578 Shares 1201 views

Zupa z białych mrożonych grzybów i innych receptur zupa grzybowa

Zupa dotyczy pierwszych potraw. To danie, zupa, znaleźć w niemal wszystkich kuchni świata. Istnieją krajowe zupy pierwsze kursy. Każda kuchnia oni, oczywiście, unikalne, ale podobieństwa między nimi mają. Ponadto, różne zupy są bardzo wysokie. Może to być prosta zupa na podstawie kurczaka magazynie lub może być zielony zupa dieta oparta na warzywach z minimalną zawartością węglowodanów, ponieważ istnieją również zupy, które mają grubą podstawę sera. W niektórych krajach, zupa serwowana jest w jadalnego chleba specjalnych garnków. Wygląda oryginalne i nietypowe jedzenie.

Ale dziś będziemy rozmawiać o zup grzybowych. Mianowicie, zupa z pieczarkami, kiszone i marynowane.

Zupa z białych mrożonych grzybów ugotować przystawki. Do tego potrzeba co najmniej 300 g zamrożonego grzyby, niewielką ilość ziemniaków 3-4 kawałki, jeden duży lub 2 średnie marchew, cebula, pietruszka (korzenia), koper. potrzebne jest również semoliny (2/1 łyżki. łyżeczki), szczypiorek (piór), olej.

Weźmy na patelni 2-2,5 litra i postawić na ogniu. Podczas gotowania wody, ogrzewa się na patelni do pieca, wlać 1-2 łyżki. łyżka oleju na patelni wrzucić zamrożone grzyby i smażyć. Do grzybów, dodać pół cebulę, posiekane go w kostkę. Dodaje posypuje grzyby i cebule semoliny i narybku w zamkniętym naczynku przez około 5 minut. Po grzybów przesunięcia i cebulę w garnku z wrzącą wodą i gotuje przez około 10-15 minut, ograniczenie pożaru, w postaci białej zupy Grzyby też nie może wrzeć.

Druga połowa cebula, pietruszka, mycia i cięcia. Marchew sęk w tym czasie na grubej tarce. Wszystko razem smażyć w rondlu, odlewania olej roślinny 1-2 łyżki. łyżka. Ziemniaki czyste i starannie wycięte, dodając to wszystko do garnka z grzybami, doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez kolejne 15-20 minut. Dodaj smażone cebula, marchew i pietruszkę, posolić i gotować jeszcze przez 12 minut.

Oni posiekane cebule piór, a także dodać do garnka. Pieprzem i posypać przyprawami do smaku. Gotować przez kolejne 5 minut. Umyć i drobno posiekaj koperek, niektóre włożyć do garnka, a część pozostawić do dekoracji. Wyłącz garnek, zupa z białych mrożonych grzybów powinien wlewach. Wlać do miski. Teraz jest to możliwe, aby zwołać rodzinę na pyszny posiłek, ponieważ zupa z białych mrożonych grzybów gotowy.

Zupa z marynowanych grzybów – inny rodzaj oryginalnych zup. Aby przygotować zupę z marynowanych grzybów, trzeba jakąś zwanych grzybami. To danie powinny być spożywane w okresie zimowym, kiedy to na grzyby w lesie i nie iść w tym czasie spadnie słone.

Aby przygotować to danie Potrzebne będą: 200 g solonych grzybów mleka, 3-4 ziemniaków, 60 dag masła, cebula, koncentrat pomidorowy, 200 g wędzonego schabu, liść laurowy, mielony pieprz, pietruszka, sól.

Do przygotowywania zup: skórki cebuli, mycia i pocięte na kostki, pocięto na cienkie paski schab, pocięto na paski i marynowane grzyby. Pierwszy Podsmażyć cebulę aż przezroczyste, następnie zawieść w lędźwiach patelni, dodać element. łyżka koncentratu pomidorowego. Mieszaninę gotować 2-3 min. Następnie dodać pokrojone grzyby na patelni i gotować pod pokrywką zamknięte przez 3-4 minuty.

Równolegle doprowadzić do wrzącej wody. Wyciąć ziemniaki w kostkę, włożyć do wrzącej wody razem z liściem laurowym. Po dodaniu zawartość patelni na patelni sypem solą i pieprzem, możemy doprowadzić do gotowości. Zupa z marynowanych pieczarek gotowy! Ubrany z kwaśną śmietaną i ziołami i służyć. Aromat będzie przypominać o lecie i cieszyć się smakiem całej rodziny.

Zupa z marynowanych grzybów gotowanych w bardzo prosty sposób. Cała procedura jest taka sama jak w przypadku otrzymywania innego pieczarek. Oznacza to, że w ciągu smażenia Patelnia kostkę pokrojoną cebulę, tarty marchew, dodać do tego masowego marynowane grzyby. On pieczeni to wszystko 5 minut.

We wrzącej wody dodać pokrojone ziemniaki w plasterkach (3-4 szt.). Po dodaniu 150 g ryżu. Niniejszym ziemniaków, ryżu gotowana aż do połowy i dodać do mieszaniny z grzybów, cebuli i marchwi z patelni. Gotować zupę na 15-17 min., Następnie doprawić do smaku solą i sypem przypraw i czarnego pieprzu. Doprowadzić do gotowości przez 10 min., Dodając, zielenie, a zupa jest gotowa. Zupa z marynowanych grzybów – jedno z dań, które gotuje się bardzo szybko i nie wymaga specjalnych umiejętności.