Ozdabianie sałatek w domu jako wspomaganie smaku

Dekorowanie sałatek w domu to specjalny rodzaj sztuki. Intrygująco ubrana półmisek co najmniej na wakacje, nawet w dni powszednie, będzie radować się i zdziwić, wzbudzić apetyt i poczucie wdzięczności. Zaćmienia silnie zależą od smaku. Przecież w dekoracjach, podobnie jak gdzie indziej, można zobaczyć ludzką naturę, charakter i wszystkie te same urocze nawyki. Dlatego wezwanie: niech w tobie znajdzie się jakiś nierozwiązany tajemnicę. Niech piękny projekt sałatek nie stanie się dla Ciebie celem samym w sobie. Nie musisz malować krajobrazy i portrety z warzyw i kiełbasy. Przestrzegaj kilku podstawowych zasad: wystrój powinien być elegancki, a nie nalyapisto; Do dekoracji naczynia potrzebujesz tylko składników, które są w środku. Jeśli na przykład nie ma sera w sałatce, nie ma to zastosowania w dekoracji. I lepszy minimalizm niż alapista. Porównaj ilustracje podane tutaj. Cóż, które ze zdjęć – po prostu ah, i tylko? Jeśli jednak chcesz spróbować akcesoriów rzeźbiarza – proszę posłusznie. Oczywiście, że nie jest to rzeźba, ale chodzi o profesjonalistów, a nie o dekorację sałatek w domu.

Spirala pomidora

Odcina się pomidor od góry do stóp w spiralę, ostrożnie oddzieloną od jądra. Teraz musisz ją rozmieścić na płycie i skręcić. Umieść kukurydzę lub groch w środku. I jak zdobić naczynia z tymi kwiatami, niech intuicja ci powie.

Kwiat z dołu pomidora

Mamy pomidor odcięty w spiralę. Wytnij dno, wyciąć trójkąty, aby zrobić płatki, a także zielony "pimpochku", wytrzeć środek. Teraz masz prawie kwiat. Wypełnij coś środkiem – i skończysz. Ozdabianie sałatek w domu to nie tylko szczególna kreatywność, ale także edukacja gospodarki. Więc nie wyrzucili pomidora, wszystko w domu.

Kwiaty z gotowanej marchewki

Usuń cienkie okrągłe skórki warzywne marchewką. Będą płatkami. Pochyl się na pół i na przemian nakładaj na siebie krawędzie. Zrób to lepiej na tablicy. Następnie idź tą drogą z kręgów marchewki. Natychmiast umieść na terytorium sałatki, inaczej kwiat się włamie do fragmentów. W środku też możesz coś włożyć.

Rumianek z jajka

Ostry, wąski i cienki nóż wyciął długi pas wokół jajka, aż się złamał. Skręcamy. Cóż, rumianek lub chryzantema okazały się. W środku umieść coś żółtego lub czerwonego.

Wiklina z sera lub kiełbasy

Wytnij cienkie wstążki i splot grill z dywanikiem lub koszem – ile cierpliwości wystarczy.

Liście z plasterków ogórka

Użyj nóż lub nożyczek do kuchni. Z nożem wyciąć cienkie owale, a następnie ozdobić zęby na arkuszu. Jest to najlepszy temat – urządzanie sałatek w domu z różnymi rozdrobnionymi liśćmi.

Curly cebuli

Split pierza cebuli wzdłuż całej długości tak często, jak to możliwe. Najważniejsze jest to, że nie jest osłabiony lub zamarznięty. Opuść paski zimnej wody, a następnie przetrzyj serwetkę, promień i spin. Te spirale wyglądają dość na powierzchnię sałatki, jeśli nie przesadzić. Na przykład można układać między nimi bukiet kwiatów lub jagód. Lub pole rumianku białego jajka i marchewki.

Ozdoby z ogórka i marchewki

Marchew gotuje, nie przesadza, tak że była gładka, ale dość elastyczna. Ogórki pasują do: świeżych, solonych lub marynowanych. Należy wyciąć kilka kręgów o grubości pół centymetra – na podstawę. Wytnij każdy okrąg bez dotarcia do krawędzi, poprzecznie. I ostrożnie odkręć. W otworze wkładamy cienkie płatki, które zrobiliśmy na początku cięcia warzyw.

Z pomidorów "wiśni", majonezu i oliwek nie jest zbyt trudne robić muchowe agaryczne lub biedronki. Krótko mówiąc, najważniejszą rzeczą jest powstrzymanie szalejącej fantazji w czasie.