół szklanki soli i 2 filiżanki cukru.

przygotowanie

Po pierwsze trzeba mieć dobrą umyć wszystkie warzywa. Następnie przez kotlet pomidory i cebula półpierścieni i pieprz – paski. Po trzeba utrzeć marchewkę, kapustę i posiekać. Pula należy wlać olej, pakowane warzywa, dodać cukier, sól, wymieszać i obrócić na małym ogniu. Poczekaj, aż gotowanie, sałatki i nadal gotować, stale mieszając, przez pół godziny. Następnie dodać ocet i trzymać go na patelni ognia przez 5 minut. Wszystko sałatka gotowa.

Teraz musimy rozszerzyć go do przygotowanych okładek kontenerowych i walców. Co dobrego jest w puszkach Sałatka z zielonych pomidorów? Fakt, że obszar jesienią jest dużo niedojrzałych owoców. Nie trzeba wyrzucić lub karmione do zwierząt.

smaczne pusty

Jak gotować puszki sałatki czerwone pomidory? Ponownie, składniki wybrane bardzo różne. We wszystkich warzywach się taką samą ilość (na przykład, jeden kilogram masy ciała). W tym przepisie, odgrywają kluczową rolę nie tylko pomidory, ale także kapustę, aby być posiekane. Pomidory pokroić w plastry jak pomarańcza. Należy również wziąć trochę przypraw do pieprzu, aby go słoma. Cebula będzie dobrze wyglądać jeśli pokroić na pół pierścieni. Marchew, podobnie jak w poprzednim przepisie, należy trzeć, że jest dobrze wymieszane z innymi warzywami i dał potrawie piękny kolor. Udostępnij wszystkie wstępnej w emaliowanym, dodać sól, cukier, olej roślinny i ocet. Wszystkie te przyprawy są dodawane do smaku. Po trzeba wymieszać i umieścić na piec, gotować na wolnym ogniu przez dwadzieścia minut. Ogień nie powinny być duże. Końcowy etap – rozszerzony sałatkowe sterylizowane słoiki zwijana osłona i chłód.

inny przepis

Można gotować kolejne puszki sałatka z papryki i pomidorów. Ponieważ jest to konieczne do mycia papryki (4 kg), lepszy kolor czerwony. Przytrzymaj przez dwie minuty we wrzącej wody i ostudzić. Teraz pokroić w paski. Przemyć 4 kg zielonych pomidorów i pokroić na plastry, a także przygotowania łuku. Wentylatory można go dodać seler (400 g wystarczy), wstępnie posiekane. Wtedy wszystko powinno się mieszać, dodać pół szklanki soli i cukru, zaprawiony danie jedną łyżeczkę pieprzu i octu. Banki powinny być najpierw wstępnie wysterylizowane, po których trzeba umieścić naszą zamówień.

z ogórków

Połączenie warzyw w sałatkach dla zachowania może być absolutnie wszystko. Od czasu, kiedy udał się do eksperymentów, konieczne jest, aby je kontynuować i spróbować innego sałatek, marynowane ogórki, pomidory i papryka. Dla niego, pomidory będą musiały skręcić w maszynce do mięsa, poluchv objętości 5 litrów. Wlać do miski i umieścić na talerzu. Kubek cukru trzy łyżki soli filiżanki oleju roślinnego i pieprz można dodać od razu, nie czekając aż mieszanina dochodzi do wrzenia. Niech ugotowany treści, a w tym czasie trzeba gotować papryki, które powinny być myte. Następnie należy oczyścić i pokroić w paski. Po trzeba rzucać pieprz, pół kilograma cebuli i 1 kg marchwi do tych samych kręgach. Następnie gotować przez jakiś czas, wszystkie 15 minut. Następnie, wciąż ciepłą sałatką napełnić swoje banki i szybko zwinąć.

z cebuli

Niezupełnie oryginalny, ale to będzie bardzo smaczne sałatki z pomidorów w puszkach i cebuli. Cały szereg produktów przeznaczonych dla dwóch puszek pół litra. Przygotowanie tego dania na godzinę. Skład jest następujący:

  • 1 kg pomidorów;
  • 2 sztuki cebuli;
  • trochę soli około 12 gramów;
  • 80 g octu;
  • 1-2 gałązek ząbki;
  • 3 pieprzu;
  • 50 gramów cukru.

Miłośnicy egzotycznych można dodać imbir i cynamon.

Najpierw trzeba zagotować osoloną wodę, włożyć w jej dojrzałych pomidorów na trzy minuty. Następnie wysłać je pod bieżącą zimną wodą obierać łatwiejsze. Pokroić w plastry, aby przesunąć do innego pojemnika i gotować we własnych soków. Grubo posiekać i zalać pomidorami. Dodać wszystkie przyprawy, ocet dopiero na sam koniec gotowania. Skąd mam wiedzieć, że to wystarczy, aby gotować? Zmniejszenie o połowę objętości. Sałatka rozłożony na czystych słoików, zwinąć i pozostawić na chwilę w ciepłym miejscu, aż do całkowitego cool.

Sałatka z warzyw

I jak gotować puszkach pomidor sałatkę? Teraz rozważyć inną opcję. Ci, którzy wymyślili ten przepis, uważają, że nie dość sałatkę, to raczej z pomidorami w sosie własnym. Ale łapówki w tej postaci jest to, że nie ma ocet. Ile czasu zostanie przeznaczone na przygotowania? Nie więcej niż godzinę.

Tak, jak gotować sałatka z pomidorów w puszkach? Po pierwsze, warto zauważyć, że w końcu trzeba mieć litr dań gotowych. Więc trzeba wziąć? Kilogram z małym pomidorem, solą (około trzech czwartych łyżką). Pomidory powinny być soczyste, rodzaj Byczy serce podejdzie w najlepszy możliwy sposób.

Jak zawsze, pomidory przemyto spuszczeniu wody. Tylko kilka sekund umieszcza się we wrzącej wodzie, a następnie w zimnej wodzie. Dokonać cięć i usunąć skórę. Pokroić na duże kawałki.

Następnie należy traktować z sody słoika, przykryć i przemyć wszystko. Ogrzać wytworzony pojemnik w piecu i pozwolić naczynia powietrza w stanie suchym. Następnie plastry pomidora wypełnia słoik pół posypać soli umieścić kolejną warstwę i wylać pozostałości soli. Bank zamknąć pokrywę i umieścić je w garnku do sterylizacji przez czterdzieści minut. I jeszcze dalej, jak zwykle, aby wydostać się z wody, pokryw rolek i przewracać. Niech ostygnie. To danie jest odpowiednia jako sos do drugich dań. Dobrym dodatkiem do Winter Barszcz.

wniosek

Teraz, gdy wiesz, jak przygotować sałatkę z pomidorów w puszkach. Dodajmy, że nie należy bać się eksperymentować. Trzeba zrobić wiele barów i dania, nie tylko na zimę jako puste. Musimy starać się zadowolić swoich bliskich różnorodne lunchu i kolacji.

Najważniejsze, że przy stole cała rodzina. Jeden kucharz i nie ciekawe. A jeśli rodzina i przyjaciele są uważane doskonała gospodyni fachowiec, a następnie gotować to z duszą. Tak więc okazuje się, potrawy są szczególnie smaczne, a nie tylko jednej puszki sałatka z pomidorów, ale także innych podobnych półwyrobów z warzyw, które są uprawiane na łóżkach. Powodzenia!