Jaki powinien być przepis na babeczki. Proste rozwiązania.

Babeczki, które przyszło do nas wraz z sieci franczyzowych są małe (a la carte), babeczki, łatwo mieści się w dłoni dorosłego człowieka. Ich ciężar w zakresie od 100 do 150 gramów. Elegancki i inaczej – łatwo zyskał popularność, stając się miłym dodatkiem do domu na kolację, stoły bankietowe, piknik lub obiad biurowej.

Babeczki w domu.

Przygotowanie babeczek nie jest wielka sprawa. Aby przetestować dopasowanie „keksovy” przepis, wypełnienie może być słodki lub jak mówią, diner, czyli mięsa, ryb lub warzyw.

Ważne jest, aby mieć specjalny kształt muffin. Zwykle jest ona przeznaczona do sześć lub dwanaście eklery różnej wysokości i jest wykonana z konwencjonalnych materiałów przypadku pieczenia (metal z antyadhezyjną powlekane aluminium, szkła odporne na ciepło). Korzystna forma silikonowa łatwo „wyciskać” gotowe wyroby z gniazd.

Babeczki są często podawane w pięknych jednorazowych puszkach z kolorowego papieru do pieczenia gęstej działającego jako osobisty płytek i dekoracji w tym samym czasie.

Przy podejmowaniu decyzji, jak przygotować babeczki, kierując się do miejsca przeznaczenia, tak wybrany bułeczka przepis opiera się na zadaniu. herbatniki powietrze idzie dobrze z nadzieniami owocowymi. Czekolada i dżem lepiej połączony z klasycznym teście cupcakes. Pikantne, lekko słony ciasto nadaje się do opcji przekąskę.

Oto kilka receptur do użytku domowego, które są podstawą do przygotowania babeczki z różnymi nadzieniami.

owoce babeczki przepis powietrza (łatwe, dla niedoświadczonych rękach).

składniki:

jajka – 3 sztuki
mąka pszenna – 4 łyżki ze zjeżdżalnią
cukier – piasek – 1 szklanka
owocowy smak i sezon: jabłka, wiśnie, jagody, morele, truskawki, maliny, wiśnie (można wykorzystać owoce w puszkach, uwolniony z soku)

Przygotowanie:

Podzielić jaja. Oddzielania białka od żółtek. Trzepaczka białka mieszalniki gęstą pianę. Kontynuując trzepaczka, delikatnie wprowadzić szklanki cukru płciowy.

W innej misce pocierać żółtka z pozostałym cukrem. Delikatnie soedinyakm proteiny żółtka. Wlać mąkę i mieszamy wszystko, aż będzie gładkie.

Formy rozłożone połowę ciasta. Top owoce. Dodaj pozostałą mieszaninę. Gniazd formy do pieczenia ciasta wypełnia 2/3 ponieważ (ciasto) wzrasta podczas pieczenia.

Formy umieścić w rozgrzanym piekarniku. Piec przez 10-15 minut w temperaturze 175 ° C Z nici sprawdzić czy propeklos ciasta. Barwnik babeczki do ostygnięcia i usuwa je z formy.

Receptura babeczki z czekolady (bardzo łatwe, szybkie w przygotowaniu).

składniki:

-ounce czekolady (dowolny)
3 świeże jaja kurze
pół szklanki cukru
miękkiego masła – 100 g (w stanie zastąpić dobrą margaryną)
Mąka – 200 gramów
1 standardowy worek z proszkiem do pieczenia

Przygotowanie:

Rub cukier i masło. Dodać jajka. Pokroić na małe kawałki czekoladę dołączyć do mieszaniny razem z mąką i proszkiem do pieczenia. Wszystko wymieszać. Umieścić masy z form na babeczki, napełniając każdy z nie więcej niż 2/3.

Kładziemy przyszłych babeczki w nagrzanym piekarniku. Czas gotowania – 25-30 minut, a temperatura wynosi 175-180 ° C, Chęć, by sprawdzić wykałaczką.

Muffin z pikantnym nadzieniem przepis (odpowiedniego dla pikniku, ogród, zamiast chleba na kolację).

składniki:

miękkiego masła (100 g), jest możliwe zastąpienie margaryny
pół szklanki jogurtu (zawartość tłuszczu nie mniej niż 2%)
Dwa jaja kurze
Około 100 g kiełbasy (korzystnie palone)
Około 100 g tartego sera
pół paczka proszku do pieczenia
przyprawy do smaku
mąka – ile „bierze”, aby uzyskać test, konsystencja przypomina gęstą śmietanę (ciasto nie powinno przeciekać)

Przygotowanie:

Wszystko wymieszać i rozkładać na kształtującego. Wysokość ciasto – nie więcej niż 2/3 objętości. Piec w rozgrzanym piecu w temperaturze 175-180 ° C przez 20-25 minut. Gotowość jest określona, podobnie jak w poprzedniej recepturze wykałaczką.

Nawiasem mówiąc, kiełbasa może być zastąpiony paluszki krabowe, ryby wędzone, warzywa, plasterki szynki, wieprzowiny.

W skrócie, pole bezgraniczna dla kreatywności.