726 Shares 9793 views

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe – znaczenie biologiczne.

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe w strukturze jego cząsteczek ma podwójne wiązanie. kwasy alifatyczne, w których wiązania podwójne są zlokalizowane przy trzecim atomie węgla od metylowego końca zwane wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Najbardziej badanych klas kwasów tłuszczowych są α-linolowy, eykozageksaenovaya, klupadonovaya, kwas eikozapentaenowy i kwas dokozapentaenowy. Można powiedzieć, że te kwasy karboksylowe są budulcem, który jest niezbędny do budowy błon komórkowych. Większość naukowców uważa, że ponad 80 procent naszej populacji zużywa tyle wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ludność wielu krajów WNP, zużywa znaczne ilości rafinowanego (syntetyczny) tłuszczu, naturalnych tłuszczów w drugim miejscu. Prowadzi to do tego, że nasze ciało jest po prostu w stanie przyswoić przekształconych tłuszczów, a także mają działanie rakotwórcze.

Kwasy tłuszczowe ɷ-3 nie może być formowana w korpusie. Przychodzą do nas tylko z jedzeniem, i nazywane są istotne lub niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Grenlandia jest ośrodkiem badawczym do badania biologicznego roli tych kwasów. Dowody naukowe wskazują, że Eskimosi, którzy mieszkają na terytorium, stężenie cholesterolu we krwi jest niski. Oni rzadko rejestrowane zawał serca, miażdżycy i nadciśnienia tętniczego. Naukowcy odkryli, że w codziennej diecie miejscowej ludności obejmuje około 16 gramów oleju rybnego. Sugeruje to, że powinien on być pozytywny wpływ na serce i naczynia krwionośne.

Tłuszcze wielonienasycone są istotne dla zdrowia ludzkiego. Regularne konsumowanie ω-3 kwasów tłuszczowych zapobiega rozwoju różnych patologii naczyń krwionośnych, serca, przewodu pokarmowego, ma pozytywny wpływ na funkcje nasienia, optymalizując metabolizm lipidów, ciśnienie krwi, pomaga migreny, przyspieszają gojenie ran. W produktach rybnych, warzywnych olejów (rzepak, siemię lniane), warzywa (szpinak, kapusta, fasola, orzechy), dużo niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Inną opcją jest do uzupełniania niedoboru ich otrzymywanie różnych suplementów biologicznych i farmaceutycznych. Gdy są one wykorzystywane mogą być w pełni dostarczyć organizmowi tych niezwykle potrzebnych połączeń. Na rynku farmaceutycznym, najbardziej popularna jest dodatek "Katranol +", "Eiconol" "polienowy", "Poseydonol" "Energomaks Reishi omega-3" i inne.

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe stanowią część fosfolipidów. Te biosoedineniya wykazują działanie przeciwnowotworowe. W związku z tym, ich brak powoduje różne nieprawidłowości w strukturze membran komórkowych. Nienasycone kwasy tłuszczowe, są stosowane w celu zapobiegania guzów w organizmie. Nadmierne stosowanie takich leków nie jest to konieczne, przed Oczywiście, że jest konieczne, aby skonsultować się z ekspertami, ponieważ istnieją pewne przeciwwskazania w odniesieniu do ich stosowania. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe nie są zalecane dla ludzi, którzy mają uczulenie na produkty rybne, zaburzenia czynności wątroby, zespół krwotoczny, dzieci poniżej siedmiu lat. Działania niepożądane obejmują: zaburzenia układu pokarmowego (zaparcia, biegunka, nudności, wymioty). Smak oleju z ryb w ustach można łatwo usunąć za pomocą chleba, owoców i soków, marynat. Pacjentów przyjmujących leki, które zawierają polinienasycone kwasy tłuszczowe, że ich zdrowie jest lepsze, do normalnego funkcjonowania układu pokarmowego, a wyniki badań laboratoryjnych, obniżone stężenie cholesterolu we krwi.