Jak przygotować sok pomidorowy o prawo zimowym? Jak gotować sok pomidorowy?

Dużą popularnością w Rosji i krajów byłego WNP cieszył się sok pomidorowy, co nie jest zaskakujące, bo ma ogromną przewagę. Możliwe jest, aby znaleźć duże ilości substancji organicznych i nieorganicznych, co pozwala na zwiększenie ogólnego zdrowia. Mówimy tu głównie o naturalnych cukrów zawartych w fruktozy i glukozy.

Napój ten nie jest tani w sklepach, więc dziwnego, wiele o tym, jak i ile gotować sok pomidorowy. Jest to szczególnie istotne dla ogrodników temat, który co roku nie wiedzą co zrobić ze zbiorów pomidorów. To nie chodzi tylko o świeżego soku, możliwe jest, aby przygotować i zarezerwować, pić zimą.

Sok pomidorowy i jego korzyści dla organizmu

Jedzenia sok pomidorowy, osoba staje się odpowiednią ilość kwasu jabłkowego, kwasu winowego, kwasu szczawiowego i kwasu cytrynowego. Przejrzałe pomidory i doprowadzić organizm do korzyści – zawierają kwas bursztynowy. Aby zachować swoje składniki odżywcze, ważne jest, aby wiedzieć, jak gotować sok pomidorowy.

Większość pomidora (i sok) zawiera witaminy C, ponieważ zawiera witaminy z grupy H, PP, E i B żelazo, kobalt, fosfor, magnez, potas, magnez i wapń – wszystko to może być otrzymany przez po prostu okresowo picia szklanka soku pomidorowego. Dietetyczne włókna, węglowodany, białka i tłuszcze jest również możliwe do uzyskania maksymalnej możliwej ilości składników odżywczych.

Pomidory i sok są doskonałym narzędziem do zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym, że normalizuje przemianę materii w organizmie, a uporządkowanie układu nerwowego. Ważne jest, aby wiedzieć, jak zrobić sok pomidorowy.

Kto powinien pić sok?

Likopen w pomidorach działa jako ważny przeciwutleniacz, może zapobiec powstawaniu chorób onkologicznych. Ponadto, serotonina jest obecny w pomidorach, który jest również nazywany hormonem szczęścia. W ten sposób, dzięki czemu sok, aby usunąć stres i pozbyć się skutków stresu. Ważne jest, aby wiedzieć, ile trzeba gotować sok pomidorowy, więc nie tracą swoich właściwości odżywcze.

procesy przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i żółciopędnie – jest ich uruchamia ten napój w organizmie. Lekarze zalecają, że ludzie cierpiący na choroby jelit użyć soku, ponieważ zapobiega produktów rozpadu, i jest w stanie przynieść wszystkie dodatkowe toksyny.

Nałogowych palaczy jest także zalecane do picia sok pomidorowy, ponieważ jest profilaktyka zakrzepów. Do zapobiegania rozedmy płuc po każdym papierosów zaleca się wypić szklankę zdrowe napoje. Sok z pomidorów zalecana przez dietetyków dla tych, którzy planują, aby schudnąć. Jeśli wiesz, jak długo gotować sok pomidorowy i gotować w domu i jeść regularnie, można zapobiec pojawieniu się chorób trudnych.

Zapasy na zimę

Jak przygotować sok pomidorowy na zimę? W celu utworzenia l tego napoju muszą 1,5 kg warzyw, dwie łyżeczki soli i cukru. Wszystkie pomidory należy dokładnie przemyto, a następnie cięty na wiele kawałków w dowolnej postaci. Następnie, należy je umieścić w naczyniu i ogrzewano w płynie o wysokiej temperaturze może być gorąca prawie wrzenia.

Kolejny etap zakłada, że wszystkie pomidory powinny być dokładnie wcierać przez sito, a następnie uzyskać wysokiej jakości koncentrat pomidorowy. Będzie trzeba dodać cukier i sól. Zaleca się, aby dodać przyprawę stopniowo, ciągle próbuje pić smak. Aby uzyskać więcej smaku może dodać trochę cynamonu i 1,5-2 łyżeczki soku z pietruszki.

Gotowanie sok z rękami

Jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, ile trzeba gotować sok pomidorowy, nie. Wystarczy tylko doprowadzić ją do wrzenia, a następnie wlać do pojemników. Wszystkie banki powinny być sterylizowane wcześniej, jak tylko sok wylewa, to musi być gotowane osłony rolek.

Banki będą musiały być odwrócone, a następnie owinąć odpowiednią tkaninę i pozostawić w tym stanie tak długo, jak ostygną. Zachować sok jest zalecana w warunkach otoczenia, w temperaturze powyżej 24 stopni trzeba umieścić go w chłodniejszych warunkach. W przypadku długiego przechowywania soku może rozwarstwia się, tak, że jego konsystencja jest w pełni odrestaurowany, trzeba wstrząsnąć jar.

Zagotować sok pomidorowy

Sklepy są bardzo trudne do znalezienia naturalnych soków. Soki warzywne są często rozcieńczone zagęszczonej puree. sok pomidorowy stworzony z pasty pomidorowej, więc można zrobić to sam własnymi rękami i nie płacą w sklepie. Kwestia ile minut gotować sok pomidorowy, jest tu bez znaczenia, ponieważ nie przewiduje przepis gotowania. Porozmawiamy o tym więcej. Więc przygotuj sok pomidorowy makaron.

przepis

W domu, jak już wspomniano, jest to dość proste do przygotowania. 200 ml wody, należy wziąć 3 łyżki pomidorowy i ćwierć łyżeczki soli, pieprz mogą być dodawane, jeśli to konieczne i pożądane. Sok nie powinien być przezroczysty lub zbyt gruba, jest to warunkiem koniecznym. Przygotować sok pomidorowy na zimę w ten sposób jest niemożliwe, ale można to zrobić o każdej porze roku i od razu konsumowane.

Musisz użyć wysokiej jakości i pełnej pasty, a dopiero potem będzie mógł uzyskać pyszny sok. Pamiętaj: nawet jeśli pasta pomidorowa jest zbyt drogie, nie ma gwarancji, że to naprawdę jest jakość. Dlatego należy zachować ostrożność przy zakupie. Czasami może to znaleźć skrobię, która daje dodatkową pastę gęstości, nie ma potrzeby się bać.

Sok z własnego zbioru

Zapalonych ogrodników corocznie zbiorze pomidorów, zawsze zainteresowany jak gotować sok pomidorowy dostać smaczny i naturalny produkt. Aby utworzyć napój najlepiej jest skorzystać z dojrzałych owoców, które właśnie zostały zgrane z krzaka. Jeśli nie jest to możliwe, pasuje do pomidorów, które zostały zebrane w ostatnim czasie, ale nie mają jeszcze przejrzałe.

Najpierw trzeba umyć pomidory, następnie wyciąć całą łodygę i uszkodzonych miejsc. Potem trzeba wyciąć pomidory na kilka goździków i lekko wycisnąć sok z nich, wlać do garnka. Zwieńczona pojemnik musi przykryć gazą i umieścić na niej plasterki pomidora.

Jak gotować sok pomidorowy? Tylko pięć minut, a następnie garnek powinien być usuwany z pieca. Parze plastry pomidory trzeba wycierać za pomocą dużej sito, a następnie miesza się z sokiem. Puree potrzebne do ogrzania się do 85 ° w stosunku do płyty, a następnie wlać do gorących banków. Wydajność dodatkowo sterylizuje się we wrzącej wodzie przez 30-40 minut. Następnie puszki powinny być odwrócone, ukryć ciepły koc, aby utrzymać je w tej pozycji aż do ostygnięcia.

Inną opcją

sok pomidorowy, receptury (w domu) preparatu , który jest odpowiedni dla każdego domowa jest bardzo przydatne i smaczny. W tym procesie, to będzie konieczne zastosowanie dojrzałych pomidorów, które powinny być umyte, a następnie rozdrobnić tłuczkiem drewnianą. Otrzymaną masę należy umieścić w naczyniu szkliwa, a następnie mieszanie, doprowadzić do wrzenia.

Otrzymaną masę będą musiały szlifować przez duże sito, a następnie być w stanie łatwo oddzielić skórki i nasion z pulpy pomidorów. Potem trzeba będzie szlifować go ponownie, ale tym razem przez bardzo drobne sitko lub gazę, składany w kilku warstwach. W razie potrzeby, dodać cukier i sól, najważniejsze – nie przesadzaj. Gorący napój będzie musiał przelać na prefabrykowanych zbiorników i wysterylizować słoiki.

Sok pomidorowy z czosnkiem

Nie jest tak ważne, aby wiedzieć, jak gotować sok pomidorowy, że ważniejsze jest, by poznać najciekawsze receptury jej przygotowania. Jednym z najbardziej smaczne to napój z czosnkiem i przyprawami. Aby utworzyć będzie potrzebował 11 kg czerwonych pomidorów, od 400 do 700 g cukru (do smaku), 150-200 g soli (do smaku), papryka, łyżkę octu istocie, 0,5 łyżeczki czerwony pieprz, czosnek ( do smaku), do 10 pączków goździków, trochę gałki muszkatołowej i trzy łyżeczki cynamonu.

trzeba dokładnie umyć pomidory, obrać je dlatego wszystkie łodygi, a następnie pokroić na kilka części. Wszystkie elementy muszą przechodzić przez sokowirówkę, aby uzyskać sok bez nasion i skórki. Napój trzeba będzie wlać do garnka, a następnie umieścić w ogniu. Jeśli mówimy o ile gotować sok pomidorowy, to jest około trzydziestu minut. Pod koniec tego czasu trzeba zmniejszyć ogień, a potem przez dziesięć minut Dowar napoju, dodając przyprawy, ocet i czosnek. Następnie trzeba pić więcej, aby gotować przez 10-20 minut, wlać do banków i zwijać.

Dieta i sok pomidorowy

Jeśli wiesz, jak gotować sok pomidorowy, będzie w stanie skutecznie schudnąć z nim. Istotą diety z wykorzystaniem tego napoju jest to, że za każdym razem wypić szklankę przed posiłkiem. Można ją pić między posiłkami. Pamiętaj, aby ograniczyć korzystanie z pieczenia, słodkie pokarmy, cukier całkowicie zaleca wykluczyć.

Zastosowanie soli powinno być zminimalizowane, smażone pokarmy gotowane wymienić. Ponieważ można stracić do 5 kilogramów w ciągu kilku tygodni więcej kontynuować tę dietę, nie zaleca się korzystania z tej diety. Maksymalny efekt może dać tylko pić świeżo przygotowane, więc jeśli wiesz, jak długo gotować sok pomidorowy i jak to zrobić, można uzyskać takie same wyniki za dużo mniejsze pieniądze przez gotowanie go w domu sam.

wniosek

Teraz, gdy wiesz, jak gotować sok pomidorowy, łatwo być w stanie zadowolić im ich krewnych i znajomych. Należy jednak pamiętać, że napój ten może powodować uczucie ciężkości w żołądku. Pij należy zmierzyć się z przyjemnością, a następnie ciało będzie w stanie lepiej go przyswoić.